【中华地方名小吃396:漳州豆花粉丝】漳州什么小吃最多?豆花。漳州的豆花,不只本地人,连外地朋友也很喜欢。口感细腻,质地白嫩,豆香清幽,浇入劲道的粉丝,撒上调料、卤汤、细萝卜干、冬菜、香菜、特制的辣酱,然后加入选好的卤味:肥肠、粉肉、猪肺、香肠、炸肉、豆干等等。#中华地方名小吃##旅游与美食##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食##吃货在这里##不止旅行##带着微博去旅行##福建美食##漳州美食#
#中华地方名小吃##旅游与美食##美食[超话]##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##带着微博去旅行##不止旅行##福建美食##漳州美食# 【中华地方名小吃384:南靖越南粿条】
越南粿条外面包裹的面皮
看似弱不禁风、实则筋道十足
既害羞,又极其温柔的包容着越侨和当地居民的所有口味
因为包容,所以不分彼此
越南粿条外面包裹的面皮
看似弱不禁风、实则筋道十足
既害羞,又极其温柔的包容着越侨和当地居民的所有口味
因为包容,所以不分彼此
#广东饮食文化##厨艺教程#提到广东饮食文化,在中文互联网上常常流传着一些玩笑话,比如广东人啥都吃,什么煲仔饭系炖小孩啦,老婆饼是吃老婆啦,甚至爱吃福建人啦,这些当然都是玩笑,但它映射出了大众观念里,广东饮食文化的博大精深。
……
分享一道广东人最爱的老火靓汤《鸡骨草猪骨汤》制作方法:
1.鸡骨草40克,猪骨、猪脾、两个蜜枣、还有一块姜,2.鸡骨草先用水浸泡一下,猪脾把上面白色部分切干净,再切块
3.把猪跟猪脾焯一下水,冷水下锅,加少许料酒煮一分钟,焯掉血水把倒出来洗干净。
4.鸡骨草草洗干净,把他放到砂锅里,焯好水的猪骨、猪脾、姜片,洗干净的蜜枣,盖上盖子煮开,转小火煲一个小时
5.把鸡骨草夹掉,加点盐调下味,其他什么都不用加。清甜的一道广式家常靓汤出锅了
鸡骨草猪骨汤,鸡骨草清热利湿,味道清香,用它来炖汤,不仅养生功效好,口感也非常的不错。经常熬夜,人要多喝这款汤
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分享一道广东人最爱的老火靓汤《鸡骨草猪骨汤》制作方法:
1.鸡骨草40克,猪骨、猪脾、两个蜜枣、还有一块姜,2.鸡骨草先用水浸泡一下,猪脾把上面白色部分切干净,再切块
3.把猪跟猪脾焯一下水,冷水下锅,加少许料酒煮一分钟,焯掉血水把倒出来洗干净。
4.鸡骨草草洗干净,把他放到砂锅里,焯好水的猪骨、猪脾、姜片,洗干净的蜜枣,盖上盖子煮开,转小火煲一个小时
5.把鸡骨草夹掉,加点盐调下味,其他什么都不用加。清甜的一道广式家常靓汤出锅了
鸡骨草猪骨汤,鸡骨草清热利湿,味道清香,用它来炖汤,不仅养生功效好,口感也非常的不错。经常熬夜,人要多喝这款汤
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