【黄瓜明明是绿色的，为啥要叫黄瓜？】版权归原作者所有，如有侵权，请联系科普中国

黄瓜
可谓是生活中
用途比较广泛的一种蔬菜了

既可以用来拌凉菜
也可以洗干净后直接啃
甚至还有一些爱美的小姐姐们
会把黄瓜切成薄薄的片
敷在脸上，当面膜用
可是
有些人就会提出质疑
黄瓜明明是绿色的
可为什么要叫“黄瓜”呢？
下面就让我们
一起来揭开多年的疑问吧！

原来，黄瓜最开始被发现的时候确实是黄色的，而且成熟后的黄瓜也是黄色的。
其实，黄瓜最开始的名字叫胡瓜，由汉朝张骞出使西域时候带回中国，刚开始只是一种野瓜，那时候的人被称为胡人，所以这瓜被赐予了胡瓜的名字。

到了后赵，换了统治者，于是制定了一条法律，任何地方都不允许出现“胡”这个字，胡瓜也因此受到牵连，改名为黄瓜。

另外，咱们平常吃的绿色黄瓜还未成熟，完全成熟后的黄瓜还是会成黄色，只是成熟后的口感没有绿色时的好，也没有水分，所以大家都会选择绿色的黄瓜来食用。
这下总算明白了吧？怎么样？晚饭要不要来一根黄瓜呢？

来源: 科普中国

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【芝麻酱咸蛋青瓜卷】青瓜清洗干净，沥干水分备用；用刮果皮的果刨将青瓜刮成薄薄的长片，然后卷起来，放在盘子里备用；将咸鸭蛋切成小碎末，撒在青瓜卷的上面；取出适量的芝麻酱，调入橄榄油、香油、盐、鸡精，搅拌均匀；将芝麻酱浇在青瓜卷的上面，搅拌均匀即可。

洗洁精用完了，昨晚闲着没事儿，做了柚子皮天然清洁剂[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]。
做法很简单，柚子皮去掉白色瓤，留下一层薄薄的皮，切成1⃣️厘米左右的小段，放入密封罐中，加水没过，最后加一勺食用碱，放入冰箱密封保存一周左右。我没有食用碱，用的小苏打替代，也是可以的。网上还有很多教程用醋，但是醋的味道会难闻一些[挖鼻]。
自己做洗洁精最大的好处莫过于安全、无残留了[兔子][兔子]。用的都是天然食物，即使刷碗没冲干净也不会对人体有什么危害，还可以做到物尽其用[haha]。不光是柚子皮，橘子皮、橙子皮这些都可以用来做洗洁精，原材料很容易取得[赞啊]。去污能力暂时不知道，等到时候跟大家反馈。
第二天的柚子皮洗洁精没有多大变化，这两天有时间就记录下。
#极简生活#