#名厨资讯#
各大菜系烹法集萃,激发中鹿岛野化大黄鱼极鲜美味!
2021 年 11 月 29 日,「名厨实验室」“寻找黄鱼料理艺术家”线下食材演绎主题活动成功举办! 12 位优秀厨师汇聚一堂,解锁中鹿岛大黄鱼的鲜味密码,带来一场别开生面的烹饪盛筵!
活动当天,米其林星厨古志辉师傅也作为神秘嘉宾亲临现场,全程参与料理指导,与各位师傅探讨中鹿岛大黄鱼的料理秘诀。下面,我们不妨一起回顾一下师傅们的精彩作品,看看不同菜系风格的大黄鱼如何展现绝美鲜味吧!点击→https://t.cn/A6xllRvW查看。
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《新纪实》知网 维普收录 11月出刊!
主管单位:长江出版传媒股份有限公司
主办单位:湖北长江报刊传媒(集团)有限公司
国内统一刊号为:42-1809/I
国际标准刊号为:ISSN2095-3003
邮发代号:38-498
栏目设置:
1.微纪实
(文坛最新动态,文联、高校文科院系等会议活动报道,相关综合资讯集萃;具有一定纪实、写实、现实风格的文学作品)
2.名家研究
(对古今中外著名作家的解读研究)
3.经典今读
(对各时期中外名著名篇的研究论述)
4.理论新见
(关于现当代优秀作品、文学流派、作家群体的文学评论、文学理论研究)
5.文学教育
(面向高校文学类师生的教育教学研究)
6.诗词品鉴
(新旧古今诗词赏析)
7.读书论道
(书评)
8.多元文化研究
(港澳台、海外华文文学、东西方比较文学研究)
9.诺奖作品研究
(对诺贝尔文学奖作家及作品的研究)
#论文发表##郑州大学[超话]##师范##淮阴师范学院[超话]##华南师范大学考研[超话]#
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(对古今中外著名作家的解读研究)
3.经典今读
(对各时期中外名著名篇的研究论述)
4.理论新见
(关于现当代优秀作品、文学流派、作家群体的文学评论、文学理论研究)
5.文学教育
(面向高校文学类师生的教育教学研究)
6.诗词品鉴
(新旧古今诗词赏析)
7.读书论道
(书评)
8.多元文化研究
(港澳台、海外华文文学、东西方比较文学研究)
9.诺奖作品研究
(对诺贝尔文学奖作家及作品的研究)
#论文发表##郑州大学[超话]##师范##淮阴师范学院[超话]##华南师范大学考研[超话]#
新纪实,省级知网,文学类专刊,收21年8月版面
栏目设置 1.微纪实 (文坛最新动态, 文联、 高校文科院系等会议活 动报道, 相关综合资讯集萃; 具有一定纪实、写 实、现实风格的文学作品) 2.名家研究 (对古今中外著名作家的解读研究) 3.经典今读 (对各时期中外名著名篇的研究论述) 4.理论新见 (关于现当代优秀作品、 文学流派、 作家群体的 文学评论、 文学理论研究) 5.文学教育 (面向高校文学类师生的教育教学研究) 6.诗词品鉴 (新旧古今诗词赏析) 7.读书论道 (书评)
8.多元文化研究 (港澳台、 海外华文文学、 东西方比较文学
研究)
主管单位:长江出版传媒股份有限公司 主办单位:湖北长江报刊传媒(集团)有限公司 出版单位:湖北长江报刊传媒(集团)有限公司
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研究)
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