没想到微博上大家私信我最多的问题是,“你推荐过的那个昆明馆子叫什么?” “在昆明吃薄荷排骨的那家店叫什么?” 还有朋友把“神秘小炒”记成“寂寞小馆”,我???
今天又收到这个提问,要我说,现在也不方便旅行,如果你在北京或上海,直接去吃火烧云好啦,它的薄荷排骨、薄荷炸鸡拐拐都巨好吃,傣味十足,就是我在云南最爱吃的东西。
四五年前我常去它的鼓楼店,真的是等位王,冬天排到后上二楼吃土司铜锅油焖鸡。我不知道为什么这个油焖鸡那么好吃啊,拌起米饭有救命的感觉,越辣越停不下来。而且很奇怪啊,北京的云南菜餐厅净是那种装修很寂寥的,摆盘模仿西餐,量小,三筷子没了。火烧云不是那种调调,无论鼓楼店还是后来的蓝港店,都有一种热闹的、欢聚的气氛,让人就想跟朋友挤着坐,喊着说话,喝空它自酿的浓浆米酒。菜也是奇奇怪怪的好吃,边境味道十足,摆盘热闹,让人就很想越轨一下。
前一段疫情平稳时,我去过一趟它的上海店,身边换了新朋友,点的菜就不一样了,这次没点土司铜锅油焖鸡,变成了土司铜锅泡椒牛蛙,还喝了“菠唧一口”(一种啤酒加上菠萝跟草莓搅搅再放回进新鲜菠萝的东东)。我好高兴它扩张到了上海啊!静安寺、五角场、淮海路都有店,我去的五角场那家,和北京店环境比起来不是那么市井,很现代的糖果色高厅堂,天花板好高,一整面落地窗望着街景。这种环境里吃热辣辣的傣味,感觉巨梦幻,就好像身在金色的一条河流!中间那个图
要是不在北京上海,就买它那个土豆拌饭酱好了,巨好吃,还可以拿来烧菜(不是广子没有链接自己搜“黯然销魂土豆泥”或者“火烧云老板娘”)
Photo Credit: 书枝。最近的一次是我们一起去的~前三张必点,油焖鸡薄荷炸排骨炸鸡拐拐米酒!!
今天又收到这个提问,要我说,现在也不方便旅行,如果你在北京或上海,直接去吃火烧云好啦,它的薄荷排骨、薄荷炸鸡拐拐都巨好吃,傣味十足,就是我在云南最爱吃的东西。
四五年前我常去它的鼓楼店,真的是等位王,冬天排到后上二楼吃土司铜锅油焖鸡。我不知道为什么这个油焖鸡那么好吃啊,拌起米饭有救命的感觉,越辣越停不下来。而且很奇怪啊,北京的云南菜餐厅净是那种装修很寂寥的,摆盘模仿西餐,量小,三筷子没了。火烧云不是那种调调,无论鼓楼店还是后来的蓝港店,都有一种热闹的、欢聚的气氛,让人就想跟朋友挤着坐,喊着说话,喝空它自酿的浓浆米酒。菜也是奇奇怪怪的好吃,边境味道十足,摆盘热闹,让人就很想越轨一下。
前一段疫情平稳时,我去过一趟它的上海店,身边换了新朋友,点的菜就不一样了,这次没点土司铜锅油焖鸡,变成了土司铜锅泡椒牛蛙,还喝了“菠唧一口”(一种啤酒加上菠萝跟草莓搅搅再放回进新鲜菠萝的东东)。我好高兴它扩张到了上海啊!静安寺、五角场、淮海路都有店,我去的五角场那家,和北京店环境比起来不是那么市井,很现代的糖果色高厅堂,天花板好高,一整面落地窗望着街景。这种环境里吃热辣辣的傣味,感觉巨梦幻,就好像身在金色的一条河流!中间那个图
要是不在北京上海,就买它那个土豆拌饭酱好了,巨好吃,还可以拿来烧菜(不是广子没有链接自己搜“黯然销魂土豆泥”或者“火烧云老板娘”)
Photo Credit: 书枝。最近的一次是我们一起去的~前三张必点,油焖鸡薄荷炸排骨炸鸡拐拐米酒!!
#周杰伦yyds#
一石激起千层浪。
从昨晚到现在,#华语乐坛# 和 #周杰伦YYDS# 这两个话题,一直霸占热搜。
朋友圈全是相关话题的讨论。李宗盛说:听音乐的人,你喂他猪食,他就变成猪。由此,我写了个虚构故事,阐述我的看法,如有雷同,纯属巧合。
很久前,有一个大户人家,姓华,远居山林,不与外界往来,不知今夕是何年。
华家一直有养猪的传统。
虽说是猪,但男主人爱猪,命令手下,喂猪只喂饺子。
而且饺子馅规定严格,严谨放猪肉,荤素搭配,营养均衡,每天换花样。
华家就这么喂了五十年。
男主人去世,男主人的儿子还是这么喂,没人觉得有什么不对。
突然某日,外面来了一个房地产开发商,把这户人家下山的路修好了,并在周边建设基础设施,用十年时间,将这里开发成了热门旅游景点。
这十年间,隔三差五就有人走到华家,指手画脚,批评他们不应该包饺子喂猪,应该用稻谷:
“真浪费!猪永远吃不出饺子的味道。”
男主人的儿子不听,坚持这么做,但手下的仆人却偶尔偷偷喂些稻谷。
他们慢慢发现确实喂啥都一样,猪同样抢着吃,乐呵呵的。
[话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒]
旅游景点发展越来越好,华家受益,办起农家乐,家业越做越大,富甲一方。
又过了十多年,男主人的儿子也老了,孙子当家做主。
这位华家第三代掌门对猪毫无感情,只把他们当成未来餐桌上的猪肉。
他根本不关心饺子怎么包,一心只想搞钱,上任后便宣布只喂稻谷。
一开始,他父亲坚决反对,看到拿稻谷喂猪的仆人,举起拐杖就打。
华家的仆人只能夹在父子中间,准备两套猪食标准,随时切换。
很快,现实发生了根本性转变。
新掌门通过近两年的大数据研究,惊喜发现,猪非但喜欢吃稻谷,而且吃稻谷长得更快、更肥、更乖。
他笑笑,把证据摆在老父亲面前,并提出想扩大养猪规模的想法,批量化养猪。
他要结合农家乐,把养猪从家族内需发展一门对外的赚钱生意。
老顽固拿着老花镜,看了半天数据也没看懂,起身,摔门而出。
从此,华家的猪圈,变天了。
饺子彻底被稻谷取代,猪圈越扩越大。
华家那一批专门培养的给猪包饺子的手艺人,随即失业,转行和仆人一起在院子里干粗活。
这些人郁郁不得志,大骂世风日下,感叹以前那个纯粹的华家死了。
老爷子年事已高,不管事,每天傍晚都会迈着蹒跚的步伐,拎着一袋饺子,亲自喂猪。
夕阳下,他佝偻的身影孤独而倔强。
每次当他看着猪群抢着吃饺子的场景,心里都很满足。
“还是饺子好吃吧。”
一旁的仆人偷笑,心里嘀咕:果然是老顽固,糊涂鬼。
此时,一位以前包饺子的手艺人路过,看着老爷子和猪,驻足良久,内心默默大喊:
“饺子yyds!”
据说他姓周,说话吐字不清,不擅交际,这辈子只会包饺子。
但随着年龄的增长,他的手艺也越来越差,半天包不出一个。
[话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒][话筒]
时间又过了三年,老爷子喂猪时不小心摔了一跤,生命垂危。
临终前,他把刚成年的孙子拉到耳边,一个字一个字地说:
“猪吃稻谷,不是喜欢,是因为没得选。”
“你太爷爷和你爷爷,这辈子最爱的就是这群胖嘟嘟的猪。”
“太爷爷去世时,悄悄对我说,他看到猪飞起来了。”
“现在,我好像也看到了。”
刚说完,老爷子便走了。
他儿子,也就是华家第三代掌门,为他举办了一场盛大的葬礼,八十八个猪头依次摆在一块几十米的长桌上,祭天,为华家乞福。
这八十八头猪被杀前,老爷子的孙子乘着夜色,偷偷给它们送了一顿饺子。
那晚,他打着手电筒,凑近了仔细看,好像确实看到了猪猪们吃饺子与平时吃稻谷时,神态有所不同。
他突然明白,猪真的可以吃出饺子的味道。
他相信,某天,他也能看到猪猪起飞的那一刻。
老爷子死后,华家的商业版图继续扩张。
但很快,因为触及了不该触及的利益,便招致灭门之祸,被当地恶霸一锅端。
华家第三代掌门被关后,突然明白过来:
原来自己也是被豢养一头猪而已,养肥了就要被杀。包饺子喂猪,他爷爷、他父亲或许只是为了时刻提醒自己,我是谁。
被关第三天晚上,恶霸递来一盘饺子。饥饿的他眼睛都看直了,接过,蹲下,狼吞虎咽。
吃完才发现旁边还有一碟醋,压根就没看见。
他端起,一饮而尽,打了个饱隔,是韭菜鸡蛋馅的,真香。
他起身,腿有点麻,慢慢拖着往外走。
他知道,该说再见了。
作者:摇滚客 https://t.cn/EvSFPbk
一石激起千层浪。
从昨晚到现在,#华语乐坛# 和 #周杰伦YYDS# 这两个话题,一直霸占热搜。
朋友圈全是相关话题的讨论。李宗盛说:听音乐的人,你喂他猪食,他就变成猪。由此,我写了个虚构故事,阐述我的看法,如有雷同,纯属巧合。
很久前,有一个大户人家,姓华,远居山林,不与外界往来,不知今夕是何年。
华家一直有养猪的传统。
虽说是猪,但男主人爱猪,命令手下,喂猪只喂饺子。
而且饺子馅规定严格,严谨放猪肉,荤素搭配,营养均衡,每天换花样。
华家就这么喂了五十年。
男主人去世,男主人的儿子还是这么喂,没人觉得有什么不对。
突然某日,外面来了一个房地产开发商,把这户人家下山的路修好了,并在周边建设基础设施,用十年时间,将这里开发成了热门旅游景点。
这十年间,隔三差五就有人走到华家,指手画脚,批评他们不应该包饺子喂猪,应该用稻谷:
“真浪费!猪永远吃不出饺子的味道。”
男主人的儿子不听,坚持这么做,但手下的仆人却偶尔偷偷喂些稻谷。
他们慢慢发现确实喂啥都一样,猪同样抢着吃,乐呵呵的。
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旅游景点发展越来越好,华家受益,办起农家乐,家业越做越大,富甲一方。
又过了十多年,男主人的儿子也老了,孙子当家做主。
这位华家第三代掌门对猪毫无感情,只把他们当成未来餐桌上的猪肉。
他根本不关心饺子怎么包,一心只想搞钱,上任后便宣布只喂稻谷。
一开始,他父亲坚决反对,看到拿稻谷喂猪的仆人,举起拐杖就打。
华家的仆人只能夹在父子中间,准备两套猪食标准,随时切换。
很快,现实发生了根本性转变。
新掌门通过近两年的大数据研究,惊喜发现,猪非但喜欢吃稻谷,而且吃稻谷长得更快、更肥、更乖。
他笑笑,把证据摆在老父亲面前,并提出想扩大养猪规模的想法,批量化养猪。
他要结合农家乐,把养猪从家族内需发展一门对外的赚钱生意。
老顽固拿着老花镜,看了半天数据也没看懂,起身,摔门而出。
从此,华家的猪圈,变天了。
饺子彻底被稻谷取代,猪圈越扩越大。
华家那一批专门培养的给猪包饺子的手艺人,随即失业,转行和仆人一起在院子里干粗活。
这些人郁郁不得志,大骂世风日下,感叹以前那个纯粹的华家死了。
老爷子年事已高,不管事,每天傍晚都会迈着蹒跚的步伐,拎着一袋饺子,亲自喂猪。
夕阳下,他佝偻的身影孤独而倔强。
每次当他看着猪群抢着吃饺子的场景,心里都很满足。
“还是饺子好吃吧。”
一旁的仆人偷笑,心里嘀咕:果然是老顽固,糊涂鬼。
此时,一位以前包饺子的手艺人路过,看着老爷子和猪,驻足良久,内心默默大喊:
“饺子yyds!”
据说他姓周,说话吐字不清,不擅交际,这辈子只会包饺子。
但随着年龄的增长,他的手艺也越来越差,半天包不出一个。
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时间又过了三年,老爷子喂猪时不小心摔了一跤,生命垂危。
临终前,他把刚成年的孙子拉到耳边,一个字一个字地说:
“猪吃稻谷,不是喜欢,是因为没得选。”
“你太爷爷和你爷爷,这辈子最爱的就是这群胖嘟嘟的猪。”
“太爷爷去世时,悄悄对我说,他看到猪飞起来了。”
“现在,我好像也看到了。”
刚说完,老爷子便走了。
他儿子,也就是华家第三代掌门,为他举办了一场盛大的葬礼,八十八个猪头依次摆在一块几十米的长桌上,祭天,为华家乞福。
这八十八头猪被杀前,老爷子的孙子乘着夜色,偷偷给它们送了一顿饺子。
那晚,他打着手电筒,凑近了仔细看,好像确实看到了猪猪们吃饺子与平时吃稻谷时,神态有所不同。
他突然明白,猪真的可以吃出饺子的味道。
他相信,某天,他也能看到猪猪起飞的那一刻。
老爷子死后,华家的商业版图继续扩张。
但很快,因为触及了不该触及的利益,便招致灭门之祸,被当地恶霸一锅端。
华家第三代掌门被关后,突然明白过来:
原来自己也是被豢养一头猪而已,养肥了就要被杀。包饺子喂猪,他爷爷、他父亲或许只是为了时刻提醒自己,我是谁。
被关第三天晚上,恶霸递来一盘饺子。饥饿的他眼睛都看直了,接过,蹲下,狼吞虎咽。
吃完才发现旁边还有一碟醋,压根就没看见。
他端起,一饮而尽,打了个饱隔,是韭菜鸡蛋馅的,真香。
他起身,腿有点麻,慢慢拖着往外走。
他知道,该说再见了。
作者:摇滚客 https://t.cn/EvSFPbk
1日,新年第一天,娱乐圈不少明星也晒出与家人一起庆元旦的合照。相比别人家团聚的欢乐场面,张馨予则略显孤独,要忙工作的她也在个人社交平台晒出一张坐高铁的照片,并有些失落地配文写道:“2020年的第一天,一个人坐高铁赶路中。”
在看张馨予晒出的照片,独自坐高铁的她也略显无聊,想来是要睡觉所以她也将棉服搭在身上,脱掉鞋子双脚搭在椅背上,尽可能让自己舒适一些,鞋子看上去则放在了邻座上。
对于在公开场合脱掉鞋子的张馨予也引来不少争议,其中,有网友便表示:“难道明星就没有脚气吗?就不臭嘛?”“脱鞋子?觉得这样是不是不太好。”
要知道,前段时间同样身为公众人物的王子文,乘坐高铁时把脚踩在高铁桌子上的她就引来不少网友批评,事后王子文也公开发博道歉。为此,有粉丝也暖心提醒张馨予:“一会又要被骂上热搜,删了吧!”“建议姐姐删图,会被黑的。”
众所周知,张馨予在嫁给何捷之前可以说是娱乐圈出了名的“招黑体质”,婚后和何捷低调过日子的她口碑才有所好转。而对于张馨予来说,身为“军嫂”的她,自从产后复工以来也是拿出大部分时间在剧组拍戏,十分注重自己的言行。
对于张馨予这一行为,很快也有网友替她解释:“高铁商务座有备拖鞋,而这也就意味着允许脱鞋子。”不过,张馨予毕竟是公众人物,一言一行难免会被放大,所以,为避免引起不必要的争议,粉丝们依旧建议她删动态,真的是为爱豆操碎了心。
在看张馨予晒出的照片,独自坐高铁的她也略显无聊,想来是要睡觉所以她也将棉服搭在身上,脱掉鞋子双脚搭在椅背上,尽可能让自己舒适一些,鞋子看上去则放在了邻座上。
对于在公开场合脱掉鞋子的张馨予也引来不少争议,其中,有网友便表示:“难道明星就没有脚气吗?就不臭嘛?”“脱鞋子?觉得这样是不是不太好。”
要知道,前段时间同样身为公众人物的王子文,乘坐高铁时把脚踩在高铁桌子上的她就引来不少网友批评,事后王子文也公开发博道歉。为此,有粉丝也暖心提醒张馨予:“一会又要被骂上热搜,删了吧!”“建议姐姐删图,会被黑的。”
众所周知,张馨予在嫁给何捷之前可以说是娱乐圈出了名的“招黑体质”,婚后和何捷低调过日子的她口碑才有所好转。而对于张馨予来说,身为“军嫂”的她,自从产后复工以来也是拿出大部分时间在剧组拍戏,十分注重自己的言行。
对于张馨予这一行为,很快也有网友替她解释:“高铁商务座有备拖鞋,而这也就意味着允许脱鞋子。”不过,张馨予毕竟是公众人物,一言一行难免会被放大,所以,为避免引起不必要的争议,粉丝们依旧建议她删动态,真的是为爱豆操碎了心。
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