#7-ELEVEn便利首家蔬食主题复合店开业# #零方洞察# #市场# #消费# #零售#

7- ELEVEn 便利店最近在台湾桃园推出首家“天素地蔬复合店”门店，店内提供近 300 种蔬食料理，其中 4 成是纯素商品，堪称“素食者的购物天堂”。

据悉，7-ELEVEn去年开始打造鲜食自有品牌“天素地蔬”，开创鲜食厂素蔬食专用产线、打造鲜食自有品牌“天素地蔬”，并通过在冷藏冰箱成立品牌专区。

7-ELEVEn表示，有许多年轻族群追求健康或因减碳、环保选择吃蔬食，更有部分人是不排斥荤食，但更偏好食用植物性产品或蔬菜的“弹性素食者”。

【suiis素易 素食新聞】研究：吃純素燒烤更健康

在台灣中秋節流行與親朋好友一起烤肉賞月，不過英國進行一項研究發現：純素燒烤和傳統燒烤在營養上有很大的差異，烤素食比葷食更健康！

根據該份研究指出，純素燒烤食譜平均熱為208大卡，而葷食燒烤卻有369大卡，相差有43%。素食款平均脂肪含量 9公克，相較之下肉類款含有20公克；且前者擁有更高的纖維質。

此外，純素燒烤準備的時間也比較快，傳統肉類需要花53分鐘，而素肉只要花22分鐘即可搞定，比起葷食更節省能源，降低碳排放。

然而台灣今年(2021)國內疫情再拉警報，近日先是爆出長榮機師「突破性感染」且確定感染Delta病毒，接著新北市幼兒園傳出群聚感染事件。全台許多縣市禁止戶外烤肉，以及紛紛停辦大型活動。

於是許多民眾開始轉向在家烤，食材採購也轉以線上採購避免群聚降低染疫風險，再搭配視訊與其他親友辦起「烤肉線上大串連」。

全台最大素食電商平台 素易購 ，也推出「中秋素烤派對」從素肉、素海鮮、素丸各種食材直到燒烤畫龍點睛不可少的醬料，以及派對助興的飲料等等全部一應俱全。期望每個人都能在家安心的素烤過中秋。

點我看文整內容：https://t.cn/A6IdhZMU

#素食新聞#

吃完一盒还得再吃一盒

说碳水让人发胖在我身上不灵，米饭吃两碗，糯米饭、大馒头都是吃的比正常人吃的多的多。

吃这些东西超有幸福感，碳水让人快乐。

可是一切有关荤食是碰也不碰，昨天做的荤菜，连试试要不要放盐到嘴里粘一下也不能，不愿张口。

去年练抗阻，逼着自己吃蛋白质、牛肉，那段时间脾气比平时大多了，快乐程度也比平时降低，烦躁、易爆…

保持身材的法门，想吃啥、必吃啥 ，吃个够。

哪些科学饮食，狗屁！吃什么身体做主， 不是头脑做主， 头脑事儿逼。