✨私厨·炳胜位于繁华的天河,太古汇斜对面,树荫下的私厨·炳胜内敛而典雅。室内充满岭南风情,都是独立的房间,仿佛来到西关名门府邸中享用家宴。
✨菜品很丰富,米其林一星餐厅的出品的确美味,服务也很周到。
✨推荐
砂锅煎焗大罗氏虾,虾很大只,肉质紧实弹牙,用砂锅煎焗更香更入味;
秘制烤安格斯牛肋骨,牛肋肉质细嫩,配上秘制酱汁超美味;
白切海南文昌鸡,肥美鲜香的文昌鸡,皮薄肉厚,肥而不腻,肉质细嫩又有嚼劲,超赞的;
斗门膏蟹焖黑毛节瓜,节瓜吸收了膏蟹的鲜味,不错;
均安头菜鲍鱼蒸蚌仔,鲍鱼、蚌仔鲜美爽脆,配上清香爽口的头菜很好吃;
生晒腊味焗饭,米饭粒粒分明,被腊味的油脂包裹很香;
古法桃脂姜撞奶超赞的,浓郁的姜味和奶香完美融合,加上滋润养颜的桃胶,完美
✨鼓起勇气试了海葵扣冬瓜,海葵是水中的食肉动物,肉是爽脆的,焖过的冬瓜很鲜甜;
韭菜炒泥丁,泥丁和沙虫很象,不敢吃沙虫,所以嗯...哈哈
#广州美食[超话]##咖啡分子jane#
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