从海外市场看透明质酸钠在中国食品领域的应用前景
一.透明质酸钠在海外应用成熟度高、供需合力推动行业高速发展
1.来源天然,广泛应用于医疗、化妆品、食品等行业
·定义
·分类
2.食品领域呈现形态多样、普食添加应用机会众多
3.供给端:技术革新突破壁垒,政策放开打开想象空间
·技术革新:生物发酵和酶切技术为核心实现两大突破
·历史发展:发现~发展初期~重大突破~广泛使用
4.政策放开:政策历史发展图
5.需求端:大健康趋势推动保健需求,颜值经济利好口服美容
6.海外食品级透明质酸钠市场发展快速、日韩领跑逐步高增
二.产业链积累是基础,政策开放后我国透明质酸钠入食空间潜力巨大
1.大健康趋势推动我国功能食品行业高速发展
(随着人类社会发展,人们对食品的要求逐渐由提供能量到保证安全,再到营养和健康的功能性食品)
2.放开政策批准普通产品应用,开启透明质酸钠普食应用元年
3.上游供应链体系成熟、我国透明质酸钠食品品类快速扩张
三.透明质酸钠食品如何在消费领域进行突破和发展
顺应口服美容未来趋势,透明质酸钠入食通过“品牌+产品+渠道”进行合力升级
·消费者心智:药食同源,建立安全感;头部企业通过产业链优势有望率先建立品牌认知
宣传方面:要强化功能性,但要有宣传的艺术,同时善用新媒介
·产品方面:多sku、创新、兼顾包装形式(增加复购、强化心智)
·渠道方面:匹配消费人群,建立新兴销售渠道
消费者画像(target):女性、90/95后占比过半、一二线城市为主
功效诉求:口服美容品类逐渐垂直化,美白、补水、抗衰老是口服美容主要诉求
产品形态趋势:口服液及胶囊片剂为主要应用形态,软糖类型、果冻型崭露头角
一.透明质酸钠在海外应用成熟度高、供需合力推动行业高速发展
1.来源天然,广泛应用于医疗、化妆品、食品等行业
·定义
·分类
2.食品领域呈现形态多样、普食添加应用机会众多
3.供给端:技术革新突破壁垒,政策放开打开想象空间
·技术革新:生物发酵和酶切技术为核心实现两大突破
·历史发展:发现~发展初期~重大突破~广泛使用
4.政策放开:政策历史发展图
5.需求端:大健康趋势推动保健需求,颜值经济利好口服美容
6.海外食品级透明质酸钠市场发展快速、日韩领跑逐步高增
二.产业链积累是基础,政策开放后我国透明质酸钠入食空间潜力巨大
1.大健康趋势推动我国功能食品行业高速发展
(随着人类社会发展,人们对食品的要求逐渐由提供能量到保证安全,再到营养和健康的功能性食品)
2.放开政策批准普通产品应用,开启透明质酸钠普食应用元年
3.上游供应链体系成熟、我国透明质酸钠食品品类快速扩张
三.透明质酸钠食品如何在消费领域进行突破和发展
顺应口服美容未来趋势,透明质酸钠入食通过“品牌+产品+渠道”进行合力升级
·消费者心智:药食同源,建立安全感;头部企业通过产业链优势有望率先建立品牌认知
宣传方面:要强化功能性,但要有宣传的艺术,同时善用新媒介
·产品方面:多sku、创新、兼顾包装形式(增加复购、强化心智)
·渠道方面:匹配消费人群,建立新兴销售渠道
消费者画像(target):女性、90/95后占比过半、一二线城市为主
功效诉求:口服美容品类逐渐垂直化,美白、补水、抗衰老是口服美容主要诉求
产品形态趋势:口服液及胶囊片剂为主要应用形态,软糖类型、果冻型崭露头角
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