都说能一起吃火锅的人,一定是一个世界的人。毕竟这种消磨时间和耐心的食物,只能和最爱的人一起吃才不会觉得无趣。
有时候觉得,火锅又像人生缩影,好比火锅中的涮品,当你走到了锅底时,只要你肯努力,无论朝那个方向,都是向上的。
12月啦,一年即将过去,我们年初的目标达成了嘛?梦想实现了嘛?如果没有也不要紧,和身边的伙伴们一起吃顿火锅,继续努力,只要过好今天,就是成功哒!#拒绝emo小窍门# https://t.cn/RVJk9aF
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双十二入手摩飞锅绝不后悔❗️具体多划算,你们看图1⃣
在家吃火锅和烤肉吃到爽!比在外面吃实惠好多,而且买好一点的肉质量也有保障!
最爱复古绿色,百搭好看,只是在柜子中作为摆设也很美腻!
烤肉周:
购物tips:去超市买了三盒冰鲜的牛肉(立秋之后最好不要吃太多羊肉,容易上火哟),分别是牛牡蛎肉、牛肋条肉、腌制好的牛排,都超级好吃!!配菜买了一带韩国腌萝卜,家里还有之前的腌黄瓜,小咸菜虽然没有韩国烤肉餐厅给的多,但是合口味、解腻就够了!又买了一盒小口蘑,烤小口蘑里面会有很多汁水,特别鲜!最后买了两个椒盐烧饼,刷上酱,烤一烤当主食吃~(典型东北吃法)
酱汁tips:烤肉也需要灵魂酱汁!!我调了干湿两款酱料~烤好的肉先沾湿料,再沾干料,太️了!
干料主要是『花生碎、白芝麻、胡椒粉、盐、蒜粉、五香粉、孜然等』反正家里有啥是香的干的就忘记放就完事儿了!
湿料主要是:韩式辣酱、烤肉酱、蚝油、沙茶酱、我还放了一点味增提鲜,还有最重要的雪碧!或者放任何甜味都可以,比如白糖或者枫糖蜂蜜~
调完酱记得尝一下!如果非常对胃口就大功告成了!边调味儿边尝,调的才是心头好呀!
配菜tips:没有尝试过苏子叶卷烤肉的一定要尝试一下!!!墙裂推荐!!苏子叶是家里自己种的,所以随便洗洗就可以吃啦,无化肥农药哟!肉烤好先沾湿料,再沾干料,放在苏子叶上,再加上一个腌萝卜,或者韩式泡菜,包好一口sei进嘴里!一定要一口塞!太满足了!
·
火锅周:
️自己买辣锅底有一点好处就是可以控制辣度!之前买的一个重庆火锅汤底,切成四分,每次只放一份,既可以控制辣度又可以少摄入一点油脂,味道也一如既往的好吃!何乐而不为!
这次买的肉分别是肥牛卷、羊肉卷、鱼肉卷,还有家里存的潮汕牛肉丸和蟹棒,配上一些蔬菜,最后再下点面条,完美的一餐!!
蘸料:火锅蘸料肯定是麻酱做底料呀!然后再加上韭菜花、腐乳、沙茶酱、蚝油、老醋、酱油、还有灵魂的白糖!上天了~ https://t.cn/A6czLnfU
在家吃火锅和烤肉吃到爽!比在外面吃实惠好多,而且买好一点的肉质量也有保障!
最爱复古绿色,百搭好看,只是在柜子中作为摆设也很美腻!
烤肉周:
购物tips:去超市买了三盒冰鲜的牛肉(立秋之后最好不要吃太多羊肉,容易上火哟),分别是牛牡蛎肉、牛肋条肉、腌制好的牛排,都超级好吃!!配菜买了一带韩国腌萝卜,家里还有之前的腌黄瓜,小咸菜虽然没有韩国烤肉餐厅给的多,但是合口味、解腻就够了!又买了一盒小口蘑,烤小口蘑里面会有很多汁水,特别鲜!最后买了两个椒盐烧饼,刷上酱,烤一烤当主食吃~(典型东北吃法)
酱汁tips:烤肉也需要灵魂酱汁!!我调了干湿两款酱料~烤好的肉先沾湿料,再沾干料,太️了!
干料主要是『花生碎、白芝麻、胡椒粉、盐、蒜粉、五香粉、孜然等』反正家里有啥是香的干的就忘记放就完事儿了!
湿料主要是:韩式辣酱、烤肉酱、蚝油、沙茶酱、我还放了一点味增提鲜,还有最重要的雪碧!或者放任何甜味都可以,比如白糖或者枫糖蜂蜜~
调完酱记得尝一下!如果非常对胃口就大功告成了!边调味儿边尝,调的才是心头好呀!
配菜tips:没有尝试过苏子叶卷烤肉的一定要尝试一下!!!墙裂推荐!!苏子叶是家里自己种的,所以随便洗洗就可以吃啦,无化肥农药哟!肉烤好先沾湿料,再沾干料,放在苏子叶上,再加上一个腌萝卜,或者韩式泡菜,包好一口sei进嘴里!一定要一口塞!太满足了!
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火锅周:
️自己买辣锅底有一点好处就是可以控制辣度!之前买的一个重庆火锅汤底,切成四分,每次只放一份,既可以控制辣度又可以少摄入一点油脂,味道也一如既往的好吃!何乐而不为!
这次买的肉分别是肥牛卷、羊肉卷、鱼肉卷,还有家里存的潮汕牛肉丸和蟹棒,配上一些蔬菜,最后再下点面条,完美的一餐!!
蘸料:火锅蘸料肯定是麻酱做底料呀!然后再加上韭菜花、腐乳、沙茶酱、蚝油、老醋、酱油、还有灵魂的白糖!上天了~ https://t.cn/A6czLnfU
#来自cjm的碎碎念#
1⃣早上起床就看见爸妈发的消息
是一天快乐的开始[爱你]
2⃣出校门的时候 保安和我说生日快乐
(但我一下子没反应过来
也没和他说谢谢
vb给保安大哥补一句谢谢[ok]
真的有被温暖到[憧憬]
3⃣中午和朋友吃了最爱的火锅子和蛋糕
因为有很好很好的朋友
所以 在学校的日子也很快乐[给你小心心]
之前也陆陆续续收到了朋友们寄的生日礼物
有人记得你的生日
真的是很幸福的事情[鲜花]
2021.12.07是大学的最后一个生日呀
不知道明年生日 会在哪过[疑问]
会有学上 还是已经在打工
不管怎么样
新的一岁
要开心要快乐
要更加勇敢
可爱不是长久之计
还是要长大才行
1⃣早上起床就看见爸妈发的消息
是一天快乐的开始[爱你]
2⃣出校门的时候 保安和我说生日快乐
(但我一下子没反应过来
也没和他说谢谢
vb给保安大哥补一句谢谢[ok]
真的有被温暖到[憧憬]
3⃣中午和朋友吃了最爱的火锅子和蛋糕
因为有很好很好的朋友
所以 在学校的日子也很快乐[给你小心心]
之前也陆陆续续收到了朋友们寄的生日礼物
有人记得你的生日
真的是很幸福的事情[鲜花]
2021.12.07是大学的最后一个生日呀
不知道明年生日 会在哪过[疑问]
会有学上 还是已经在打工
不管怎么样
新的一岁
要开心要快乐
要更加勇敢
可爱不是长久之计
还是要长大才行
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