为自己的死亡
作好准备 ──
略论玄奘法师
临终的修持方法
如何为自己的死亡作好准备呢?
办法之一就是参考歷代高僧大德的一生行事,
特别是他们的临终经验
—— 如何面对自身的死亡?
他们在临终时生起怎样的反应?
说过些甚么话?
採取过怎样的行动?
修持哪些法门?
透过考察那些大智慧的人面对死亡的经验,
我们或许可以从中得到一些启发,
甚至得到一些对临终有益而实用的技巧,
以帮助自己
( 或他人 )
为死亡作准备。
在众多高僧中,
玄奘法师的临终经验很值得参考,
因为其传记中详细记录了法师面对死亡时的处理方式;
其临终的修持也全面地顾及到社会、
身体、
心理与心灵各个层面;
更重要的是,
玄奘法师在死亡时能够达到身、
心安乐无苦的善终状态。
因此,
本文将探究这位一代高僧的临终情况,
以及对其临终的修持方法稍作分析。
何谓「 善终 」?
「 善终 」
( good death ),
又称作
「 好死 」
( good dying )
或「 适当死亡 」
( appropriate death )。
要对
「 善终 」
作出一个放诸四海皆准的定义是困难的,
原因是很难依靠
「 善 」、
「 好 」,
或是
「 适当 」
这些具有价值判断的字词,
作出一个适用于每个人的、
具有普遍性的精确的定义。
然而,
若参考一些对
「 善终 」
观念的研究及调查报告,
我们却可以发现到对于何谓
「 善终 」,
还是存在着某些基本的共同看法的,
例如,
身体痛苦的减轻或解除被视为十分重要的要素;
除此之外,
死亡时心里感觉到平静与安祥,
也被看成是
「 善终 」的重要特徵。
或许可以这样说,
在临终时身体上及心理上的痛苦的减轻或解除,
就是构成
「 善终 」的两个最基本的条件。
玄奘法师临终的情况
在玄奘法师的传记
《大唐大慈恩寺三藏法师传》
( 下称《慈恩传》 )里,
详细记录了法师临终的过程及面对死亡时的处理方法。
《慈恩传》
记载着法师在临终时身体呈现善终的特徵
( 见下面8b ),
因此,
关于玄奘法师的临终情况与修持方法的内容,
相信对于想获得善终的人来说会具有一定的参考价值。
现在,
我先把玄奘法师临终情况的资料列引出来,
然后以四个层面作出分析,
最后整理其要点,
以作为得到善终方法的参考指引。
为方便之后作出分析,
现先把
《慈恩传》里
关于玄奘法师临终情况的相关资料
按时序分段并配上编号:
麟德元年
( 664年 )
正月初一日
( 1a ) 翻经大德及玉华寺众慇懃启请翻
《大宝积经》。
法师见众情专至,
俛仰翻数行讫,
便收梵本停住,
告众曰:
「 此经部轴与
《大般若》同,
玄奘自量气力不復辨此,
死期已至,
势非赊远。
今欲往兰芝等谷礼辞俱胝佛像。」
于是与门人同出,
僧众相顾莫不澘然。
( 1b )礼讫还寺,
专精行道,
遂絶翻译。
正月八日
( 2a )有弟子高昌僧玄觉因向法师自陈所梦,
见有一浮图端严高大,
忽然崩倒,
见已惊起,
告法师。
法师曰:
「 非汝身事,
此是吾灭谢之徵。」
正月九日暮间
( 3a )于房后度渠,
脚跌倒,
胫上有少许皮破,
因即寝疾,
气候渐微。
正月十六日
( 4a )如从梦觉,
口云:
「 吾眼前有白莲花,
大于盘,
鲜净可爱。」
正月十七日
( 5a )又梦见百千人,
形容伟大,
俱着锦衣,
将诸绮绣及妙华珍宝,
从法师所卧房室以次庄严徧翻经院内外,
爰至院后山岭林木,
悉竖幢旛,
众彩间错,
并奏音乐;
门外又见无数宝轝,
轝中香食美果色类百千,
并非人中之物,
各各擎来供养于法师。
法师辞曰:
「 如此珍味,
证神通者方堪得食。
玄奘未阶此位,
何敢辄受。」
虽此推辞而进食不止。
侍人謦欬,
遂尔开目,
因向寺主慧德具说前事。
法师又云:
「 玄奘一生已来所修福慧,
准斯相貌,
欲似功不唐捐,
信如佛教因果并不虚也。」
( 5b )遂命嘉尚法师具录所翻经、
论,
合七十四部,
总一千三百三十五卷。
又录造俱胝画像、
弥勒像各一千帧;
又造素像十俱胝;
又写
《能断般若》、
《药师》、
《六门陀罗尼》
等经各一千部,
供养悲、
敬二田各万余人,
烧百千灯,
赎数万生。
( 5c )录讫,
令嘉尚宣读,
闻已合掌喜庆。
( 5d )又告门人曰:
「 吾无常期至,
意欲捨堕,
宜命有缘总集。」
( 5e )于是罄捨衣资,
更令造像,
( 5f )并请僧行道。
正月二十三日
( 6a )设斋䞋施。
( 6b )其日又命塑工宋法智于嘉寿殿竖菩提像骨已,
( 6c )因从寺众及翻经大德并门徒等乞欢喜辞别,
( 6d )云:
「 玄奘此毒身深可厌患,
所作事毕,
无宜久住,
( 6e )愿以所修福慧迴施有情,
共诸有情同生覩史多天弥勒内眷属中奉事慈尊,
佛下生时亦愿随下广作佛事,
乃至无上菩提。」
( 6f )辞讫,
因默正念,
时復口中诵
「 色蕴不可得,
受想行识亦不可得;
眼界不可得,
乃至意界亦不可得;
眼识界不可得,
乃至意识界亦不可得;
无明不可得,
乃至老死亦不可得;
乃至菩提不可得,
不可得亦不可得。」
( 6g )復口说偈教傍人云:
「 南无弥勒如来、
应、
正等觉,
愿与含识速奉慈颜;
南无弥勒如来所居内众,
愿捨命已,
必生其中。」
( 6h )时寺主慧德又梦见有千躯金像从东方来,
下入翻经院,
香华满空。
二月四日夜半
( 7a )瞻病僧明藏禅师见有二人各长一丈许,
共捧一白莲华如小车轮,
华有三重,
叶长尺余,
光净可爱,
将至法师前。
擎华人云:
「 师从无始已来所有损恼有情诸有恶业,
因今小疾并得消殄,
应生欣庆。」
法师顾视,
合掌良久;
( 7b )遂以右手而自搘颐,
次以左手申左髀上,
舒足重垒右胁而卧,
迄至命终,
竟不迴转,
不饮不食。
二月五日夜半
(8a)弟子光等问:
「 和尚决定得生弥勒内院不?」
法师报云:
「 得生。」
( 8b )言讫,
气息渐微,
少间神逝,
侍人不觉,
属纩方知,
从足向上渐冷,
最后顶暖,
颜色赤白,
怡悦胜常,
过七七日竟无改变,
亦无异气。
对玄奘法师临终修持方法的分析
上引资料是玄奘临终前的行事纪录,
现在把这些资料归纳为四个层面作出分析,
即:
( A )社会层面;
( B )身体层面;
( C )心理层面;
( D )心灵层面。
( A )社会层面
死亡,
意谓将要离别这个世间的人与物;
离别所爱就会产生痛苦。
据《瑜伽师地论》所说,
临终者在临终时会面对五种苦,
其中三种可归类为社会层面上的苦,
即
「 离别所爱的财宝 」、
「 离别所爱的朋友 」
及「 离别所爱的眷属 」。
知道自己将要离开这个世间,
玄奘法师在临终前广行布施,
如造画、
造像、
写经、
设斋,
以供养三宝及社会上有需要的人
( 见上面编号:
5b、5e、6a、6b );
此外,
他亦吩咐弟子要好好修行
( 5f ),
最后与他们欢喜辞别
( 6c )。
玄奘法师以布施对治
「 离别所爱的财宝 」,
以善意道别对治
「 离别所爱的朋友 」
及「 离别所爱的眷属 」;
这布施与善别,
正是对治因死亡而出现的
「 爱离别苦 」的方法。
作好准备 ──
略论玄奘法师
临终的修持方法
如何为自己的死亡作好准备呢?
办法之一就是参考歷代高僧大德的一生行事,
特别是他们的临终经验
—— 如何面对自身的死亡?
他们在临终时生起怎样的反应?
说过些甚么话?
採取过怎样的行动?
修持哪些法门?
透过考察那些大智慧的人面对死亡的经验,
我们或许可以从中得到一些启发,
甚至得到一些对临终有益而实用的技巧,
以帮助自己
( 或他人 )
为死亡作准备。
在众多高僧中,
玄奘法师的临终经验很值得参考,
因为其传记中详细记录了法师面对死亡时的处理方式;
其临终的修持也全面地顾及到社会、
身体、
心理与心灵各个层面;
更重要的是,
玄奘法师在死亡时能够达到身、
心安乐无苦的善终状态。
因此,
本文将探究这位一代高僧的临终情况,
以及对其临终的修持方法稍作分析。
何谓「 善终 」?
「 善终 」
( good death ),
又称作
「 好死 」
( good dying )
或「 适当死亡 」
( appropriate death )。
要对
「 善终 」
作出一个放诸四海皆准的定义是困难的,
原因是很难依靠
「 善 」、
「 好 」,
或是
「 适当 」
这些具有价值判断的字词,
作出一个适用于每个人的、
具有普遍性的精确的定义。
然而,
若参考一些对
「 善终 」
观念的研究及调查报告,
我们却可以发现到对于何谓
「 善终 」,
还是存在着某些基本的共同看法的,
例如,
身体痛苦的减轻或解除被视为十分重要的要素;
除此之外,
死亡时心里感觉到平静与安祥,
也被看成是
「 善终 」的重要特徵。
或许可以这样说,
在临终时身体上及心理上的痛苦的减轻或解除,
就是构成
「 善终 」的两个最基本的条件。
玄奘法师临终的情况
在玄奘法师的传记
《大唐大慈恩寺三藏法师传》
( 下称《慈恩传》 )里,
详细记录了法师临终的过程及面对死亡时的处理方法。
《慈恩传》
记载着法师在临终时身体呈现善终的特徵
( 见下面8b ),
因此,
关于玄奘法师的临终情况与修持方法的内容,
相信对于想获得善终的人来说会具有一定的参考价值。
现在,
我先把玄奘法师临终情况的资料列引出来,
然后以四个层面作出分析,
最后整理其要点,
以作为得到善终方法的参考指引。
为方便之后作出分析,
现先把
《慈恩传》里
关于玄奘法师临终情况的相关资料
按时序分段并配上编号:
麟德元年
( 664年 )
正月初一日
( 1a ) 翻经大德及玉华寺众慇懃启请翻
《大宝积经》。
法师见众情专至,
俛仰翻数行讫,
便收梵本停住,
告众曰:
「 此经部轴与
《大般若》同,
玄奘自量气力不復辨此,
死期已至,
势非赊远。
今欲往兰芝等谷礼辞俱胝佛像。」
于是与门人同出,
僧众相顾莫不澘然。
( 1b )礼讫还寺,
专精行道,
遂絶翻译。
正月八日
( 2a )有弟子高昌僧玄觉因向法师自陈所梦,
见有一浮图端严高大,
忽然崩倒,
见已惊起,
告法师。
法师曰:
「 非汝身事,
此是吾灭谢之徵。」
正月九日暮间
( 3a )于房后度渠,
脚跌倒,
胫上有少许皮破,
因即寝疾,
气候渐微。
正月十六日
( 4a )如从梦觉,
口云:
「 吾眼前有白莲花,
大于盘,
鲜净可爱。」
正月十七日
( 5a )又梦见百千人,
形容伟大,
俱着锦衣,
将诸绮绣及妙华珍宝,
从法师所卧房室以次庄严徧翻经院内外,
爰至院后山岭林木,
悉竖幢旛,
众彩间错,
并奏音乐;
门外又见无数宝轝,
轝中香食美果色类百千,
并非人中之物,
各各擎来供养于法师。
法师辞曰:
「 如此珍味,
证神通者方堪得食。
玄奘未阶此位,
何敢辄受。」
虽此推辞而进食不止。
侍人謦欬,
遂尔开目,
因向寺主慧德具说前事。
法师又云:
「 玄奘一生已来所修福慧,
准斯相貌,
欲似功不唐捐,
信如佛教因果并不虚也。」
( 5b )遂命嘉尚法师具录所翻经、
论,
合七十四部,
总一千三百三十五卷。
又录造俱胝画像、
弥勒像各一千帧;
又造素像十俱胝;
又写
《能断般若》、
《药师》、
《六门陀罗尼》
等经各一千部,
供养悲、
敬二田各万余人,
烧百千灯,
赎数万生。
( 5c )录讫,
令嘉尚宣读,
闻已合掌喜庆。
( 5d )又告门人曰:
「 吾无常期至,
意欲捨堕,
宜命有缘总集。」
( 5e )于是罄捨衣资,
更令造像,
( 5f )并请僧行道。
正月二十三日
( 6a )设斋䞋施。
( 6b )其日又命塑工宋法智于嘉寿殿竖菩提像骨已,
( 6c )因从寺众及翻经大德并门徒等乞欢喜辞别,
( 6d )云:
「 玄奘此毒身深可厌患,
所作事毕,
无宜久住,
( 6e )愿以所修福慧迴施有情,
共诸有情同生覩史多天弥勒内眷属中奉事慈尊,
佛下生时亦愿随下广作佛事,
乃至无上菩提。」
( 6f )辞讫,
因默正念,
时復口中诵
「 色蕴不可得,
受想行识亦不可得;
眼界不可得,
乃至意界亦不可得;
眼识界不可得,
乃至意识界亦不可得;
无明不可得,
乃至老死亦不可得;
乃至菩提不可得,
不可得亦不可得。」
( 6g )復口说偈教傍人云:
「 南无弥勒如来、
应、
正等觉,
愿与含识速奉慈颜;
南无弥勒如来所居内众,
愿捨命已,
必生其中。」
( 6h )时寺主慧德又梦见有千躯金像从东方来,
下入翻经院,
香华满空。
二月四日夜半
( 7a )瞻病僧明藏禅师见有二人各长一丈许,
共捧一白莲华如小车轮,
华有三重,
叶长尺余,
光净可爱,
将至法师前。
擎华人云:
「 师从无始已来所有损恼有情诸有恶业,
因今小疾并得消殄,
应生欣庆。」
法师顾视,
合掌良久;
( 7b )遂以右手而自搘颐,
次以左手申左髀上,
舒足重垒右胁而卧,
迄至命终,
竟不迴转,
不饮不食。
二月五日夜半
(8a)弟子光等问:
「 和尚决定得生弥勒内院不?」
法师报云:
「 得生。」
( 8b )言讫,
气息渐微,
少间神逝,
侍人不觉,
属纩方知,
从足向上渐冷,
最后顶暖,
颜色赤白,
怡悦胜常,
过七七日竟无改变,
亦无异气。
对玄奘法师临终修持方法的分析
上引资料是玄奘临终前的行事纪录,
现在把这些资料归纳为四个层面作出分析,
即:
( A )社会层面;
( B )身体层面;
( C )心理层面;
( D )心灵层面。
( A )社会层面
死亡,
意谓将要离别这个世间的人与物;
离别所爱就会产生痛苦。
据《瑜伽师地论》所说,
临终者在临终时会面对五种苦,
其中三种可归类为社会层面上的苦,
即
「 离别所爱的财宝 」、
「 离别所爱的朋友 」
及「 离别所爱的眷属 」。
知道自己将要离开这个世间,
玄奘法师在临终前广行布施,
如造画、
造像、
写经、
设斋,
以供养三宝及社会上有需要的人
( 见上面编号:
5b、5e、6a、6b );
此外,
他亦吩咐弟子要好好修行
( 5f ),
最后与他们欢喜辞别
( 6c )。
玄奘法师以布施对治
「 离别所爱的财宝 」,
以善意道别对治
「 离别所爱的朋友 」
及「 离别所爱的眷属 」;
这布施与善别,
正是对治因死亡而出现的
「 爱离别苦 」的方法。
可卿之病(18)于是家下媳妇们捧过大迎枕来,一面给秦氏拉着袖口,露出脉来。
先生方伸手按在右手脉上,调息了至数,宁神细诊了有半刻的工夫,方换过左手,亦复如是。
诊毕脉息,说道:“我们外边坐罢。”
贾蓉于是同先生到外间房里床上坐下,一个婆子端了茶来。
贾蓉道:“先生请茶。”
于是陪先生吃了茶,遂问道:“先生看这脉息,还治得治不得?”
先生方伸手按在右手脉上,调息了至数,宁神细诊了有半刻的工夫,方换过左手,亦复如是。
诊毕脉息,说道:“我们外边坐罢。”
贾蓉于是同先生到外间房里床上坐下,一个婆子端了茶来。
贾蓉道:“先生请茶。”
于是陪先生吃了茶,遂问道:“先生看这脉息,还治得治不得?”
《大美南澳》
(一)南澳的海
今年八月初去了汕头,南澳的海,着实让我吃惊了。吃的惊里有惊喜,还有惊艳。原本并未带着很高预期去看海的,这惊喜和惊艳,便似让我得了额外的奖赏,难以自制地喜悦起来。
浙江濒临大东海,我们吃东海,玩东海,大东海海鲜富足,但海水颜色偏暗,给人一种不苟言笑的威仪。到了南澳,我没想到南海竟然那么仙、那么渺,纯净淡然地美着,原以为只有在东南亚才能见到的海之颜色,展然呈现眼前。如果说东海是我们的海上粮仓,那么南海,可以称作我们的海上花园了。
清晨六点,我们从杭州飞到揭阳机场,开车到后宅镇金澳路,入住贝沙湾广场的酒店。一进房间,我就不想出来了。房间左侧连着一个弧形阳台,有落地窗和躺椅,供客人欣赏窗外海景。完全没有整理行李的欲望了,只想立刻坐在这大玻璃窗前发呆。
此时晌午,错过了日出,海面上已然是一副明朗景象。海水颜色是神奇的蓝、绿、灰三色相间,近处灰绿交融,远望去,灰蓝渐渐转变成纯蓝,及至天海相接之处,蓝色交界线被雾化得模糊而不明显。
这里的海是温和的。在海湾里,海水温顺得像不谙世事的小绵羊,轻轻舔着岸边的礁石,泛起的白沫卷成海的花边,就像我小时候的确良衬衫上镶的荷叶花边。
就这样半坐半躺着,眼前是望不到对岸的大海大洋。事实上,没有对岸,又或者说对岸在地球的另一边。从未感到如此安静,是由内而外、难得沉淀下来的安静,是心灵放空和自由带来的安静。大脑并非处于混沌和休眠状态,我能感觉到每一个脑细胞在跃跃欲试,寻求独立的表现机会。此时它们反而变得更加敏锐和活跃,呼吸着属于自己的氧气,饱满和充盈起来。动蕴含在静中,我感觉这才是真正的静。
门还是要出的。充分休息后,我们下楼来到广场上。视野豁然开朗,天似苍穹,变得十分空旷。不远处的山上出现云层异象:山顶上,一整片云像草帽、又像棉被一样盖着山顶,与天空中的云形迥然不同。那种奇异的景象我只在电视里见过,当地朋友说这种现象在他们这儿经常出现,乃是水汽所致。
我们沿着滨海公路行驶,左手边是深邃而绿的山林,右手边是广袤而美的大海。穿行在半山半海之间,往后飞驰的,不是我的岁月,是行道树和海风。我仿佛忘记了自己已经年近半百,二十年前那个年轻女孩,若隐若现。
南澳多灯塔。灯塔形状各异,默立于海边,一贯是孤独的。有的明快,有的严肃,有的沧桑,有的落寞。每一座灯塔,俨然是一个具有自己个性的人。最大的三囱崖灯塔,又名金交椅灯塔,是由一高一低、红白竖纹的双塔组成,呈火炬形状,像游乐场里的瞭望台。是日天公作美,蓝天上的白云呈凤羽状散开,与大海的波纹遥相呼应。岸边,黄色岩土上散布着黑色石块和一小丛一小丛墨绿如漆的灌木。海水颜色瑰丽至极:蓝紫、灰紫、淡紫和淡蓝,神奇地交织在一起,很难分出明确界限,变化多端,却又融合得天衣无缝。那是梦幻的颜色,若非亲眼所见,我绝难想象。
长山尾灯塔是我们看到的第一个灯塔,鲜艳的赤红身子,黑色顶盖,腰间开个白色小窗,像是从童话书里冒出来似的,其背后是海上蛟龙 - 南澳大桥。长山尾灯塔的红,在广袤的淡蓝色背景衬托下,显得更加浓烈有力了。它一动不动站着,日复一日沐着不羁的海风,送走潮汐和时间。在我眼中,它的赤红显得有些悲壮了 - 毕竟,这更像是一种孤独的热烈。
海、云、礁石和灯塔,仿佛都是为对方而生,浑然天成,绝无造作痕迹。南澳人开始懂得保护他们拥有的天然资源,沙滩上是不允许烧烤的,海边也没有各种小卖部小摊贩,礁石上有蛤蜊、海螺、石蜐等,是不能乱采的,克制彰显了他们的决心和远见。
几只海鸥飞过海面,传来时远时近的叫声,忽而响亮,忽而又似天边传来的渺渺之音。明明有海浪拍打着岸礁,我却只听到自己内心的声音:
大美南澳,见之幸甚,幸甚!
(二)出海南澳
我们租了一条渔船,一共六个人,出海了。
这条船比我们在舟山出海时租的渔船小。记得当时舟山渔船上有二十来个人,一共收获三筐小海鲜,以皮皮虾为主,有梭子蟹、小鲳鱼、小带鱼等,还有一只青蟹,渔老大说这只青蟹是从我老家台州海域偷跑过来的,因为舟山海域并不产青蟹。当时所有人都认为三筐小海鲜的收获太小了。
这次在南澳出海,广东船哥跟我们舟山的渔老大,打扮不太一样。广东船哥打着赤脚,精瘦,我一度担心他是否有足够力气拉网?广东船哥不修边幅,但发型齐整得很,修剪得极精细,并且新潮。我开玩笑说:“所谓头可断,发型不可乱,是不是说的就是你们广东人?”
船中间有一大堆渔网,网丝极细,堆成一个小山头,看起来杂乱无章。我心想:“这堆乱七八糟的网要理顺,人也会被逼疯吧?看你怎么弄。”
船一路往外海驶去,海面上最壮观的,是绵延不断的彩色浮瓶:红、蓝、白、橘红、明黄.........色泽鲜艳,星罗棋布,漂浮在湛蓝的海面上,望不到头,望不到边 — 这些是规模庞大的生蚝养殖场。天海相接处,云腾腾地升起了,彩色半透明的浮瓶在日头底下泛出深浅不一的光泽,像咬合云天之间的彩链,壮美无比。养殖场在生产的同时兼顾了视觉美学,我不禁感慨当地人做事的用心。
当渔船从养殖场之间穿时过,两边的彩瓶,仿佛仪仗队列阵欢迎,配着渔船发动机喀喇喇的节奏,激奋人心。母亲开心地摄着影,这么壮观的场景,她活到快八十岁了,还是头一次见。
驶到目标海域,船哥停了发动机,在标记处放网。他可真有耐心,乱糟糟一堆渔网,居然被他不厌其烦、一把一把理顺放下海去。我们干坐在船上,等了将近一小时。海面上风平浪静,我有一种不祥的预感,感觉今天可能会颗粒无收。
别说我的第六感还真是灵验。
该收网的时候到了,船哥又极具耐心地、一把一把拉起渔网,网上勾住的,只有碎海藻和海带。他的每一次拉和收,是我们每一次希望的升起与破灭。好不容易有一条小鱼被勾住,他解下来扔到我们面前一看,又是河豚。等网收毕,我们的桶里,只有一只虾和几只河豚。
中午吃海鲜大餐的幻想破灭了。
捉到河豚,船哥是不煮的,主客双方都担心河豚的毒性问题,出了意外不好办。河豚是南澳渔民口中的“乖鱼”,他们捉了河豚会晒干,往砂锅里加老母鸡汤和河豚干,配上药食同源的材料,煲得浓醇透鲜。河豚的鲜美自不必说,加老母鸡汤,那是“鲜上加鲜”。
人无完人,事无完美,河豚极鲜而有毒,冒死吃河豚,后果自负。南澳渔民家里煲河豚,是不会请人来吃的。你闻香寻味找上门来,想吃的话不要客气,自己拿碗来,但必须记住这一点:入口需谨慎,后果要自负。
我们好不容易出一次海,收获仅是一只还算有点大的虾,船哥也觉得过意不去,中午,他把自家冰箱里的海鲜拿出来烧了,这跟我们出海前的预期差距有点大。好在船嫂的厨艺不错,我们品尝了她的拿手菜蚵仔煎蛋、紫菜鱼圆和杂蟹煲等,美食当前,失望之心便也淡却了。
【云端原创】
(文字和图片皆为原创)
#当代文学##创作热爱者计划##现代文学##带着微博去旅行##新星v计划##创作力计划##小众宝藏旅行地##一起去看海##自然风光##不止旅行#
(一)南澳的海
今年八月初去了汕头,南澳的海,着实让我吃惊了。吃的惊里有惊喜,还有惊艳。原本并未带着很高预期去看海的,这惊喜和惊艳,便似让我得了额外的奖赏,难以自制地喜悦起来。
浙江濒临大东海,我们吃东海,玩东海,大东海海鲜富足,但海水颜色偏暗,给人一种不苟言笑的威仪。到了南澳,我没想到南海竟然那么仙、那么渺,纯净淡然地美着,原以为只有在东南亚才能见到的海之颜色,展然呈现眼前。如果说东海是我们的海上粮仓,那么南海,可以称作我们的海上花园了。
清晨六点,我们从杭州飞到揭阳机场,开车到后宅镇金澳路,入住贝沙湾广场的酒店。一进房间,我就不想出来了。房间左侧连着一个弧形阳台,有落地窗和躺椅,供客人欣赏窗外海景。完全没有整理行李的欲望了,只想立刻坐在这大玻璃窗前发呆。
此时晌午,错过了日出,海面上已然是一副明朗景象。海水颜色是神奇的蓝、绿、灰三色相间,近处灰绿交融,远望去,灰蓝渐渐转变成纯蓝,及至天海相接之处,蓝色交界线被雾化得模糊而不明显。
这里的海是温和的。在海湾里,海水温顺得像不谙世事的小绵羊,轻轻舔着岸边的礁石,泛起的白沫卷成海的花边,就像我小时候的确良衬衫上镶的荷叶花边。
就这样半坐半躺着,眼前是望不到对岸的大海大洋。事实上,没有对岸,又或者说对岸在地球的另一边。从未感到如此安静,是由内而外、难得沉淀下来的安静,是心灵放空和自由带来的安静。大脑并非处于混沌和休眠状态,我能感觉到每一个脑细胞在跃跃欲试,寻求独立的表现机会。此时它们反而变得更加敏锐和活跃,呼吸着属于自己的氧气,饱满和充盈起来。动蕴含在静中,我感觉这才是真正的静。
门还是要出的。充分休息后,我们下楼来到广场上。视野豁然开朗,天似苍穹,变得十分空旷。不远处的山上出现云层异象:山顶上,一整片云像草帽、又像棉被一样盖着山顶,与天空中的云形迥然不同。那种奇异的景象我只在电视里见过,当地朋友说这种现象在他们这儿经常出现,乃是水汽所致。
我们沿着滨海公路行驶,左手边是深邃而绿的山林,右手边是广袤而美的大海。穿行在半山半海之间,往后飞驰的,不是我的岁月,是行道树和海风。我仿佛忘记了自己已经年近半百,二十年前那个年轻女孩,若隐若现。
南澳多灯塔。灯塔形状各异,默立于海边,一贯是孤独的。有的明快,有的严肃,有的沧桑,有的落寞。每一座灯塔,俨然是一个具有自己个性的人。最大的三囱崖灯塔,又名金交椅灯塔,是由一高一低、红白竖纹的双塔组成,呈火炬形状,像游乐场里的瞭望台。是日天公作美,蓝天上的白云呈凤羽状散开,与大海的波纹遥相呼应。岸边,黄色岩土上散布着黑色石块和一小丛一小丛墨绿如漆的灌木。海水颜色瑰丽至极:蓝紫、灰紫、淡紫和淡蓝,神奇地交织在一起,很难分出明确界限,变化多端,却又融合得天衣无缝。那是梦幻的颜色,若非亲眼所见,我绝难想象。
长山尾灯塔是我们看到的第一个灯塔,鲜艳的赤红身子,黑色顶盖,腰间开个白色小窗,像是从童话书里冒出来似的,其背后是海上蛟龙 - 南澳大桥。长山尾灯塔的红,在广袤的淡蓝色背景衬托下,显得更加浓烈有力了。它一动不动站着,日复一日沐着不羁的海风,送走潮汐和时间。在我眼中,它的赤红显得有些悲壮了 - 毕竟,这更像是一种孤独的热烈。
海、云、礁石和灯塔,仿佛都是为对方而生,浑然天成,绝无造作痕迹。南澳人开始懂得保护他们拥有的天然资源,沙滩上是不允许烧烤的,海边也没有各种小卖部小摊贩,礁石上有蛤蜊、海螺、石蜐等,是不能乱采的,克制彰显了他们的决心和远见。
几只海鸥飞过海面,传来时远时近的叫声,忽而响亮,忽而又似天边传来的渺渺之音。明明有海浪拍打着岸礁,我却只听到自己内心的声音:
大美南澳,见之幸甚,幸甚!
(二)出海南澳
我们租了一条渔船,一共六个人,出海了。
这条船比我们在舟山出海时租的渔船小。记得当时舟山渔船上有二十来个人,一共收获三筐小海鲜,以皮皮虾为主,有梭子蟹、小鲳鱼、小带鱼等,还有一只青蟹,渔老大说这只青蟹是从我老家台州海域偷跑过来的,因为舟山海域并不产青蟹。当时所有人都认为三筐小海鲜的收获太小了。
这次在南澳出海,广东船哥跟我们舟山的渔老大,打扮不太一样。广东船哥打着赤脚,精瘦,我一度担心他是否有足够力气拉网?广东船哥不修边幅,但发型齐整得很,修剪得极精细,并且新潮。我开玩笑说:“所谓头可断,发型不可乱,是不是说的就是你们广东人?”
船中间有一大堆渔网,网丝极细,堆成一个小山头,看起来杂乱无章。我心想:“这堆乱七八糟的网要理顺,人也会被逼疯吧?看你怎么弄。”
船一路往外海驶去,海面上最壮观的,是绵延不断的彩色浮瓶:红、蓝、白、橘红、明黄.........色泽鲜艳,星罗棋布,漂浮在湛蓝的海面上,望不到头,望不到边 — 这些是规模庞大的生蚝养殖场。天海相接处,云腾腾地升起了,彩色半透明的浮瓶在日头底下泛出深浅不一的光泽,像咬合云天之间的彩链,壮美无比。养殖场在生产的同时兼顾了视觉美学,我不禁感慨当地人做事的用心。
当渔船从养殖场之间穿时过,两边的彩瓶,仿佛仪仗队列阵欢迎,配着渔船发动机喀喇喇的节奏,激奋人心。母亲开心地摄着影,这么壮观的场景,她活到快八十岁了,还是头一次见。
驶到目标海域,船哥停了发动机,在标记处放网。他可真有耐心,乱糟糟一堆渔网,居然被他不厌其烦、一把一把理顺放下海去。我们干坐在船上,等了将近一小时。海面上风平浪静,我有一种不祥的预感,感觉今天可能会颗粒无收。
别说我的第六感还真是灵验。
该收网的时候到了,船哥又极具耐心地、一把一把拉起渔网,网上勾住的,只有碎海藻和海带。他的每一次拉和收,是我们每一次希望的升起与破灭。好不容易有一条小鱼被勾住,他解下来扔到我们面前一看,又是河豚。等网收毕,我们的桶里,只有一只虾和几只河豚。
中午吃海鲜大餐的幻想破灭了。
捉到河豚,船哥是不煮的,主客双方都担心河豚的毒性问题,出了意外不好办。河豚是南澳渔民口中的“乖鱼”,他们捉了河豚会晒干,往砂锅里加老母鸡汤和河豚干,配上药食同源的材料,煲得浓醇透鲜。河豚的鲜美自不必说,加老母鸡汤,那是“鲜上加鲜”。
人无完人,事无完美,河豚极鲜而有毒,冒死吃河豚,后果自负。南澳渔民家里煲河豚,是不会请人来吃的。你闻香寻味找上门来,想吃的话不要客气,自己拿碗来,但必须记住这一点:入口需谨慎,后果要自负。
我们好不容易出一次海,收获仅是一只还算有点大的虾,船哥也觉得过意不去,中午,他把自家冰箱里的海鲜拿出来烧了,这跟我们出海前的预期差距有点大。好在船嫂的厨艺不错,我们品尝了她的拿手菜蚵仔煎蛋、紫菜鱼圆和杂蟹煲等,美食当前,失望之心便也淡却了。
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