便利蜂不亏是我最爱的便利店，不仅帮我实现Kiri芝士自由，更是为我省了钱。我是个星粉，最近迷上了巴斯克蛋糕￥35，今天我在便利蜂只花了20块钱就拥有了同款早餐。#在便利蜂如何薅羊毛##便利蜂新品##小蜂早餐#
咱们不做对比，我今天只是夸一夸蜂富Kiri巴斯克芝士蛋糕，口感绵密怎么形象的比喻一下呢？用吃进嘴里就化了来形容也不为过，我连吃2大口都不觉得腻；搭配巴斯克我一贯选择美式咖啡，绵密蛋糕配醇厚咖啡刚刚好。
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传统法棍大家都很熟悉了，很多人喜欢它的无油低卡健康，也有很多人不喜欢吃法棍，觉得没味道太硬，今天我们来做一款不一样的芝士法棍，相信大多数人都会喜欢，芝士控更加不要错过。

这款芝士冰法棍最大的特点就是外脆内冰，尤其是冷冻过后再复烤，外面是脆脆的面包，里面是Kiri奶酪制作的芝士馅，仿佛在吃冰激凌，超级满足的。

菜谱可以做5个好吃的芝士冰法棍。
材料:
奶酪馅：
Kiri奶油奶酪120g
淡奶油120g
细砂糖或者糖粉15g
百利甜酒或朗姆酒10g
 
酥脆法棍：
高筋面粉175g
低筋面粉75g
白糖10g
盐3g
水140g
鲜酵母8g
淡奶油25g
糖浆10g
黄油15g
做法步骤:
1⃣️: 准备材料。我们先制作芝士馅。室温软化的Kiri奶油芝士中加入糖，淡奶油，搅拌顺滑后加入百利甜酒，搅拌均匀。装入配有泡芙花嘴的裱花袋冷藏备用。
2⃣️: 开始制作面包:高筋粉，低筋粉，糖，酵母混合均匀。加入水，淡奶油，糖浆，慢速搅拌均匀。快速搅拌至面筋扩展，加入黄油和盐搅拌至完全。拉开的膜薄又有韧性。
3⃣️: 把面团滚圆入28度发酵箱进行一次发酵。发酵至2倍左右大即可。
4⃣️: 面团均分5份，滚圆松弛20分钟。把面团擀开成牛舌状。翻面后整理成长方形，压薄底边由上而下卷起。再稍微搓长一点。
5⃣️: 排入烤盘，入35度湿度80的发酵箱进行最后发酵。发酵完成后表面撒玉米淀粉或高筋粉，割包。
6⃣️: 入预热好的烤箱200度烤12分钟，一开始喷蒸汽几秒，温度时间根据自己烤箱脾气适当调整。出炉晾凉。
7⃣️: 面包用筷子戳个洞，然后缓慢地挤入奶酪馅。直接吃就很好吃了。法棍制作完成。
8⃣️: 吃不完冷冻保存，吃的时候复烤180度5分钟左右，外面是脆脆的面包，里面就是无冰渣的奶酪冰激凌。最最推荐这个吃法，口感太绝了，外热内冰。
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朋友们，蘸蘸乐又返团啦，喝喝的快乐又回来啦！嘿嘿，其实它不光是小朋友的快乐，也是我们大朋友的快乐！！

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