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陕西油糕是陕西关中地区著名的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼,是油炸的一种糕点,因其色泽黄亮,表面蓬松如轻纱,结有密密麻麻的小泡,故而得名,也是陕西著名的传统名小吃之一。陕西油糕尤其以三原县的泡泡油糕和西安的炸油糕最为出名,馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的,炸好的泡泡油糕,其特点是色泽乳白、表皮膨松,松软绵润,入口即化。三原县的泡泡油糕被中国旅游协会评选为“中国金牌旅游小吃”,富县油糕被陕西旅游协会评选为“陕西金牌旅游小吃”,而西安的泡泡油糕先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号,成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。
陕西油糕是陕西关中地区著名的传统小吃,其渊源可上溯至唐代的烧尾宴名点“见风消”油洁饼,是油炸的一种糕点,因其色泽黄亮,表面蓬松如轻纱,结有密密麻麻的小泡,故而得名,也是陕西著名的传统名小吃之一。陕西油糕尤其以三原县的泡泡油糕和西安的炸油糕最为出名,馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的,炸好的泡泡油糕,其特点是色泽乳白、表皮膨松,松软绵润,入口即化。三原县的泡泡油糕被中国旅游协会评选为“中国金牌旅游小吃”,富县油糕被陕西旅游协会评选为“陕西金牌旅游小吃”,而西安的泡泡油糕先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号,成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。
[心]近几年板栗饼流行于北京、南京、黑龙江、辽宁、山东、四川、湖北、陕西、山西、河北、合肥、上海等等地区[偷笑]它是用优质面粉、食用油等调和做成皮,以优质去皮山东板栗为主馅[舔屏]配合大众的不同口味,加入各种调料,精工制作而成[色][色]
⚡同时[鲜花]板栗饼也是福建特色小吃⚡
由产自闽北小壳板栗为料,辅以蔗糖、面粉、花生油烘培而成[太阳] 不含香精、色素、纯绿色食品[心]它营养丰富[心]老少皆宜[心]具有补中益气[心]补血健脾[心]久吃不上火等功效[心]成品呈金黄色[害羞]无壳、无粒、无杂质,松软可口[坏笑]饼皮有多重薄皮叠成,色、香、味俱佳[色]食时起酥、绵软、润滑,甜而不[舔屏]腻凉爽适口[舔屏]
饼内板栗馅清甜滋润含大量蛋白质、脂肪等营养成份[心]深受人们喜欢[赞]吃到嘴里酥酥的糯糯的[赞]香酥可口[赞]无论是做早餐、宵夜、还是配茶、做零食[赞]都特别适合,是男女老幼喜爱一种天然低糖素产品[赞]
[太阳]看完 都已流口水[色][色][色][色][色][色] https://t.cn/z8AUBmI
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#陕西美食# 麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆,上面有红色花状物体,形似石榴,寓意多子。这个大家都吃过吧~[并不简单](陕菜网)
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