潼关肉夹馍协会道歉
1月26日,据河南媒体报道,潼关肉夹馍协会就“潼关肉夹馍商标维权”一事发表致歉信,向全国潼关肉夹馍经营者道歉。

潼关肉夹馍协会在致歉信中表示,给广大肉夹馍经营者带来了严重的困扰和麻烦。“经过全国众多媒体和专家学者的批评、指正和帮助,我们认识到了自身存在的错误,就是把协会‘不忘初心、全心全意为潼关肉夹馍经营者服务’的宗旨丢掉了,我们深感自责,在此,诚恳向大家深深致歉!”

致歉信中还称,立即停止对全国潼关肉夹馍经营者的维权行为。对前期维权的相关事宜,将会积极妥善处理。协会将继续为全国各地潼关肉夹馍经营者,从操作流程、工艺技术、质量特色等各个方面提供服务。

不过,11月26日新京报记者查询潼关肉夹馍协会微信公众号、潼关县人民政府官方微博“潼关发布”,均暂未找到该致歉信。

潼关肉夹馍协会滥诉事件调查:

官司有输有赢,有律师反诉

11月25日下午,河南商丘宁陵县,老苏潼关肉夹馍二店店主苏传银收到了商丘市中院邮寄来的二审判决书:撤销一审判决,驳回潼关肉夹馍协会的诉讼请求。26日,负责他的案子的律师于刚说,潼关肉夹馍协会对商丘市6家潼关肉夹馍店的起诉全部撤诉。

为此忧心几个月的他,终于长出了一口气。

200多名被潼关肉夹馍协会起诉的店主建起了一个微信群,群中河南、内蒙古等地多个案件的被诉店主在25日得到胜诉消息。

11月26日凌晨,国家知识产权局表态:“潼关肉夹馍”是作为集体商标注册的地理标志,其注册人无权向潼关特定区域外的商户许可使用该地理标志集体商标并收取加盟费。

当天傍晚,潼关肉夹馍协会就该事件发表致歉信,表示将立即停止对全国潼关肉夹馍经营者的维权行为;对前期维权的相关事宜,将会积极妥善处理。

一场针对数百家小县城潼关肉夹馍店的知识产权侵权诉讼“狙击”戛然而止。

在此之前,有律师发现潼关肉夹馍协会起诉的商户越来越多,因而对其提出反诉,指其滥诉并索赔。

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肉夹馍店主遭遇“潼关”劫

38岁的苏传银是宁陵县人,20多年前就开始做小本生意,倒鸡蛋、卖馒头,如今经营两家潼关肉夹馍店。

潼关肉夹馍是一种流传久远的小吃。很多店家在宣传时都愿意讲这样一个故事:唐太宗李世民打天下时,路过潼关,吃了肉夹馍赞不绝口。由于制作快捷、顾客认知度高,潼关肉夹馍成了很多餐饮店的经营项目。

今年7月,苏传银收到法院传票:潼关肉夹馍协会起诉他的老苏潼关肉夹馍二店侵权,案件将在商丘市睢阳区法院审理。

苏传银介绍,他在洛阳从一个朋友处学到了潼关肉夹馍的制作方法,2015年在当地开店。由于经营效果不理想,2017年年初,他回到宁陵县,开了第一家老苏潼关肉夹馍店。二店是去年刚开的,受疫情影响,生意不好,又被起诉,苏传银的压力很大。

今年9月中旬,案件开庭。

“都是小老百姓,也不懂法律。遇到这样的事情,吓得不得了。”苏传银说,以前根本不知道有这么一个协会,更想不到自己开个小餐馆竟然“犯法”了。

在商丘地区,也有店主不堪压力或不懂法律程序,已经交钱和解或执行败诉判决。

同在宁陵县经营一家潼关肉夹馍店的李女士,案件与苏传银一样在9月一审开庭。她很快就收到了败诉消息:侵权成立,需赔偿7500元。李女士说,她本来交了上诉状,但因为不懂如何通过法院工作人员发来的链接交费,错过了上诉期。

为了家里孩子上学,李女士正打算贷款买房。潼关肉夹馍协会的代理律师说,如果不交钱,就会强制执行,还会涨利息,影响到征信,买房没法贷款。11月12日,李女士在微信上将7775元(赔偿7500元,诉讼费减半征收275元)打给对方律师,并叮嘱说,自己要去银行办贷款,要尽快处理好。

11月下旬,潼关肉夹馍协会大批起诉商家一事经媒体曝光,引起公众关注。

在河南洛阳,几十家小吃店的店主称被协会成批起诉。这些商户收到了法庭传票,要求就侵权赔偿3万元-5万元不等,如果要继续使用“潼关肉夹馍”商标,要缴纳99800元。

企查查信息显示,潼关肉夹馍协会有212件司法案件,其中210件作为原告起诉其他商家,案由多为侵害商标权纠纷、商标权权属、侵权纠纷。在地区方面,河南、内蒙古、山西、广东、辽宁等地多发。其中,河南30家,内蒙古26家。

这一数据或许并不完整。河南洛阳有商家表示,仅当地就有30多家店被起诉。在内蒙古,仅呼和浩特就有23家店同批被起诉,乌兰察布也有商家被诉,包头市土默特右旗萨拉齐镇有3家潼关肉夹馍店,两家被起诉,另一家被吓得停业。

此批案件被告均为肉夹馍店店主,多为个体工商户。北京浩云律师事务所合伙人律师王艳芳认为,个体户在应对知识产权纠纷时,一方面不了解相关法律制度,不知道自己侵权或被侵权;另一方面,由于经营规模小、实力弱,一旦卷入知识产权纠纷,缺乏专业法务团队,而且也没有足够的时间和经济成本应对案件。

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相同诉讼,不同判决

在河南商丘宁陵县,苏传银、李女士等同批3个潼关肉夹馍协会起诉案件,商家在一审中均被判侵权成立。而在内蒙古呼和浩特,8月30日和9月10日,共两批23家潼关肉夹馍店被起诉,一审判决均认定侵权不成立。

店主们发现,找精通知识产权的律师有点难。

苏传银告诉记者,县城里懂知识产权的律师不多。对案情稍作了解后,多数律师都判断案子会输。

在呼和浩特经营一家老潼关肉夹馍店的高玉飞介绍,他5月接到呼和浩特市中院传票。开庭前,法官问双方能否和解,协会律师表示可以,高玉飞感到对方目的不单纯,就找律师咨询,当地好几位律师都说可能侵权。

最终,高玉飞找到了一位专业的知识产权律师,得到的答案是:有赢的希望。于是,同批接到传票的23家店铺,分别抱团聘请了4名专业知识产权律师应诉。

在高玉飞和苏传银的诉讼中,潼关肉夹馍协会诉求均为三项:判令被告侵权,赔偿3万元(或5万元),诉讼费由被告承担。

判决书上呈现的由潼关肉夹馍协会持有的第14369120号注册商标标志为:上部约三分之二位置为红色图案,下部由汉字和拼音的“潼关肉夹馍”构成。

在一审庭审中,苏传银方律师的辩护意见主要是:“潼关肉夹馍”字样因含有县级地域名称且仅有本商品通用名称、直接表示商品主要原料,是不能注册为受法律保护的商标的,且从国家知识产权局中国商标网查询得知,涉及“潼关肉夹馍”纯文字商标注册申请共有4件,均未被核准注册。本案原告所主张拥有的商标权“潼关肉夹馍”是图片与文字相结合的集体商标,“潼关肉夹馍”属于该商标的组成部分,对于“潼关肉夹馍”纯文字商标,原告不享有商标权。

一审法院认为,被告使用“潼关肉夹馍”字样作为店铺名称和招牌,与涉案注册商标的核心部分相同,已构成商标近似,且与原告商标核定使用的第三类肉夹馍为同类商品,足以使消费者混淆。

9月29日,法院一审判决,老苏潼关肉夹馍二店停止侵权,更改店面招牌、变更工商登记中的店名,赔偿潼关肉夹馍协会经济损失及维权合理费用8500元。

在高玉飞的诉讼中,店方答辩分“不侵权”和“无损失”两个层次。

其中,“不侵权”的理由包括:“潼关肉夹馍”是通用名称;案涉商标的核定使用商品为第30类,而王记肉夹馍店提供的服务属于第43类餐饮服务,二者分类和属性不同;潼关肉夹馍协会2018年在第43类上申请“潼关肉夹馍”商标被驳回,说明“潼关肉夹馍”作为一种小吃的通用名称,本身具有群众性和民间性,在餐饮服务类别上不宜注册为商标作过度保护;王记肉夹馍店使用“潼关肉夹馍”仅为描述所提供服务内容,门头招牌、店内介绍和包装袋均未使用案涉商标。

“无损失”一项包括:潼关肉夹馍协会未在呼和浩特开展经营,无损失;王记肉夹馍店小本经营,受疫情影响亏损,无侵权所得;即使有所得也与涉案商标无关;王记肉夹馍店销售肉夹馍不仅不会损害“潼关肉夹馍”商誉,反而加强了消费者的认可。

呼和浩特市中院一审认定:虽然王记肉夹馍店在案涉注册商标核定使用的商品相类似服务上,使用了与案涉注册商标相近似的标识,但结合案涉商标的知名度、显著性,案涉商标的构成以及被控侵权标识的使用情况等因素,王记肉夹馍店的行为尚不足以使得一般消费者错误认为其是具有潼关肉夹馍协会的成团资格及其成员产品特有的产品品质,其行为未侵犯潼关肉夹馍协会对案涉商标享有的注册商标专用权。

同样的证据,同样的诉求,核心内容基本相同的抗辩意见,为何判决结论皆然相反?

兰州大学政治与国际关系学院科技外交研究中心主任臧红岩介绍,商标注册领域比较专业,进入门槛比较高。同时,近年来我国不断强化知识产权保护,知识产权法律和监管体系持续改革完善。2014年11月,首家知识产权法院挂牌。我国现行商标法制定于1982年,2019年4月第四次修正。

知识产权案件总量很小。2020年,全国法院共受理案件3000余万件,其中新收知识产权案件仅为5390件。案件量少,精研这一领域的律师自然就少,这也是找知识产权律师困难的原因。

记者注意到,商丘市受理知识产权一审案件的睢阳区人民法院,系2020年4月经最高法院批复,指定管辖发生在商丘市辖区内诉讼标的额为50万元以下的有关著作权、商标权纠纷的第一审知识产权民事案件。

滥诉被叫停之前,已遭律师反诉

连日来,潼关肉夹馍协会大批起诉肉夹馍店的行为,引起公众广泛关注。

知名法律博主、律师张新年发表言论称,“知识产权保护的是运用知识的创造成果,而不是既有的公共资源。”他认为,潼关是地名,肉夹馍是通用名,两者结合注册商标存在异议。潼关肉夹馍协会的行为是一种非常恶劣的滥诉行为,严重影响甚至扰乱了司法秩序,建议相关部门介入查处。

就在潼关肉夹馍协会事件爆出前不久,河南焦作、安阳、鹤壁等地多家逍遥镇胡辣汤店的商户反映:他们收到法院传票,原因是门牌上用了“逍遥镇”,而这三个字被“逍遥镇胡辣汤协会”注册了商标。若要想继续使用这牌子,每年要交1000元会费,不然就得赔偿3万元到5万元。

河南周口市西华县21日表态,责令协会暂停商标起诉事宜。11月25日晚,新京报记者从潼关县委获悉,县委县政府暂时叫停了肉夹馍协会的维权行为,成立了多部门组成的联合调查组,对此事进行深入调查。

11月26日凌晨,国家知识产权局就“逍遥镇”“潼关肉夹馍”商标纠纷公开表态:从法律上,“逍遥镇”作为普通商标,其注册人并不能据此收取所谓的“会费”。“潼关肉夹馍”是作为集体商标注册的地理标志,其注册人无权向潼关特定区域外的商户许可使用该地理标志集体商标并收取加盟费。同时,也无权禁止潼关特定区域内的商家正当使用该地理标志集体商标中的地名。

11月25日下午,苏传银收到了河南省商丘市中院邮寄来的二审判决书。法院二审认为:老苏肉夹馍二店是否侵权的问题,关键在于其使用的包装、门头招牌是否与潼关肉夹馍协会的注册商标构成相同或近似。依据最高法相关司法解释,近似是指二者在视觉上基本无差别。本案中,“潼关肉夹馍”纯文字的注册申请未被核准注册,潼关肉夹馍协会注册的商标为图文组合,由占面积大部分的图形、汉字和拼音三部分组成。老苏肉夹馍二店商品包装名称仅为汉字“潼关肉夹馍”,店铺门头招牌为“老苏潼关肉夹馍”,不易混淆。

二审法院撤销了商丘市睢阳区人民法院的一审判决,驳回了潼关肉夹馍协会的诉讼请求。落款时间为2021年11月19日。

为自己的死亡
作好准备 ──
略论玄奘法师
临终的修持方法

如何为自己的死亡作好准备呢?

办法之一就是参考歷代高僧大德的一生行事,

特别是他们的临终经验

—— 如何面对自身的死亡?

他们在临终时生起怎样的反应?

说过些甚么话?

採取过怎样的行动?

修持哪些法门?

透过考察那些大智慧的人面对死亡的经验,

我们或许可以从中得到一些启发,

甚至得到一些对临终有益而实用的技巧,

以帮助自己
( 或他人 )
为死亡作准备。

在众多高僧中,
玄奘法师的临终经验很值得参考,

因为其传记中详细记录了法师面对死亡时的处理方式;

其临终的修持也全面地顾及到社会、
身体、
心理与心灵各个层面;

更重要的是,

玄奘法师在死亡时能够达到身、
心安乐无苦的善终状态。

因此,
本文将探究这位一代高僧的临终情况,
以及对其临终的修持方法稍作分析。

何谓「 善终 」?

「 善终 」
( good death ),

又称作
「 好死 」
( good dying )

或「 适当死亡 」
( appropriate death )。

要对
「 善终 」
作出一个放诸四海皆准的定义是困难的,

原因是很难依靠
「 善 」、
「 好 」,

或是
「 适当 」
这些具有价值判断的字词,

作出一个适用于每个人的、
具有普遍性的精确的定义。

然而,
若参考一些对
「 善终 」
观念的研究及调查报告,

我们却可以发现到对于何谓
「 善终 」,

还是存在着某些基本的共同看法的,

例如,
身体痛苦的减轻或解除被视为十分重要的要素;

除此之外,
死亡时心里感觉到平静与安祥,

也被看成是
「 善终 」的重要特徵。

或许可以这样说,
在临终时身体上及心理上的痛苦的减轻或解除,

就是构成
「 善终 」的两个最基本的条件。

玄奘法师临终的情况

在玄奘法师的传记
《大唐大慈恩寺三藏法师传》
( 下称《慈恩传》 )里,

详细记录了法师临终的过程及面对死亡时的处理方法。

《慈恩传》
记载着法师在临终时身体呈现善终的特徵
( 见下面8b ),

因此,
关于玄奘法师的临终情况与修持方法的内容,

相信对于想获得善终的人来说会具有一定的参考价值。

现在,
我先把玄奘法师临终情况的资料列引出来,

然后以四个层面作出分析,
最后整理其要点,
以作为得到善终方法的参考指引。

为方便之后作出分析,

现先把
《慈恩传》里
关于玄奘法师临终情况的相关资料
按时序分段并配上编号:
麟德元年
( 664年 )
正月初一日

( 1a ) 翻经大德及玉华寺众慇懃启请翻
《大宝积经》。

法师见众情专至,
俛仰翻数行讫,
便收梵本停住,

告众曰:
「 此经部轴与
《大般若》同,

玄奘自量气力不復辨此,
死期已至,
势非赊远。

今欲往兰芝等谷礼辞俱胝佛像。」

于是与门人同出,
僧众相顾莫不澘然。

( 1b )礼讫还寺,
专精行道,
遂絶翻译。

正月八日

( 2a )有弟子高昌僧玄觉因向法师自陈所梦,
见有一浮图端严高大,
忽然崩倒,
见已惊起,
告法师。

法师曰:
「 非汝身事,
此是吾灭谢之徵。」

正月九日暮间

( 3a )于房后度渠,
脚跌倒,
胫上有少许皮破,
因即寝疾,
气候渐微。

正月十六日

( 4a )如从梦觉,
口云:
「 吾眼前有白莲花,
大于盘,
鲜净可爱。」

正月十七日

( 5a )又梦见百千人,
形容伟大,
俱着锦衣,
将诸绮绣及妙华珍宝,
从法师所卧房室以次庄严徧翻经院内外,
爰至院后山岭林木,

悉竖幢旛,
众彩间错,
并奏音乐;

门外又见无数宝轝,
轝中香食美果色类百千,

并非人中之物,
各各擎来供养于法师。

法师辞曰:
「 如此珍味,
证神通者方堪得食。

玄奘未阶此位,
何敢辄受。」

虽此推辞而进食不止。

侍人謦欬,
遂尔开目,
因向寺主慧德具说前事。

法师又云:
「 玄奘一生已来所修福慧,
准斯相貌,
欲似功不唐捐,
信如佛教因果并不虚也。」

( 5b )遂命嘉尚法师具录所翻经、
论,

合七十四部,
总一千三百三十五卷。

又录造俱胝画像、
弥勒像各一千帧;

又造素像十俱胝;

又写
《能断般若》、
《药师》、
《六门陀罗尼》
等经各一千部,

供养悲、
敬二田各万余人,

烧百千灯,
赎数万生。

( 5c )录讫,
令嘉尚宣读,
闻已合掌喜庆。

( 5d )又告门人曰:
「 吾无常期至,
意欲捨堕,
宜命有缘总集。」

( 5e )于是罄捨衣资,
更令造像,

( 5f )并请僧行道。

正月二十三日

( 6a )设斋䞋施。

( 6b )其日又命塑工宋法智于嘉寿殿竖菩提像骨已,

( 6c )因从寺众及翻经大德并门徒等乞欢喜辞别,

( 6d )云:
「 玄奘此毒身深可厌患,
所作事毕,
无宜久住,

( 6e )愿以所修福慧迴施有情,
共诸有情同生覩史多天弥勒内眷属中奉事慈尊,

佛下生时亦愿随下广作佛事,
乃至无上菩提。」

( 6f )辞讫,
因默正念,
时復口中诵
「 色蕴不可得,
受想行识亦不可得;

眼界不可得,
乃至意界亦不可得;

眼识界不可得,
乃至意识界亦不可得;

无明不可得,
乃至老死亦不可得;

乃至菩提不可得,
不可得亦不可得。」

( 6g )復口说偈教傍人云:
「 南无弥勒如来、
应、
正等觉,

愿与含识速奉慈颜;

南无弥勒如来所居内众,

愿捨命已,
必生其中。」

( 6h )时寺主慧德又梦见有千躯金像从东方来,

下入翻经院,
香华满空。

二月四日夜半

( 7a )瞻病僧明藏禅师见有二人各长一丈许,
共捧一白莲华如小车轮,
华有三重,
叶长尺余,
光净可爱,
将至法师前。

擎华人云:
「 师从无始已来所有损恼有情诸有恶业,
因今小疾并得消殄,
应生欣庆。」

法师顾视,
合掌良久;

( 7b )遂以右手而自搘颐,
次以左手申左髀上,
舒足重垒右胁而卧,

迄至命终,
竟不迴转,
不饮不食。

二月五日夜半

(8a)弟子光等问:
「 和尚决定得生弥勒内院不?」

法师报云:
「 得生。」

( 8b )言讫,
气息渐微,
少间神逝,
侍人不觉,
属纩方知,

从足向上渐冷,
最后顶暖,
颜色赤白,
怡悦胜常,

过七七日竟无改变,
亦无异气。

对玄奘法师临终修持方法的分析

上引资料是玄奘临终前的行事纪录,

现在把这些资料归纳为四个层面作出分析,

即:
( A )社会层面;
( B )身体层面;
( C )心理层面;
( D )心灵层面。

( A )社会层面
死亡,
意谓将要离别这个世间的人与物;
离别所爱就会产生痛苦。

据《瑜伽师地论》所说,
临终者在临终时会面对五种苦,
其中三种可归类为社会层面上的苦,


「 离别所爱的财宝 」、
「 离别所爱的朋友 」
及「 离别所爱的眷属 」。

知道自己将要离开这个世间,
玄奘法师在临终前广行布施,

如造画、
造像、
写经、
设斋,

以供养三宝及社会上有需要的人

( 见上面编号:
5b、5e、6a、6b );

此外,
他亦吩咐弟子要好好修行
( 5f ),

最后与他们欢喜辞别
( 6c )。

玄奘法师以布施对治
「 离别所爱的财宝 」,

以善意道别对治
「 离别所爱的朋友 」

及「 离别所爱的眷属 」;

这布施与善别,
正是对治因死亡而出现的
「 爱离别苦 」的方法。

被煤球温暖的冬日

“啥是煤球?”
当我被小朋友问到这个问题的时候,才发现“煤球”已经从我们生活中消失很久了。
我回想着,试图回答这个问题,竟一瞬间穿越回了80年代的冬天。


1
“来来来,给大家布置个任务” 正在和面的老妈搓搓手上的面粉,从厨房里走到客厅,“刚从阳台看见飘雪了,等会儿老江去把楼下那堆煤赶紧打成煤球,小妞和你哥搬负责搬到楼上。”
因为周末,午餐妈多炒了几个菜,但我三口两口扒完了饭,催促起来“爸、哥,你们快点吃”。“妈给我找个围裙。对了,还要一个盆。”
对于离开了农村奶奶家,离开沙土堆和麦秸堆的我,搬煤球可是一个可以纵情玩得“灰头土脸”的好玩事!

2
等我下楼的时候,老爸已经将一堆干的粉状煤炭和水搅合成了有一定粘度的湿煤渣。
打煤球,就是将已经和好水的煤渣,用长柄的模具压成一块一块的蜂窝煤球。蜂窝煤球并不是以一个球,而是一个十公分厚,直径烧饼大小的一个饼。饼子上面有很多贯穿上下的圆孔,表面看起来好像蜂窝。
打煤球是个技术加体力的活。老爸对此项技术掌握得并不算很好。经常是煤粉压的不够瓷实,或者不够均匀,然后从模具里“挤”出来的还是半个煤球或还是煤渣。但,这并不影响我给老爸摇旗呐喊。
“爸,慢、慢、慢,小心,好好好”我蹲在老爸的旁边,紧张地盯着模具里一点一点便秘一样挤出来的煤球是不是完整。每当一个完整的煤球出来,就好像收获了一只刚孵出的小鸡。
我也会央求老爸让我打一个煤球试试。结果就是…… 我根本按不动把煤球挤出来的长柄,只能放弃。
刚打出来的煤球还比较湿,坚固性不够,不能直接搬运,就得先放现在旁边晾着。我就一边看着一个一个的“小鸡娃”出生,然后给它们排排队,耐心地等“小鸡娃”们结实到可以搬运。

3
搬煤球,徒手搬和用盆搬可以是完全不同的两件事。
徒手搬,就是炫技。首先要在地上把煤球一块一块边缘对齐码起来,我通常会自己先码到5块,端到胸前,然后再让老爸给我往上加,等到最上面的煤球已经开始摇摇欲坠的时候,才弯着腰扛着肚子小心翼翼地启动。
搬煤球上楼就更加要小心了,要盯住眼前的煤球,还要用眼角的余光小心看着脚下的台阶。“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十”每十阶上到一层,就会忍不住端着煤球往墙边靠靠休息一下,顺便将快要歪掉的煤球再次码齐。
还没到4楼家里的时候,我已经开始在炫耀了“妈,快出来接我下!快点!”
老妈笑盈盈分次接过我的“战利品”,整齐得码在门口的墙角处。
“真厉害呀,一次搬了7块。”
“我还能一次搬8块。”
听到老妈的表扬,我更加逞强,一溜烟跑下来楼。
用盆搬,主要是为了和老哥比赛。
老哥一次能搬两摞煤球。为了在数量上超过老哥,我要求老妈把家里不用的盆只给我用。我把煤球先是整齐地一层一层平放到盆里,放三层以后,再在盆边上侧着塞上四块。一盆差不多能放下20块煤球。用尽全力,满头大汗把一盆煤球搬到4楼的时候,我又获得了老妈“巾帼不让须眉”的称赞。
“妈,我搬了多少块了?”
“70!”
“今天我搬到100!”
我又一溜烟跑下了楼。
搬煤球,是老爸老妈让我和哥参与家庭劳动的一种方式。但是作为理工男的老爸,显然更喜欢琢磨如何提高工作效率。
等我和哥累得呼哧呼哧的时候,老爸在四楼的阳台架上了三角架、滚轴,顺了一根系着篮子的麻绳慢慢放到了楼下。
“爸,太酷了,我下去给你装。”
我在楼下把篮子装满煤球,仰着头看着那晃晃悠悠上升的篮子,好像是坐在那篮子里的是我,紧张。

4
天色渐暗,家属院里一排排的四层楼渐渐亮起了淡黄色的灯光。各家的厨房里,也飘出了饭香。
做饭用的煤炉通常比较大,用水泥和红砖葺在墙角,除了火口,旁边还能放得下锅和盆之类的,是个灶台。客厅里通常会放置一个铁制的煤球炉,用来取暖。煤球炉中间的烧煤球,旁边是水箱,一边烧火,一边洗漱用的热水就也有了。
客厅里的煤球炉通常会用一个铁盖子盖住火口,不需要火烧得太旺。但有时候,也会在炉子上放一个铝盆,一家人围坐在旁边吃“大烩菜”。
比如,这个周末,老妈上午做的菜剩了还有不少,老妈就建议吃“大烩菜”。
就是把上一顿吃剩的菜全部倒在铝盆里,再新加入一些红薯粉条和丸子,等着它们在炉子上炖成一种新的美味。
烩菜热到咕嘟咕嘟的时候,我和哥已经迫不急得带得拿出了碗筷。这种吃法更像是一种“围炉火锅”,一家人一边吃一边聊天,从铝盆边冒出的火苗、铝盆里冒出的蒸汽把坐在旁边的人的脸也熏得红红的、暖暖的。

5
夜深了,用煤球炉的热水洗漱完毕,准备休息。灶台上放着妈和好的面,用灶台的一点余温再帮助发酵下。客厅里的煤球炉边上,竖着四双棉鞋。铁皮炉子透出的热气会烘干棉鞋里的湿气和寒气。
雪渐渐大了起来,气温又下降了一些,在寒冷的冬夜里,屋子里的煤球炉像个温暖的小护士,夜不停息地工作着,用温暖环抱着熟睡的家人。

6
“我知道了,煤球就是新款的蛋糕。”小朋友的惊喜尖叫,把我拉回到2021年。


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