#书香满城# 【《中国明清城墙》荣获第35届华东地区优秀哲学社会科学图书奖一等奖！】2021年11月30日，第35届华东地区优秀哲学社会科学图书奖出炉，《中国明清城墙》荣获一等奖！

《中国明清城墙》是“十三五”国家重点出版物出版规划项目和2021年度国家出版基金项目。该书聚焦加入“中国明清城墙”联合申遗项目的南京、西安、荆州、兴城等八座城市城墙，采用图文并茂和中英文对照的形式，全面系统介绍每座城墙的概况、遗产价值以及保护利用情况，展现了“中国明清城墙”的多元价值和独特魅力，阐述了中国传统筑城理念对亚洲特别是东亚地区城市规划建设的影响与贡献，彰显了中华文明的灿烂辉煌和博大精深，并推动这一文化遗产走向世界，加强中华文明同世界其他地区文明的交流互鉴。

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如果有海鲜饼比赛，我可以拿华东地区（个人选手）第一名吗？

更一下做法：
1. 韭菜切段、辣椒切圈、洋葱切丁，准备好玉米粒（和其他蔬菜粒都可以）。
2. 虾仁去壳切成小丁，可以切小颗一点。
3. 然后把蔬菜都放在一个大碗里（除了小米辣），加入1:1面粉和淀粉（最佳是土豆淀粉，煎出来会表面脆脆的），打1个鸡蛋，然后混合一下后开始加水，加到比较浓稠，但仍旧可以流动的状态就好。
4. 调味是盐、糖、鱼露，可以加一点点香油提味，但千万不要加多了，喜欢的话也可以加一些切碎的泡菜。
5. 然后就在平底锅里加一点点油，把蔬菜面糊摊成小饼，一定要是小的，会有一些厚度，外脆里嫩。
6. 接着在表面加上虾颗粒和几个小米辣，盖上锅盖小火1-2min，翻面，反正煎到熟就好了，可以1-2min就翻面一次，避免煎过头。

#聚焦一线#【京九线第二轮集中修施工圆满收官】11月24日21时，随着京九线黄州至浠水下行线大机边坡清筛施工作业最后一处施工任务的完成，标志着京九线第二轮集中修圆满收官。
京九铁路串联华北、华中、华东和华南地区，是贯穿我国南北的一条铁路大动脉。为全面提升线路设备质量，确保今冬明春铁路运输安全，自11月1日开始，麻城工务段利用24天的时间，对管内京九线路设备进行了大规模集中整修。（通讯员：贺勇 龚靖）