还记得初来这家思南小洋楼里的东方景宴，还是在它新开时，广州星厨辉哥的领衔聚焦了所有人的目光。想不到才过一年，不仅摘了珍珠还摘了米星，就连它家才过30的梁厨，也一举拿下了今年最炙手可热的米其林年轻厨师奖，赢得是盆满钵满。一时间，恭贺声，惊叹声，羡慕声，嫉妒声，吐槽声……声声入耳，此起彼伏，一声更比一声高，惊了上海的天惊了上海的地。
滤去了各种光环，屏去了各种声音，再去它家的我，暗自给自己设了重重的防，只想给挑剔的味蕾一个理性的释放。
才不过6点，夜幕早已浓得化不开，星星点点的灯就在绿荫里闪着柔柔的光，才报了朋友的预约，竟然直接叫出了我的名，一路上楼，不停地有人引领，竟都“星姐，星姐……”地叫着，刚进包间就接过我的大衣，送上了刚泡的桐木关正山小种，水果，坚果，点心，一一摆上了茶几，这服务，想不服都难。我的理性在融化……
“这算什么，上次我无意中说想吃大壶春，他们竟真的送来了外卖……”我才刚描述完，友的经历更是听得我一楞一楞地不敢相信，这是什么神服务？！
最后一位还有5分钟的到达，服务生才帮我们起前菜，不解的我催着边起边等，服务小妹这才道出了原由，它家的前菜并不只是凉菜，都有着温度的把控，不然就错过了最佳的口感。
广府炸果肉，炸神泉港虾枣，香煎南澳大斗鲳，豉油皇肥肠……果然，道道入口必须趁热，才叫惊艳。
豉油皇肥肠
辉哥绝对的金字招牌，明媚的酱色里肠肚里的肥，明明都还在闪着油亮，撑圆了肠壁，整段入口，表层轻薄的肠壁脆感里，里内满是脂感飞溅的香，却没有丝毫的膻味异味，咀嚼着还粘糯鲜香。遥问辉哥，真的只是普通的海天酱油，蒜头？有花椒、有辣椒吧，又老抽又生抽吧？这脆感又是哪来的？问题一串又一串……
汤品
滋补鲜人参炖老鸽
油纸封了砂锅盖，炉下的火还在旺旺地窜，就这么推进了包间，开盖启封的瞬间，热气直往外窜，鲜人参那浓浓的药香，随之飘满了屋。还以为是鸡，原来是足了年的整只老鸽，就在这密闭的空间里也不知炖了多少的时间，那汤色明明清冽得不见一丝油花，喝来却是真鲜，广府菜的清中求鲜，淡中求美，就这么悄悄然演绎了出来。
黑松露头手鲍汁花胶扣金蚝
今天是什么日子，推来小车的竟然是辉哥！盖满了花胶的头手鲍汁，还在缓缓地吐着气泡，稠稠的粘密里花胶颤颤巍巍地抖动着，厚厚的胶质已被鲍汁裹满，辉哥讲解着搅拌着才发现，一枚枚的金蚝全藏在了鲍汁里，早已吸得饱饱。
分盘上桌，黑松露在辉哥的手里刨出片片雪花，又一阵香气袭来。这满满的仪式感，早已把我的馋虫诱得呼之欲出。花胶的粘密胶感，金蚝的软糯干香，鲍汁的浓郁稠厚，吃得我是直接要了碗米饭，把剩下的鲍汁也刮得一滴不剩。
鲜鳗鱼胶煮木瓜
这一圈圈白若凝脂透若白玉润若珍珠的晶莹剔透，看着赏心悦目，还以为是新鲜的龙眼肉，原来这就是新鲜的鳗鱼胶。包心白番茄成就的明媚艳色，再放入木瓜同煮，那鱼胶娇糯的滑，那木瓜绵软的甜，合着番茄那清酸的爽，吃着就让人欢喜，更何况它的美容养眼，爱美的菇凉们，又怎能错过，冲鸭！哈哈哈，又不淡定了，说好的理智呢？！
黑松露红烧肉肉弹煲仔饭
这不是沈爷的肉弹吗？！竟然出现在了景宴的煲仔饭里，看来美食的同好，果然惺惺相惜，相映同辉。肉弹的脂汁熏香合着红烧肉的酱香，融进了饱满干糯的米粒，油润得晶莹剔透，再华丽丽地刨上一层薄薄的黑松露，香气便霸道地荡漾在一整个的口腔，那种碳水的快乐，你能躲之不及？！太假了！反正，我是彻底沦陷了。
其实它家的每一道出品都很稳定，值得我絮叨个尽，今天只能把念念不忘的存进记忆的收藏夹，只想说不管是珍珠还是米星，摘下总有它的理由。
#繁星寻味上海滩##江浙沪旅游##上海好味道##美食# https://t.cn/A6GTgpTK
滤去了各种光环，屏去了各种声音，再去它家的我，暗自给自己设了重重的防，只想给挑剔的味蕾一个理性的释放。
才不过6点，夜幕早已浓得化不开，星星点点的灯就在绿荫里闪着柔柔的光，才报了朋友的预约，竟然直接叫出了我的名，一路上楼，不停地有人引领，竟都“星姐，星姐……”地叫着，刚进包间就接过我的大衣，送上了刚泡的桐木关正山小种，水果，坚果，点心，一一摆上了茶几，这服务，想不服都难。我的理性在融化……
“这算什么，上次我无意中说想吃大壶春，他们竟真的送来了外卖……”我才刚描述完，友的经历更是听得我一楞一楞地不敢相信，这是什么神服务？！
最后一位还有5分钟的到达，服务生才帮我们起前菜，不解的我催着边起边等，服务小妹这才道出了原由，它家的前菜并不只是凉菜，都有着温度的把控，不然就错过了最佳的口感。
广府炸果肉，炸神泉港虾枣，香煎南澳大斗鲳，豉油皇肥肠……果然，道道入口必须趁热，才叫惊艳。
豉油皇肥肠
辉哥绝对的金字招牌，明媚的酱色里肠肚里的肥，明明都还在闪着油亮，撑圆了肠壁，整段入口，表层轻薄的肠壁脆感里，里内满是脂感飞溅的香，却没有丝毫的膻味异味，咀嚼着还粘糯鲜香。遥问辉哥，真的只是普通的海天酱油，蒜头？有花椒、有辣椒吧，又老抽又生抽吧？这脆感又是哪来的？问题一串又一串……
汤品
滋补鲜人参炖老鸽
油纸封了砂锅盖，炉下的火还在旺旺地窜，就这么推进了包间，开盖启封的瞬间，热气直往外窜，鲜人参那浓浓的药香，随之飘满了屋。还以为是鸡，原来是足了年的整只老鸽，就在这密闭的空间里也不知炖了多少的时间，那汤色明明清冽得不见一丝油花，喝来却是真鲜，广府菜的清中求鲜，淡中求美，就这么悄悄然演绎了出来。
黑松露头手鲍汁花胶扣金蚝
今天是什么日子，推来小车的竟然是辉哥！盖满了花胶的头手鲍汁，还在缓缓地吐着气泡，稠稠的粘密里花胶颤颤巍巍地抖动着，厚厚的胶质已被鲍汁裹满，辉哥讲解着搅拌着才发现，一枚枚的金蚝全藏在了鲍汁里，早已吸得饱饱。
分盘上桌，黑松露在辉哥的手里刨出片片雪花，又一阵香气袭来。这满满的仪式感，早已把我的馋虫诱得呼之欲出。花胶的粘密胶感，金蚝的软糯干香，鲍汁的浓郁稠厚，吃得我是直接要了碗米饭，把剩下的鲍汁也刮得一滴不剩。
鲜鳗鱼胶煮木瓜
这一圈圈白若凝脂透若白玉润若珍珠的晶莹剔透，看着赏心悦目，还以为是新鲜的龙眼肉，原来这就是新鲜的鳗鱼胶。包心白番茄成就的明媚艳色，再放入木瓜同煮，那鱼胶娇糯的滑，那木瓜绵软的甜，合着番茄那清酸的爽，吃着就让人欢喜，更何况它的美容养眼，爱美的菇凉们，又怎能错过，冲鸭！哈哈哈，又不淡定了，说好的理智呢？！
黑松露红烧肉肉弹煲仔饭
这不是沈爷的肉弹吗？！竟然出现在了景宴的煲仔饭里，看来美食的同好，果然惺惺相惜，相映同辉。肉弹的脂汁熏香合着红烧肉的酱香，融进了饱满干糯的米粒，油润得晶莹剔透，再华丽丽地刨上一层薄薄的黑松露，香气便霸道地荡漾在一整个的口腔，那种碳水的快乐，你能躲之不及？！太假了！反正，我是彻底沦陷了。
其实它家的每一道出品都很稳定，值得我絮叨个尽，今天只能把念念不忘的存进记忆的收藏夹，只想说不管是珍珠还是米星，摘下总有它的理由。
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【我家的玉米虫】半个月前的周末在菜市场买玉米，发现有一条青虫，赶紧把那颗玉米给买回来，在盆里放了一周，翻出来查看的时候意外发现另外还有一条更小的。
图一是一周前的状态。
图二是大前天晚上惊喜发现青色那条已经“变身”了。
图三四五六七八是今晚拍的。
图九是那条更小的还没“变身”，但是感觉个头大了点——被我挖出来后，它又在另一颗更新鲜的玉米上挖了个洞继续睡觉
图一是一周前的状态。
图二是大前天晚上惊喜发现青色那条已经“变身”了。
图三四五六七八是今晚拍的。
图九是那条更小的还没“变身”，但是感觉个头大了点——被我挖出来后，它又在另一颗更新鲜的玉米上挖了个洞继续睡觉
知道什么是对折式洗头吗[嘻嘻]就是地上放个盆 把头低下去 把自己对折 然后右手拿个淋蓬头冲 右手揉[太开心]唯一不好的地方是 冬天袖子会湿 要吹好久才会干
不喜欢洗澡的时候洗头 嗯 就是淋蓬头冲的时候 感觉会窒息 所以还是对折的洗[汗]还有 不穿衣服洗头 刷牙都觉得好奇怪[允悲]我的怪癖[允悲]刷牙 洗头 然后再洗澡
另外终于决定了 下个月染头发 前面买的染发剂块过期了[嘻嘻][嘻嘻]染了正好过年 头发白的呀 正面看都七八十似的 怪不得不戴帽子人家就叫奶奶 戴上帽子就喊阿姨 都是白头发的错 哼╭(╯^╰)╮不过有看到过有白头的人 也看着很年轻的 而且还很好看[可怜]跟人家明星有什么好比的呢[挤眼]
不过说到底 是真的不喜欢染头发 自己染 根本染不均匀 另外头发太长了 这种长度在我头发 这是要开花（分叉）了 但是现在下不去手自己剪了 也许我的内心已经慢慢被治愈了 压力小了 也许吧 下个月看吧[可爱]
不喜欢洗澡的时候洗头 嗯 就是淋蓬头冲的时候 感觉会窒息 所以还是对折的洗[汗]还有 不穿衣服洗头 刷牙都觉得好奇怪[允悲]我的怪癖[允悲]刷牙 洗头 然后再洗澡
另外终于决定了 下个月染头发 前面买的染发剂块过期了[嘻嘻][嘻嘻]染了正好过年 头发白的呀 正面看都七八十似的 怪不得不戴帽子人家就叫奶奶 戴上帽子就喊阿姨 都是白头发的错 哼╭(╯^╰)╮不过有看到过有白头的人 也看着很年轻的 而且还很好看[可怜]跟人家明星有什么好比的呢[挤眼]
不过说到底 是真的不喜欢染头发 自己染 根本染不均匀 另外头发太长了 这种长度在我头发 这是要开花（分叉）了 但是现在下不去手自己剪了 也许我的内心已经慢慢被治愈了 压力小了 也许吧 下个月看吧[可爱]
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