专业的玫瑰行内人士都知道,论一朵花的营养价值,在于择选鲜花的标准。是否是太阳升起之前采摘第一朵鲜花,是否通过择选标准,并且是否是一天中最好的采摘时间。 烘焙技术的好坏,直接影响干玫瑰花的精油保留量,以及入水后的释放。全程不添加任何化工香料和硫磺时更是重要。 洛施花舍就是这么一个高标准的烘焙玫瑰花冠品牌。
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#云上农苑# ·一村一品丨“曲兰玫瑰”静悄悄地开 美了山村富了民
衡阳县曲兰镇清水村是一个坐落于石船山下的偏远山村,村民过去多靠外出务工维持生计。2015年,当地研究生吴少龙和几位志同道合的本镇大学生一道,辞去原本待遇优厚的工作回到家乡,组建了湖南绿然康大现代农业综合开发有限公司和衡阳县绿然农牧专业合作社,并在2018年引进玫瑰种植,将玫瑰产业作为带动当地村民增收致富的主导产业和优势产业,使这个昔日偏居一隅的小山村变成了现在的网红打卡地,也让当地村民的幸福生活像花儿一样香甜芬芳。
随着春天的到来,气温的回升,在衡阳县曲兰镇清水村的百亩玫瑰园内,一朵朵婀娜多姿、香气袭人的玫瑰亭亭玉立,惊艳绽放,吸引了众多游客徜徉花海、拍照留念。
深红、粉红、柠檬黄、雪白、淡紫……除了这些颜色各异的观赏玫瑰外,玫瑰园内还种有大量可以食用的“中天玫瑰”,它是北京林业大学、中国科学院合作研发的新品种,兼具观赏性和食用性。游客在赏花的同时,可以将鲜花摘下带回家制作成玫瑰花茶、或者做成菜肴,享受玫瑰美食,齿颊留芳。由于品种繁多,自4月初到中秋节前,玫瑰园内都将鲜花怒放、美不胜收。
为了拉长产业链条,提升玫瑰花产业的附加值,合作社通过与高校和科研机构合作,计划将玫瑰花进行精深加工。目前,首批加工设备已经发货,完成安装调试后,月底即可开始试生产。
玫瑰花的精深加工能够把当季收获的花加工成几十种后续产品,包括玫瑰花干花、玫瑰花茶、玫瑰花露、玫瑰红精油、玫瑰花酒、玫瑰花饼等,游客来这里玩,除了观赏玫瑰花外,还能够购买到相关的玫瑰花产品。
如今,玫瑰花已成为当地农民的“致富花”,村民们在打理玫瑰园获得相应酬劳的同时,越来越多游客的到来也让他们看到了商机。村民们纷纷办起农家乐、开起民宿,吃上了乡村旅游饭,生活也过得像玫瑰花一样芬芳香甜。

窨制玫瑰乌龙茶、茉莉花茶
窨制花茶,不是干花拌干花,是明代清代时期流传下来的传统制茶工艺。新鲜花+特级茶叶做茶胚,层层工艺制作。制出的茶,花不夺茶味,茶益花香,窨制花茶经过工艺去除掉了茶叶的涩感,所以越泡越甜。
且养生功效也非常好,常饮神清气爽。 #匠心手作[超话]##晚餐[超话]##下午茶[超话]#


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