「莲花生大士」心咒功德
莲师心咒功德
顶礼上师本尊空行
女子依喜措嘉，以外、内、密曼达之供养，请示莲花生大士：“大阿阇黎莲花生大士，您对我们西藏的众生，就今生与来世而言，有着非常广大的利益。我们非常感恩于如此广大而且从来没有过、未来也再不会有的恩德。您的仪轨心要，赐给我的教言，于我是毫无怀疑的。然而未来的众生内心的想法纷芸、愚痴深重，对于正法心存邪见，特别是对于无上的密咒教法，会产生批评。在那个时候众生的疾病、苦难、兵燹和武器之灾越来越多，也越来越广。尤其是在汉、藏、蒙这三个地方，就像破裂的蚂蚁窝一样，正是藏胞痛苦的时期。而要改变它的方法莲师您已开示了很多，但是，因为我们没有时间修持，或者有的人只兴趣微少地修持，值此末法恶世，依此要消除灾难是非常困难的。在这样的时期，若依靠莲师心咒修法的话，其功德如何呢？为了智慧低下的众生，请莲师开示修行此法的功德”。
莲花生大士开示道：“具信女子，你所告诉我的非常地正确。未来这样的时期，此对于众生暂时与究竟有绝对的利益，无量的要诀、方便法，伏藏在山、水、虚空等等之中，然而恶世的众生要具足修持这些妙法的因缘是很困难的，这些都是众生福报衰损的征兆。这样的时期这个“班渣咕噜”(“嗡阿吽 班渣咕噜 贝玛 悉地 吽”，编者注)的心咒在大圣地、大寺庙、大高山、大河流附近，或者天龙八部和恶魔非常多、非常强大及地方鬼神盘据的等等地方，若有着没有违犯三昧耶戒的瑜伽士、没有破戒的僧众、具有信心的居士、具足相好庄严的女子等行者发起广大的菩提心，念诵百千万亿等咒数的话，其功德和力量是不可思议的。所处之处的一切疾病、苦灾、兵灾、武器之灾、战争、凶年、恶兆全部消除，风调雨顺，带来吉祥与殊胜，而此生、来世和中阴这三个阶段，最胜者会亲见莲师，中等的会于静定中见到莲师，再次等的会于梦中持续见到莲师，道谛会一步一步地圆满，以后到达我莲花生的拂尘洲（邬金铜色吉祥山净土）与持明、佛父、佛母同处，这是无庸置疑的”。
平时念诵心咒最少百遍的话，能令人见之欢喜、食物、财物、牛羊等，不劳辛苦，自然而得；念诵千遍或万遍等的话，可以调伏他人，加持和力量迅速到来；念诵十万遍或百万遍等数的话，能够勾召三界并调伏三界、天魔，使之如仆人一般自动前来协助，四种事业迅速成就，对于利益所有众生的心愿具足无边的力量；念诵三千万或七千万遍等数的话，能与三世诸佛不会分开，与我莲花生无二无别，可以调伏天龙八部为我护法，可以教导他们，指使他们作诸事业；最上等者，可以成就虹光身；次等者，临终能见到母子光明会；再次等者，中阴时面见我莲花生显现‘现相自解脱’到达拂尘洲（邬金铜色吉祥山净土），利益无边的众生”。
依喜措嘉佛母对曰：“大阿阇黎，是的，这样无量的功德和力量，由您如此广大地讲述，我非常感恩。为了未来的众生们，祈请上师解释此咒语的功德和无边的力量，赐与简短的开示”。
大阿阇黎莲花生大士教言：“好的，具相女子，“班渣咕噜”这个咒语不单是我一个人的精华，为什么呢？因为四续部本尊及九乘教法、八万四千法门之命脉；上师、本尊、空行、护法等等的精华都融合在这咒语之中。其具足的原因如何呢？谛听并牢记在心里以念诵，书写以弘扬给未来的众生们”。
嗡阿吽 是身口意最殊胜的精华
班渣 是金刚部最殊胜的精华
咕噜 是宝生部最殊胜的精华
贝玛 是莲花部最殊胜的精华
悉地 是事业部最殊胜的精华
吽 是佛部最殊胜的精华
嗡 是五方佛报身圆满
阿 是法身不变圆满
吽 是化身莲师尊圆满
班渣 是嘿噜嘎（饮血尊）本尊坛城圆满
咕噜 是上师持明本尊坛城圆满
贝玛 是空行本尊坛城圆满
悉地 是所有财神及伏藏取者的命脉
吽 是所有护法的命脉
嗡阿吽 是三传承(密意/持明/口耳)命脉
班渣 是经律二藏的命脉
咕噜 是论藏和事续部的命脉
贝玛 是行续部和瑜伽续部的命脉
悉地 是玛哈瑜伽的命脉
吽 是阿努瑜伽和阿底瑜伽的命脉
嗡阿吽 可以消除三世一切的罪障
班渣 可以消除瞋恨心所造的一切罪障
咕噜 可以消除傲慢心所造的一切罪障
贝玛 可以消除贪心所造的一切罪障
悉地 可以消除嫉妒所造的一切罪障
吽 可以消除烦恼所造的一切罪障
嗡阿吽 可以获得法报化三身
班渣 可获得大圆镜智(东方不动佛的智慧)
咕噜 可获得平等性智(南方宝生佛的智慧)
贝玛 可获妙观察智(西方阿弥陀佛的智慧)
悉地 可得成所作智(北方不空成就佛的智慧)
吽 可获得五种本智任运成就
嗡阿吽 可以勾召天、魔、人
班渣 可以去除食香及火神的障碍
咕噜 可以以去除阎魔及罗刹的障碍
贝玛 可以去除水神及风主的障碍
悉地 可以去除夜叉及自在天神的障碍
吽 可去除罗喉星耀(致使癫痫)及地主的障碍
嗡阿吽 可以成办六度波罗密
班渣 可以成办一切息灾的事业
咕噜 可以成办一切增益的事业
贝玛 可以成办一切怀爱的事业
悉地 可以成办所有的事业
吽 可以成办一切诛伏的事业
嗡阿吽 可以去除外道的诅咒
班渣 可以去除本智天神(耶喜啦)的诅咒
咕噜 可以去除天龙八部的诅咒
贝玛 可以去除世间天的诅咒
悉地 可以去除龙和地主的诅咒
吽 可以去除天、人、魔的诅咒
嗡阿吽 可以摧灭五毒魔军
班渣 可以摧灭瞋恨的魔军
咕噜 可以摧灭傲慢的魔军
贝玛 可以摧灭贪的魔军
悉地 可以摧灭嫉妒的魔军
吽 可以摧灭天、人、魔三种魔军
嗡阿吽 可获得身、口、意的成就
班渣 可以获得本尊寂忿的成就
咕噜 可以获得持明无上的成就
贝玛 可以获得空行的成就
悉地 可以获得共与不共的成就
吽 可以获得如愿的成就
嗡阿吽 可以到达普贤王如来本初净土
班渣 可以到达东方不动佛妙喜世界净土
咕噜 可以到达南方宝生佛众宝庄严净土
贝玛 可到达西方阿弥陀佛极乐世界净土
悉地 可到达北方不空成就佛无上妙行成就净土
吽 可以到达中央毗卢遮那佛密严净土
嗡阿吽 可以获得三身持明果位
班渣 可以获得登地持明果位
咕噜 可以获得异熟持明果位
贝玛 可以获寿自在持明果位
悉地 可以获得大印持明果位
吽 可以获得任运持明果位
这个咒语念一次的功德，若为有形状的实体话，可以装满整个南瞻部洲；能够听到、看到或思惟这个咒语的所有众生，都可以和持明佛父佛母同处。
“班渣咕噜”咒语是永不舍弃的真实语。依前面所言，若所求之愿无法实现，我“莲花生”岂不是舍弃众生吗？我是绝对不会舍弃的，所以你们应当依教修持。万一无法念诵的话，可将咒悬挂起来，被风吹过的众生都无疑地可以获得解脱。或者写在土、木、石上，开光后置于路边，一旦见到，疾病及魔障和业障全部消除，鬼王、罗刹进入此地的路即断。于深蓝色的纸上以黄金书写咒语带于身上，邪恶的魔障、夜叉等无法加害；往后，身体若没有离开此咒而火化时，会出现彩虹环绕，绝对可以到达极乐净土。书写和念诵的话，其功德无边。
为利益未来的众生而伏藏，愿具足善德之子能逢此法！
三昧耶慎！慎！慎！ 对具邪见的就保密慎！慎！慎！
对具足三昧耶戒的则施与慎！慎！慎！
掘藏者 噶玛林巴（事业洲）尊者迎请后经笔手书，吉祥，善哉！善哉！
愿广利有情！
莲师心咒功德
顶礼上师本尊空行
女子依喜措嘉，以外、内、密曼达之供养，请示莲花生大士：“大阿阇黎莲花生大士，您对我们西藏的众生，就今生与来世而言，有着非常广大的利益。我们非常感恩于如此广大而且从来没有过、未来也再不会有的恩德。您的仪轨心要，赐给我的教言，于我是毫无怀疑的。然而未来的众生内心的想法纷芸、愚痴深重，对于正法心存邪见，特别是对于无上的密咒教法，会产生批评。在那个时候众生的疾病、苦难、兵燹和武器之灾越来越多，也越来越广。尤其是在汉、藏、蒙这三个地方，就像破裂的蚂蚁窝一样，正是藏胞痛苦的时期。而要改变它的方法莲师您已开示了很多，但是，因为我们没有时间修持，或者有的人只兴趣微少地修持，值此末法恶世，依此要消除灾难是非常困难的。在这样的时期，若依靠莲师心咒修法的话，其功德如何呢？为了智慧低下的众生，请莲师开示修行此法的功德”。
莲花生大士开示道：“具信女子，你所告诉我的非常地正确。未来这样的时期，此对于众生暂时与究竟有绝对的利益，无量的要诀、方便法，伏藏在山、水、虚空等等之中，然而恶世的众生要具足修持这些妙法的因缘是很困难的，这些都是众生福报衰损的征兆。这样的时期这个“班渣咕噜”(“嗡阿吽 班渣咕噜 贝玛 悉地 吽”，编者注)的心咒在大圣地、大寺庙、大高山、大河流附近，或者天龙八部和恶魔非常多、非常强大及地方鬼神盘据的等等地方，若有着没有违犯三昧耶戒的瑜伽士、没有破戒的僧众、具有信心的居士、具足相好庄严的女子等行者发起广大的菩提心，念诵百千万亿等咒数的话，其功德和力量是不可思议的。所处之处的一切疾病、苦灾、兵灾、武器之灾、战争、凶年、恶兆全部消除，风调雨顺，带来吉祥与殊胜，而此生、来世和中阴这三个阶段，最胜者会亲见莲师，中等的会于静定中见到莲师，再次等的会于梦中持续见到莲师，道谛会一步一步地圆满，以后到达我莲花生的拂尘洲（邬金铜色吉祥山净土）与持明、佛父、佛母同处，这是无庸置疑的”。
平时念诵心咒最少百遍的话，能令人见之欢喜、食物、财物、牛羊等，不劳辛苦，自然而得；念诵千遍或万遍等的话，可以调伏他人，加持和力量迅速到来；念诵十万遍或百万遍等数的话，能够勾召三界并调伏三界、天魔，使之如仆人一般自动前来协助，四种事业迅速成就，对于利益所有众生的心愿具足无边的力量；念诵三千万或七千万遍等数的话，能与三世诸佛不会分开，与我莲花生无二无别，可以调伏天龙八部为我护法，可以教导他们，指使他们作诸事业；最上等者，可以成就虹光身；次等者，临终能见到母子光明会；再次等者，中阴时面见我莲花生显现‘现相自解脱’到达拂尘洲（邬金铜色吉祥山净土），利益无边的众生”。
依喜措嘉佛母对曰：“大阿阇黎，是的，这样无量的功德和力量，由您如此广大地讲述，我非常感恩。为了未来的众生们，祈请上师解释此咒语的功德和无边的力量，赐与简短的开示”。
大阿阇黎莲花生大士教言：“好的，具相女子，“班渣咕噜”这个咒语不单是我一个人的精华，为什么呢？因为四续部本尊及九乘教法、八万四千法门之命脉；上师、本尊、空行、护法等等的精华都融合在这咒语之中。其具足的原因如何呢？谛听并牢记在心里以念诵，书写以弘扬给未来的众生们”。
嗡阿吽 是身口意最殊胜的精华
班渣 是金刚部最殊胜的精华
咕噜 是宝生部最殊胜的精华
贝玛 是莲花部最殊胜的精华
悉地 是事业部最殊胜的精华
吽 是佛部最殊胜的精华
嗡 是五方佛报身圆满
阿 是法身不变圆满
吽 是化身莲师尊圆满
班渣 是嘿噜嘎（饮血尊）本尊坛城圆满
咕噜 是上师持明本尊坛城圆满
贝玛 是空行本尊坛城圆满
悉地 是所有财神及伏藏取者的命脉
吽 是所有护法的命脉
嗡阿吽 是三传承(密意/持明/口耳)命脉
班渣 是经律二藏的命脉
咕噜 是论藏和事续部的命脉
贝玛 是行续部和瑜伽续部的命脉
悉地 是玛哈瑜伽的命脉
吽 是阿努瑜伽和阿底瑜伽的命脉
嗡阿吽 可以消除三世一切的罪障
班渣 可以消除瞋恨心所造的一切罪障
咕噜 可以消除傲慢心所造的一切罪障
贝玛 可以消除贪心所造的一切罪障
悉地 可以消除嫉妒所造的一切罪障
吽 可以消除烦恼所造的一切罪障
嗡阿吽 可以获得法报化三身
班渣 可获得大圆镜智(东方不动佛的智慧)
咕噜 可获得平等性智(南方宝生佛的智慧)
贝玛 可获妙观察智(西方阿弥陀佛的智慧)
悉地 可得成所作智(北方不空成就佛的智慧)
吽 可获得五种本智任运成就
嗡阿吽 可以勾召天、魔、人
班渣 可以去除食香及火神的障碍
咕噜 可以以去除阎魔及罗刹的障碍
贝玛 可以去除水神及风主的障碍
悉地 可以去除夜叉及自在天神的障碍
吽 可去除罗喉星耀(致使癫痫)及地主的障碍
嗡阿吽 可以成办六度波罗密
班渣 可以成办一切息灾的事业
咕噜 可以成办一切增益的事业
贝玛 可以成办一切怀爱的事业
悉地 可以成办所有的事业
吽 可以成办一切诛伏的事业
嗡阿吽 可以去除外道的诅咒
班渣 可以去除本智天神(耶喜啦)的诅咒
咕噜 可以去除天龙八部的诅咒
贝玛 可以去除世间天的诅咒
悉地 可以去除龙和地主的诅咒
吽 可以去除天、人、魔的诅咒
嗡阿吽 可以摧灭五毒魔军
班渣 可以摧灭瞋恨的魔军
咕噜 可以摧灭傲慢的魔军
贝玛 可以摧灭贪的魔军
悉地 可以摧灭嫉妒的魔军
吽 可以摧灭天、人、魔三种魔军
嗡阿吽 可获得身、口、意的成就
班渣 可以获得本尊寂忿的成就
咕噜 可以获得持明无上的成就
贝玛 可以获得空行的成就
悉地 可以获得共与不共的成就
吽 可以获得如愿的成就
嗡阿吽 可以到达普贤王如来本初净土
班渣 可以到达东方不动佛妙喜世界净土
咕噜 可以到达南方宝生佛众宝庄严净土
贝玛 可到达西方阿弥陀佛极乐世界净土
悉地 可到达北方不空成就佛无上妙行成就净土
吽 可以到达中央毗卢遮那佛密严净土
嗡阿吽 可以获得三身持明果位
班渣 可以获得登地持明果位
咕噜 可以获得异熟持明果位
贝玛 可以获寿自在持明果位
悉地 可以获得大印持明果位
吽 可以获得任运持明果位
这个咒语念一次的功德，若为有形状的实体话，可以装满整个南瞻部洲；能够听到、看到或思惟这个咒语的所有众生，都可以和持明佛父佛母同处。
“班渣咕噜”咒语是永不舍弃的真实语。依前面所言，若所求之愿无法实现，我“莲花生”岂不是舍弃众生吗？我是绝对不会舍弃的，所以你们应当依教修持。万一无法念诵的话，可将咒悬挂起来，被风吹过的众生都无疑地可以获得解脱。或者写在土、木、石上，开光后置于路边，一旦见到，疾病及魔障和业障全部消除，鬼王、罗刹进入此地的路即断。于深蓝色的纸上以黄金书写咒语带于身上，邪恶的魔障、夜叉等无法加害；往后，身体若没有离开此咒而火化时，会出现彩虹环绕，绝对可以到达极乐净土。书写和念诵的话，其功德无边。
为利益未来的众生而伏藏，愿具足善德之子能逢此法！
三昧耶慎！慎！慎！ 对具邪见的就保密慎！慎！慎！
对具足三昧耶戒的则施与慎！慎！慎！
掘藏者 噶玛林巴（事业洲）尊者迎请后经笔手书，吉祥，善哉！善哉！
愿广利有情！
#美食种草大赛##心动探店挑战# 东四十一条，是一条人文与市井气息并存的北京胡同。在北京二环路以里，像这样的胡同可以说有很多，但也可以说越来越少了。这句话怎么理解，我想是每个人的生活环境不同，看待事物的角度不同，就会有不同的感知，这一点我们不争论，随缘就好。
但我想我们对待美好的事物都还是会有一个共同的认知的，譬如在这样的一个胡同内，偶遇到一个令人豁然开朗，心绪笃定的院落，在喧嚣里隔墙而驻的静谧，是连呼吸都可以听得到的欢喜。
从东四十一条的东口步入，大约100米北侧，若不是仔细留意，若不是“曲廊院”三个大字略显醒目，估计这份美好很轻易就会错过。其实也无碍，有时候转身之后的探究亦会更加多的停留在记忆最深处。
这就是摘得了2021年北京米其林指南“米其林餐盘奖”和2020黑珍珠“一钻餐厅”的曲廊院，一家作为精致茶社及餐厅的功能设置地，其实我一直不知道该如何形容它，但步入门廊的那一刻脑海里突然冒出个词组：隐秘而伟大。
未来之前，单看名字，以为与宋代词人翁元龙有染，但其诗词意境又感觉与之不大贴合，也是从门廊而入之后才发现，擅自揣测为一大忌啊。
青砖、原木、绿竹等元素将一个并不规整的L型院落用玻璃连廊将东、西、南、北四个房间巧妙地链接在一起，简单又时尚地呈现出怡人的气质，这才是“曲廊院”名字的初始动机，难怪得以在设计界屡获大奖，无疑是需要跨界后的交融欣赏。
“曲廊院”的餐单应时应季，且按“套”而为。这也是我吃过的为数不多只售位上&套餐的餐厅，且餐中每道菜即可全程配最适宜的酒，亦可全程与不同的茶相伴。
此次的餐单，未至十一月（农历），在【惜春】【度夏】之后，依旧延续【赏秋】主题，新意频出。我觉得“曲廊院”的餐食最大的特色除了四季不时不食的理念，还有就是其食材的选搭上更多地趋向于本土的精致食材，可谓是风物尽显，游刃有余。
首道菜，【鱼子酱】，由 10年海博瑞鲟鱼子和红菇娘果、蛏子、沙葱组合而成，红姑娘果还是第一次吃，一口吞下，几种食材的复合滋味叠加，鱼子酱淡淡的咸鲜滋味圆润着蛏子的鲜，回口微甜，沙葱抵落舌尖，姑娘果的微酸适口生津，爽朗开胃；
【秋蟹】而至，密云水库青鱼和大闸蟹、青萝卜、葡萄以及藜麦的巧妙组合，卷起鱼蟹之美的同时，只以青萝卜与葡萄调味，可以说肥美鲜甜之间是绝妙的巧思以对；
【油莎豆羹】的出现，真是暖心暖胃的缠绵。作为油莎草的块茎，我也是第一次感受这等尤物的甜。绵润的坚果香，在银耳、灰枣和枸杞的陪伴下，一口卷入舌尖，轻抿双唇，甜润回旋；
跟至而来的【双脆】真是深得我心，猪脸肉部位的稀珍，必须是不紧不慢地细品，略带烟熏气质地与唇齿亲近，以及肥瘦配比恰到好处和不硌齿脆骨的索引，加之茭白和佛手“双脆”的相辅沉浸，再有18年达氏鳇鲟鱼子的点缀似锦，如此脂香漫溢，无疑是滋味与造型都别致且令人念念不忘的记忆犹新；
【松茸三明治】这道菜此刻端上，真是令人心生欢畅，香格里拉松茸刨丝间或黑松露垫底，中间是混合野菌以及烤松茸相伴芬芳，咬下酥润面包的那一刻体力的多巴胺瞬间破防，唯有感叹，此物可以治愈任何沮丧，不由得开始吟唱：我像只鱼儿在你的荷塘/只为和你守候那皎白月光……
【琵琶虾】作为先导主菜，无疑是秋冬交错间最肥美的色彩，暖糯的山药泥辅以黏米与熬制的虾汤粘稠适度自成基底，如海，沙棘果熬制成酱后微妙的香气和轻盈的酸度与之像是完成了一次精妙的挡拆，使得琵琶虾愈发饱满甜美，谁能不爱？
【竹枝烧】，如名，以竹为器，更是与院落中的竹林相得益彰地点题，香螺与爆腌后的东海鲜鱼肉各自成串儿，前者配野韭酱，后者辅蛤蜊汁，是视觉和味觉上的双重惊喜，个人尤爱野韭酱的气息，是那种舔盘而食的着迷；
【柔鱼包鸡】，据说这道菜的创意来自于猪肚包鸡。曲廊院则更是将这道菜的内涵延伸至包裹艺术，“当我们送出礼物，或精心珍藏一件东西的时候就会对它进行包裹。这包裹和拥抱一样，充满着温情。”这句话是包裹了巴黎凯旋门的艺术家珍妮·克劳德在解释自己的包裹艺术时说的话，那么，包裹成菜，是不是也会蕴含着着为家人亲朋制作食物的满腹柔情呢。
柔鱼，即小管，小巧而鲜美，裹入150天的山地散养去骨土鸡，松露、红薯泥润物无声般地增添了些许浓郁， 鸡肉汁调味，自然而和谐，在脆、爽、鲜、嫩中迷醉，拢共就三块，此等美味，除了我妈或媳妇肯定谁也不给；
【茶道牛肉】的登场，可以说热烈而隆重，雪花丰富入口即化的M12和牛，汁水与鲜香度无以复加，加入了远年陈皮的白牡丹茶倾入滚烫的牛清汤后，致香扑鼻，轻饮润口，与齿间的牛肉相得益彰，忍不住回望曲廊，将餐单悄悄收藏；
看见【有机鱼饭】，只叹一碗未满，五常米饭泡入黑鱼和鲫鱼汤如烟波轻泛，秋日熟络的南瓜增添了米饭的鲜甜，鱼皮至酥脆是不经意抖落的浪漫，饱和着汤饭的香气，更丰富着口感，最后的那一抹藜蒿如同渔舟唱晚，夜色阑珊，幸福满满。
因为开车，错过了餐配酒，值得一提的是，此次配酒有李美玉团队操盘，全部是国产酒。据懂酒的朋友讲，这是国产酒的春天，优秀、丰满。
PS：我看某评有对套餐主食的“吐槽”，大意是好吃但似乎量不足。那我必须告诉你个小秘密，别客气，曲廊院套餐里的主食是可以无限量添加的，如我，两碗，肚圆滚滚。
但我想我们对待美好的事物都还是会有一个共同的认知的，譬如在这样的一个胡同内，偶遇到一个令人豁然开朗，心绪笃定的院落，在喧嚣里隔墙而驻的静谧，是连呼吸都可以听得到的欢喜。
从东四十一条的东口步入，大约100米北侧，若不是仔细留意，若不是“曲廊院”三个大字略显醒目，估计这份美好很轻易就会错过。其实也无碍，有时候转身之后的探究亦会更加多的停留在记忆最深处。
这就是摘得了2021年北京米其林指南“米其林餐盘奖”和2020黑珍珠“一钻餐厅”的曲廊院，一家作为精致茶社及餐厅的功能设置地，其实我一直不知道该如何形容它，但步入门廊的那一刻脑海里突然冒出个词组：隐秘而伟大。
未来之前，单看名字，以为与宋代词人翁元龙有染，但其诗词意境又感觉与之不大贴合，也是从门廊而入之后才发现，擅自揣测为一大忌啊。
青砖、原木、绿竹等元素将一个并不规整的L型院落用玻璃连廊将东、西、南、北四个房间巧妙地链接在一起，简单又时尚地呈现出怡人的气质，这才是“曲廊院”名字的初始动机，难怪得以在设计界屡获大奖，无疑是需要跨界后的交融欣赏。
“曲廊院”的餐单应时应季，且按“套”而为。这也是我吃过的为数不多只售位上&套餐的餐厅，且餐中每道菜即可全程配最适宜的酒，亦可全程与不同的茶相伴。
此次的餐单，未至十一月（农历），在【惜春】【度夏】之后，依旧延续【赏秋】主题，新意频出。我觉得“曲廊院”的餐食最大的特色除了四季不时不食的理念，还有就是其食材的选搭上更多地趋向于本土的精致食材，可谓是风物尽显，游刃有余。
首道菜，【鱼子酱】，由 10年海博瑞鲟鱼子和红菇娘果、蛏子、沙葱组合而成，红姑娘果还是第一次吃，一口吞下，几种食材的复合滋味叠加，鱼子酱淡淡的咸鲜滋味圆润着蛏子的鲜，回口微甜，沙葱抵落舌尖，姑娘果的微酸适口生津，爽朗开胃；
【秋蟹】而至，密云水库青鱼和大闸蟹、青萝卜、葡萄以及藜麦的巧妙组合，卷起鱼蟹之美的同时，只以青萝卜与葡萄调味，可以说肥美鲜甜之间是绝妙的巧思以对；
【油莎豆羹】的出现，真是暖心暖胃的缠绵。作为油莎草的块茎，我也是第一次感受这等尤物的甜。绵润的坚果香，在银耳、灰枣和枸杞的陪伴下，一口卷入舌尖，轻抿双唇，甜润回旋；
跟至而来的【双脆】真是深得我心，猪脸肉部位的稀珍，必须是不紧不慢地细品，略带烟熏气质地与唇齿亲近，以及肥瘦配比恰到好处和不硌齿脆骨的索引，加之茭白和佛手“双脆”的相辅沉浸，再有18年达氏鳇鲟鱼子的点缀似锦，如此脂香漫溢，无疑是滋味与造型都别致且令人念念不忘的记忆犹新；
【松茸三明治】这道菜此刻端上，真是令人心生欢畅，香格里拉松茸刨丝间或黑松露垫底，中间是混合野菌以及烤松茸相伴芬芳，咬下酥润面包的那一刻体力的多巴胺瞬间破防，唯有感叹，此物可以治愈任何沮丧，不由得开始吟唱：我像只鱼儿在你的荷塘/只为和你守候那皎白月光……
【琵琶虾】作为先导主菜，无疑是秋冬交错间最肥美的色彩，暖糯的山药泥辅以黏米与熬制的虾汤粘稠适度自成基底，如海，沙棘果熬制成酱后微妙的香气和轻盈的酸度与之像是完成了一次精妙的挡拆，使得琵琶虾愈发饱满甜美，谁能不爱？
【竹枝烧】，如名，以竹为器，更是与院落中的竹林相得益彰地点题，香螺与爆腌后的东海鲜鱼肉各自成串儿，前者配野韭酱，后者辅蛤蜊汁，是视觉和味觉上的双重惊喜，个人尤爱野韭酱的气息，是那种舔盘而食的着迷；
【柔鱼包鸡】，据说这道菜的创意来自于猪肚包鸡。曲廊院则更是将这道菜的内涵延伸至包裹艺术，“当我们送出礼物，或精心珍藏一件东西的时候就会对它进行包裹。这包裹和拥抱一样，充满着温情。”这句话是包裹了巴黎凯旋门的艺术家珍妮·克劳德在解释自己的包裹艺术时说的话，那么，包裹成菜，是不是也会蕴含着着为家人亲朋制作食物的满腹柔情呢。
柔鱼，即小管，小巧而鲜美，裹入150天的山地散养去骨土鸡，松露、红薯泥润物无声般地增添了些许浓郁， 鸡肉汁调味，自然而和谐，在脆、爽、鲜、嫩中迷醉，拢共就三块，此等美味，除了我妈或媳妇肯定谁也不给；
【茶道牛肉】的登场，可以说热烈而隆重，雪花丰富入口即化的M12和牛，汁水与鲜香度无以复加，加入了远年陈皮的白牡丹茶倾入滚烫的牛清汤后，致香扑鼻，轻饮润口，与齿间的牛肉相得益彰，忍不住回望曲廊，将餐单悄悄收藏；
看见【有机鱼饭】，只叹一碗未满，五常米饭泡入黑鱼和鲫鱼汤如烟波轻泛，秋日熟络的南瓜增添了米饭的鲜甜，鱼皮至酥脆是不经意抖落的浪漫，饱和着汤饭的香气，更丰富着口感，最后的那一抹藜蒿如同渔舟唱晚，夜色阑珊，幸福满满。
因为开车，错过了餐配酒，值得一提的是，此次配酒有李美玉团队操盘，全部是国产酒。据懂酒的朋友讲，这是国产酒的春天，优秀、丰满。
PS：我看某评有对套餐主食的“吐槽”，大意是好吃但似乎量不足。那我必须告诉你个小秘密，别客气，曲廊院套餐里的主食是可以无限量添加的，如我，两碗，肚圆滚滚。
重磅：佛山种牙低至510元！拔牙免费！可信吗？如今不少人的牙齿
或多或少都存在问题
√牙齿不好看，牙缝大
√牙齿颜色又黑又黄
√不敢开口大笑
√缺牙吃饭塞牙、说话漏风
√牙齿敏感很多美食吃不了
然而，看牙贵
又让很多人能拖就拖
很多人在经历了拔牙、补牙、种牙之后，才深刻理解了那句话：比牙疼更扎心的，是在牙科诊所付钱时的心疼。
牙齿问题一拖再拖，不仅“拖出”了更高的治疗代价，还可能导致呼吸道疾病、糖尿病、老年痴呆，特别是心血管疾病，带来了沉重的疾病负担。
公益看牙补贴来了
不限户籍/年龄，人人可享
为了帮大家解决看牙贵问题
口福行动®第63批公益看牙全面启动
向佛山市民发放高额看牙补贴
及时治疗牙齿问题的同时
还能帮你省下一笔钱哦
牙不齐、牙缺失、蛀牙、黄黑牙
大人小孩都能申请！
挂号、口腔检查、口腔CT
专家亲诊、方案设计等费用全免
缺牙种牙 进口主流品牌低至510元
歪牙矫正申请补贴后，低至5000元
还有80元补牙，350元拔智齿……
报名仅剩3天！报名仅剩3天
赶紧扫码报名抢占名额吧！
限前200名
长按识别二维码
立即在线报名
口福行动®第63批公益看牙细则
/ 补贴范围 /
根据《口福行动®第63批看牙补贴方案》，此次补贴范围宽泛，单颗牙缺失、多颗牙缺失、半口/全口无牙、高龄无牙颌、牙齿不齐、龋齿、色素牙等均可到口福行动®定点机构申领看牙补贴。
/ 补贴对象 /
佛山市常住居民（不限户籍）
/ 报名时间 /
即日起-12月5日
/ 免费拔牙 日限100名 /
【报名即享】
免费拔松动牙
（限首颗，不包含智齿）
*日限100名，先到先得
/ 牙齿种植补贴 /
【韩国进口种植牙】
补贴后510元/颗 ，2颗起
（日常价7500元）
基金会补贴6990元
*含种植体、牙冠全部费用！
【日式“无需种植”仿生牙】
补贴后5500元/半口
（日常价18700元）
基金会补贴13200元
*不用种植也能拥有一口坚固好牙
【“分分钟”微种植】
补贴后8750元/半口
（日常价24400元）
基金会补贴15650元
*种2颗植体恢复半口，指定品牌
/ 牙齿修复补贴 /
【美国3M树脂补牙】
补贴后80元/首颗
（日常价580元）
【牙周冲洗上药疗程】
补贴后200元
（日常价1000元）
【简单智齿拔除】
补贴后350元/颗
（日常价800元）
【全瓷美容冠】
补贴后600元/首颗
2颗起
【超薄全瓷牙贴面】
打包价3600元/两颗
/ 牙齿矫正补贴 /
【矫正黑科技“iTero口扫”】
来院即可0元体验
（日常价580元）
*提前预见矫正效果！日限10名
【传统金属矫正】
补贴后5000元
（日常价12000元）
*简单案例！基金会补贴7000元
【进口3M金属矫正】
补贴后8000元
（日常价15000元）
*简单案例！基金会补贴7000元
【时代天使隐形矫正·青春版】
补贴后11000元
（日常价18000元）
*简单案例！基金会补贴7000元
【隐适美隐形矫正】
补贴后25000元
（日常价33000元）
*简单案例！基金会补贴8000元
/ 免费报名方式 /
方式①
长按识别二维码，添加官方客服
方式②
长按识别二维码，填写表单报名
方式③
点击文末“阅读原文”自助报名
方式④
报名专线：18924553939
温馨提示：务必认真检查手机号码，请勿浪费名额。请保持电话畅通，工作人员将在24小时内回电审核确认。
你是不是有些疑虑
看牙为何这么便宜
相信很多人跟小编一样，有一些疑虑，这里的看牙价格为何这么便宜，这跟市场上完全不一样啊。会不会有很多隐形消费。
放心！小编已经打听清楚并实地考察了一番，这是因为有一项口福行动®的公益活动正在举行，设立了专门的“看牙公益基金”，在牙齿种植修复方面有一定的补贴优惠。
比如，特价510元一颗的韩系主流种植牙品牌，若没有公益补贴活动，平时即使优惠价也需要3750元一颗哦。
可见，这个公益补贴的力度还是蛮大的，能比平时来院种牙便宜几千元呢。
那么，什么是口福行动®
连续举办5年，真实性毋庸置疑
为响应《健康口腔行动方案（2019—2025年）》，切实推进“8020计划”（即80岁还能拥有20颗完整的功能牙），解决市民“种牙难、种牙贵”问题，2016年3月，口福行动®在广州正式启动。
至今已持续举办5年，全面进驻广州、佛山、深圳、中山、惠州等城市，已完成62批次看牙援助，累计198645位市民报名。（图为口福行动®成果展示墙）
口福行动®公益看牙坚持“公平、公正、惠民”原则，真实透明，切实减轻市民看牙负担，得到市民广泛认可，每一场活动都爆满。
口福行动®良好的口碑效益，受到了著名作曲家、中国音乐家协会理事，《我爱你中国》《蓝精灵之歌》作曲者郑秋枫、国家一级演员、著名粤剧表演艺术家“小神鹰”的高度赞扬，并担任口福行动®公益大使。
补贴活动在哪里参加？
来口福行动®佛山定点医院
这么实惠的价格，还有真实靠谱的公益补贴加持，你们一定想知道，在哪可以参加这个活动，参与这个公益活动的口腔医院怎么样呢？
大可放心！口福行动®公益活动选取的合作医院有非常严格的要求和标准：
专业性：必须是正规的专科医院，而不是美容门诊或综合性医院；
口碑性：必须是大型的，服务、医生经验、技术、设备等都必须靠谱，毕竟做的公益，口碑自然很重要的；
唯一性：一个城市只选一家作为口福行动®公益活动定点机构。
下面就跟随小编一起去打卡佛山的口福行动®定点医院。
焕然一新，环境舒适
休息区、问诊室、影像中心、诊疗室一目了然，空间开阔大气，丝毫没有压抑感。
预约到院，井然有序
采取网上预约制，让你告别看牙难、挂名医号难、排队看牙，候诊时间长等问题~按约定时间到院，填表登记就可快速对接医生就诊。
全面口腔检查，专业靠谱
牙片拍摄通过集全景、头颅、CBCT功能于一体的口腔CT机，精确定位头颅采集口腔数据，生成高清3D牙片，为接下来的诊断提供科学、直观的依据。
1v1面诊，详细讲解
拿到牙片后，医生具体分析你的牙齿情况，提出专业的治疗建议。不论你的疑虑、需求是什么，都会得到专业且有针对性的建议。
黑科技3D口扫，提前看矫正效果
这里使用的是新一代3D口扫仪，扫描精确度可达20微米，能及时提供修复和正畸的解决方案，并动态演示在电脑上，实现1分钟扫描，3分钟成模型，5分钟预见矫治效果！
牙齿问题，防治结合，
多用牙线不用牙签，
做好日常口腔护理，
发现问题尽早检查诊疗，
才能有效提高口腔健康水平。
口福行动®公益补贴火热报名中
/ 补贴范围 /
根据《口福行动®第63批看牙补贴方案》，此次补贴范围宽泛，单颗牙缺失、多颗牙缺失、半口/全口无牙、高龄无牙颌、牙齿不齐、龋齿、色素牙等均可到口福行动®定点机构申领看牙补贴。
/ 补贴对象 /
佛山市常住居民（不限户籍）
/ 报名时间 /
即日起-12月5日
/ 免费拔牙 日限100名 /
【报名即享】
免费拔松动牙
（限首颗，不包含智齿）
*日限100名，先到先得
/ 牙齿种植补贴 /
【韩国进口种植牙】
补贴后510元/颗 ，2颗起
（日常价7500元）
基金会补贴6990元
*含种植体、牙冠全部费用！
【日式“无需种植”仿生牙】
补贴后5500元/半口
（日常价18700元）
基金会补贴13200元
*不用种植也能拥有一口坚固好牙
【“分分钟”微种植】
补贴后8750元/半口
（日常价24400元）
基金会补贴15650元
*种2颗植体恢复半口，指定品牌
/ 牙齿修复补贴 /
【美国3M树脂补牙】
补贴后80元/首颗
（日常价580元）
【牙周冲洗上药疗程】
补贴后200元
（日常价1000元）
【简单智齿拔除】
补贴后350元/颗
（日常价800元）
【全瓷美容冠】
补贴后600元/首颗
2颗起
【超薄全瓷牙贴面】
打包价3600元/两颗
/ 牙齿矫正补贴 /
【矫正黑科技“iTero口扫”】
来院即可0元体验
（日常价580元）
*提前预见矫正效果！日限10名
【传统金属矫正】
补贴后5000元
（日常价12000元）
*简单案例！基金会补贴7000元
【进口3M金属矫正】
补贴后8000元
（日常价15000元）
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【时代天使隐形矫正·青春版】
补贴后11000元
（日常价18000元）
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【隐适美隐形矫正】
补贴后25000元
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方式①
长按识别二维码，添加官方客服
方式②
长按识别二维码，填写表单报名
方式③
点击文末“阅读原文”自助报名
方式④
报名专线：18924553939
温馨提示：务必认真检查手机号码，请勿浪费名额。请保持电话畅通，工作人员将在24小时内回电审核确认。
- 口福行动*佛山定点医院 -
医院地址：
佛山市福宁路213号君宁大厦1-3层
(佛山市第二人民医院旁）
营业时间：
周一至周日 08:30-18:00
☎联系电话：
18924553939
或多或少都存在问题
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补贴后510元/颗 ，2颗起
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补贴后80元/首颗
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黑科技3D口扫，提前看矫正效果
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