#补充钙片容易引起便秘怎么办？#
因为孕妈妈补充钙剂后在体内会形成钙盐，抑制肠道蠕动，再加上怀孕的特殊时期就更加容易造成便秘。
可以尝试以下办法预防和缓解：
1、更换钙剂，与你的医生讨论是否可以换成含钙量较低的钙剂，或者其它类型的钙剂。比如碳酸钙含的元素钙最多，而别的类型含的元素钙较少。
2、从小剂量开始服用，比如第一周一粒，第二周再变成两粒。
3、多进食粗纤维食物。
4、多饮水，每天6-8杯。
#健康过冬指南#
因为孕妈妈补充钙剂后在体内会形成钙盐，抑制肠道蠕动，再加上怀孕的特殊时期就更加容易造成便秘。
可以尝试以下办法预防和缓解：
1、更换钙剂，与你的医生讨论是否可以换成含钙量较低的钙剂，或者其它类型的钙剂。比如碳酸钙含的元素钙最多，而别的类型含的元素钙较少。
2、从小剂量开始服用，比如第一周一粒，第二周再变成两粒。
3、多进食粗纤维食物。
4、多饮水，每天6-8杯。
#健康过冬指南#
【美食节 | 广东音乐+广府美食能否碰撞出火花？“出圈”的方锦龙这样说】在2019年末的B站《bilibili 2019最美的夜》跨年晚会后，满头银发的国乐艺术家方锦龙一夜“出圈”，火爆全网。
如今，作为国乐圈顶流的广州籍国乐大师方锦龙，即将在广州再次上演一场非同一般的国乐创新之作：在计划于12月9日启动的2021年广州国际美食节上，方锦龙独出心裁策划了一场岭南文化明珠广东音乐和广府美食的“约会”——十首广东音乐与十道粤菜的“乐韵粤宴”，并将现场演奏广东音乐名曲。
那么，在方锦龙看来，广东音乐是否具备“火出圈”的潜质呢？音乐加美食到底“有没有搞头”？趁着他紧张筹备“出征”美食节的间隙，记者对方锦龙进行了专访。
方锦龙在广州番禺沙湾古镇留耕堂内演奏。
关于广东音乐
50年前广州就有娱乐界“四大天王”
广东音乐具备“火出圈”的潜质
有人评价您是国乐圈中最引人注目的“流量”，很多人觉得您的国乐作品好玩又有趣，您是怎么做到的？
方锦龙：这一切来源于我的理念：“民乐，要与民同乐”。有了这个理念，就会经常琢磨观众喜欢什么，年轻人喜欢什么。现在大家生活节奏快，就喜欢一些趣味性强的娱乐给自己减压，那我想我就要找到音乐中的快乐，让人们在欣赏音乐中感受快乐，所以我创造了一些音乐会和音乐表演作品，在其中加上我的“方氏脱口秀”，让大家既能听到我的音乐，也听我对音乐新的诠释。
心中装着观众这个需求来策划国乐演出，自然能做到好玩有趣了。
广东音乐是否也有“火出圈”的潜质？
方锦龙：太有了！广东音乐其实早就出了圈啊，《步步高》《赛龙夺锦》……哪个中国人不是年年听、常听到？在我看来，它们就是最流行时尚的音乐！
往回说，近一百年前广东音乐就曾经“火出圈”。20世纪30年代，广东音乐、粤剧，都是我们广州的流行音乐，在当时的戏院、茶楼里经常上演，长寿里、太平沙、宝华坊这些地方，还有长堤的先施百货等都有戏院，像我们现在的剧院和音乐厅一样，也时时发布演出信息，那时候的潮人，都是这些地方的常客。20世纪80年代，香港流行乐坛出现了四大天王，但是我告诉大家，这个称号一点都不新鲜，早在他们50年前，广州就有娱乐界“四大天王”——吕文成、尹自重、何大傻、程岳威（后为何浪萍）。只要我们用心做，这一切不是不可能重现的！
您在番禺开设了一个国乐传承基地，这其中有什么样的契机？
方锦龙：我开设的“方锦龙艺术世界”工作室在番禺沙湾古镇。这里是广东音乐发源地，是岭南文化的杰出代表，具有浓厚的文化根基，而深入研究广东音乐，正是我1988年南下广州的初衷。作为广东音乐典雅派代表人物，沙湾古镇的何博众与何氏三杰中的何少霞都是琵琶高手，广东音乐是沙湾乃至番禺、广州最闪亮的文化名片。琵琶作为广东音乐先驱最早使用的乐器，它的符号，值得写满整个沙湾。
另外，都说艺术源于生活，沙湾古镇有浓郁的生活文化气息，漫步在历史文化悠久的小巷间，品尝这里特色的小吃美食，体验古人怡情雅乐，在这里的所闻所见都会成为我创作的灵感来源。
让更多人喜欢广东音乐，让广东音乐也火起来，您有何建议？
方锦龙：广东音乐孕育生长于岭南，和岭南人民热爱生活的特质一脉相承，它关注的是活生生的生活，创作目的也在于满足民众的生活情感需要。因此，广东音乐无论作品题材还是创作灵感大都来源于日常生活，比如著名的广东音乐曲子《雨打芭蕉》《赛龙夺锦》《步步高》等，光从名字，就不难看出它们与人们的文化生活有着多么密切的联系，这种联系如此直接而具体。
我认为要让广东音乐也火起来，首先要让广东人自己先喜欢起来。沙湾古镇是广东音乐的发源地，但现在甚至还有很多广州人不知道。所以需要我们在宣传、演出、教学传承等方面都作出更多努力。再说了，广州本来就是一个开改革风气之先的城市，广东音乐20世纪三四十年代还吸纳了不少西方音乐，把广东音乐这个海纳百川、无论西东的特点继续发扬光大，路子一定会越走越宽。
关于广州美食
生活除了音乐不能没有美食
最爱番禺美食“爬金山”
除了音乐之外，来到广州品尝美食也是必不可少的环节。您最喜欢的广州美食是什么？
方锦龙：生活除了音乐，不能没有美食。
广州的生活从早餐开始就很丰富，早茶文化被全国人民津津乐道。我也很喜欢饮早茶，泡上一壶茶，再点些叉烧包、肠粉、干蒸、凤爪、粥粉……广府人用“一盅两件”开始一天的生活，让人觉得很有能量。
广州的汤我也非常喜欢，根据时令用材料，四时不同，特别养生。每次从外地回来广州，我都得赶紧喝上几碗老火汤，才觉得解乡愁——广州是我的第二故乡嘛。
您最想介绍的一道广州美食是什么？
方锦龙：其实广东的美食我都喜欢，就像我喜欢广东音乐，也一样是首首经典。你看，《雨打芭蕉》，原生态的；《赛龙夺锦》，是热火朝天的民间运动；《鸟投林》，歌唱自然、赞美自由；《平湖秋月》，描绘自然风光；热烈的《步步高》寄托对生活的美好愿望。这些作品每一首都有不同的情绪，就跟我们的粤菜一样，每一道都有自己的特色。
有一道叫“爬金山”的广州番禺传统特色美食，很能代表鱼米之乡的生活趣味，我想特别介绍一下。它的吃法就是把鲮鱼肉去骨打成鱼胶，放一锅鱼汤在中间，人们转坐着一勺一勺挖着放入鱼汤中烫熟，蘸调味料吃，味道很鲜甜。锅中的鱼肉像一座山，一勺勺往上挖，因此而得名“爬金山”，用粤语说，意头很好。从这道菜就可以看出，粤菜相对来说，更注重细节和体验感。
您觉得美食和音乐有没有共通之处？
方锦龙：对于我来说，聆听音乐和品尝美食，都会让我身心愉悦。我认为这二者关联很紧密，一个是物质一个是精神，我们人首先要吃饱了，然后又吃好了、吃美了，那么就有了精力去玩精神层面的东西，比如各种艺术行为，包括音乐。广州人最经常说的话就是“得闲喝茶”，最喜欢做的事是“喝早茶”，约三两好友，一起谈笑风生，一起品尝美食，观察美食中的创意，也会为创作带来灵感。
方锦龙在广州番禺沙湾古镇留耕堂内演奏。
关于美食节
让味觉和听觉跨界握手
广东音乐和广府美食将“琴瑟和鸣”
即将到来的广州国际美食节，您也会献上精彩的节目，能透露一下具体有什么内容吗？
方锦龙：我将会在现场演奏广东音乐名曲，至于具体怎么演，先卖个关子，我想应该会给到大家惊喜的！届时，粤菜大师、著名西厨、东南亚名厨分别对应10个我挑选的广东音乐曲目，现场发布同名全新菜式，美食名家进行精彩点评，讲述美食+广东音乐的文化内涵，全力打造“乐韵粤宴”这一爆点美食文化产品，让岭南文化的明珠广东音乐和广府美食合力奏响“琴瑟和鸣”的美妙之音。
这种美食与音乐的交融，您是如何找到切入点的？能否介绍一下这次创作和演绎的亮点或看点有哪些？
方锦龙：国乐的创作亮点不是说想有就能有的，首先还得要有传统的底蕴。我认为过去很多传统的东西今天看来其实也很时尚，就像我们看到很多露脐装，并不是我们现代人先穿起来的，敦煌壁画早都有了。越传统就越时尚这句话，有它的道理在。
这个道理，我用在了本次“乐韵粤宴”上，从挖掘传统，到创新表达，美食和音乐的融合，就顺理成章了。广东音乐、广州美食，二者的共同点很多：都来自传统、都属于岭南、都在全国全世界范围内很有名气、都是广东的标志性符号。民以食为天，说到好吃的没人不开心，那么，我们就把这么开心的事情，带到广东音乐中去，让味觉和听觉跨界握手吧！我相信二者的结合，一定能起到互相推动的良好效应。
相信本届美食节一定会为广州的饮食文化带来一个新局面！
更多广州国际美食节资讯
请点击官方小程序了解
来源：南方日报、南方+
文字：刘怀宇
图片：吴伟洪
如今，作为国乐圈顶流的广州籍国乐大师方锦龙，即将在广州再次上演一场非同一般的国乐创新之作：在计划于12月9日启动的2021年广州国际美食节上，方锦龙独出心裁策划了一场岭南文化明珠广东音乐和广府美食的“约会”——十首广东音乐与十道粤菜的“乐韵粤宴”，并将现场演奏广东音乐名曲。
那么，在方锦龙看来，广东音乐是否具备“火出圈”的潜质呢？音乐加美食到底“有没有搞头”？趁着他紧张筹备“出征”美食节的间隙，记者对方锦龙进行了专访。
方锦龙在广州番禺沙湾古镇留耕堂内演奏。
关于广东音乐
50年前广州就有娱乐界“四大天王”
广东音乐具备“火出圈”的潜质
有人评价您是国乐圈中最引人注目的“流量”，很多人觉得您的国乐作品好玩又有趣，您是怎么做到的？
方锦龙：这一切来源于我的理念：“民乐，要与民同乐”。有了这个理念，就会经常琢磨观众喜欢什么，年轻人喜欢什么。现在大家生活节奏快，就喜欢一些趣味性强的娱乐给自己减压，那我想我就要找到音乐中的快乐，让人们在欣赏音乐中感受快乐，所以我创造了一些音乐会和音乐表演作品，在其中加上我的“方氏脱口秀”，让大家既能听到我的音乐，也听我对音乐新的诠释。
心中装着观众这个需求来策划国乐演出，自然能做到好玩有趣了。
广东音乐是否也有“火出圈”的潜质？
方锦龙：太有了！广东音乐其实早就出了圈啊，《步步高》《赛龙夺锦》……哪个中国人不是年年听、常听到？在我看来，它们就是最流行时尚的音乐！
往回说，近一百年前广东音乐就曾经“火出圈”。20世纪30年代，广东音乐、粤剧，都是我们广州的流行音乐，在当时的戏院、茶楼里经常上演，长寿里、太平沙、宝华坊这些地方，还有长堤的先施百货等都有戏院，像我们现在的剧院和音乐厅一样，也时时发布演出信息，那时候的潮人，都是这些地方的常客。20世纪80年代，香港流行乐坛出现了四大天王，但是我告诉大家，这个称号一点都不新鲜，早在他们50年前，广州就有娱乐界“四大天王”——吕文成、尹自重、何大傻、程岳威（后为何浪萍）。只要我们用心做，这一切不是不可能重现的！
您在番禺开设了一个国乐传承基地，这其中有什么样的契机？
方锦龙：我开设的“方锦龙艺术世界”工作室在番禺沙湾古镇。这里是广东音乐发源地，是岭南文化的杰出代表，具有浓厚的文化根基，而深入研究广东音乐，正是我1988年南下广州的初衷。作为广东音乐典雅派代表人物，沙湾古镇的何博众与何氏三杰中的何少霞都是琵琶高手，广东音乐是沙湾乃至番禺、广州最闪亮的文化名片。琵琶作为广东音乐先驱最早使用的乐器，它的符号，值得写满整个沙湾。
另外，都说艺术源于生活，沙湾古镇有浓郁的生活文化气息，漫步在历史文化悠久的小巷间，品尝这里特色的小吃美食，体验古人怡情雅乐，在这里的所闻所见都会成为我创作的灵感来源。
让更多人喜欢广东音乐，让广东音乐也火起来，您有何建议？
方锦龙：广东音乐孕育生长于岭南，和岭南人民热爱生活的特质一脉相承，它关注的是活生生的生活，创作目的也在于满足民众的生活情感需要。因此，广东音乐无论作品题材还是创作灵感大都来源于日常生活，比如著名的广东音乐曲子《雨打芭蕉》《赛龙夺锦》《步步高》等，光从名字，就不难看出它们与人们的文化生活有着多么密切的联系，这种联系如此直接而具体。
我认为要让广东音乐也火起来，首先要让广东人自己先喜欢起来。沙湾古镇是广东音乐的发源地，但现在甚至还有很多广州人不知道。所以需要我们在宣传、演出、教学传承等方面都作出更多努力。再说了，广州本来就是一个开改革风气之先的城市，广东音乐20世纪三四十年代还吸纳了不少西方音乐，把广东音乐这个海纳百川、无论西东的特点继续发扬光大，路子一定会越走越宽。
关于广州美食
生活除了音乐不能没有美食
最爱番禺美食“爬金山”
除了音乐之外，来到广州品尝美食也是必不可少的环节。您最喜欢的广州美食是什么？
方锦龙：生活除了音乐，不能没有美食。
广州的生活从早餐开始就很丰富，早茶文化被全国人民津津乐道。我也很喜欢饮早茶，泡上一壶茶，再点些叉烧包、肠粉、干蒸、凤爪、粥粉……广府人用“一盅两件”开始一天的生活，让人觉得很有能量。
广州的汤我也非常喜欢，根据时令用材料，四时不同，特别养生。每次从外地回来广州，我都得赶紧喝上几碗老火汤，才觉得解乡愁——广州是我的第二故乡嘛。
您最想介绍的一道广州美食是什么？
方锦龙：其实广东的美食我都喜欢，就像我喜欢广东音乐，也一样是首首经典。你看，《雨打芭蕉》，原生态的；《赛龙夺锦》，是热火朝天的民间运动；《鸟投林》，歌唱自然、赞美自由；《平湖秋月》，描绘自然风光；热烈的《步步高》寄托对生活的美好愿望。这些作品每一首都有不同的情绪，就跟我们的粤菜一样，每一道都有自己的特色。
有一道叫“爬金山”的广州番禺传统特色美食，很能代表鱼米之乡的生活趣味，我想特别介绍一下。它的吃法就是把鲮鱼肉去骨打成鱼胶，放一锅鱼汤在中间，人们转坐着一勺一勺挖着放入鱼汤中烫熟，蘸调味料吃，味道很鲜甜。锅中的鱼肉像一座山，一勺勺往上挖，因此而得名“爬金山”，用粤语说，意头很好。从这道菜就可以看出，粤菜相对来说，更注重细节和体验感。
您觉得美食和音乐有没有共通之处？
方锦龙：对于我来说，聆听音乐和品尝美食，都会让我身心愉悦。我认为这二者关联很紧密，一个是物质一个是精神，我们人首先要吃饱了，然后又吃好了、吃美了，那么就有了精力去玩精神层面的东西，比如各种艺术行为，包括音乐。广州人最经常说的话就是“得闲喝茶”，最喜欢做的事是“喝早茶”，约三两好友，一起谈笑风生，一起品尝美食，观察美食中的创意，也会为创作带来灵感。
方锦龙在广州番禺沙湾古镇留耕堂内演奏。
关于美食节
让味觉和听觉跨界握手
广东音乐和广府美食将“琴瑟和鸣”
即将到来的广州国际美食节，您也会献上精彩的节目，能透露一下具体有什么内容吗？
方锦龙：我将会在现场演奏广东音乐名曲，至于具体怎么演，先卖个关子，我想应该会给到大家惊喜的！届时，粤菜大师、著名西厨、东南亚名厨分别对应10个我挑选的广东音乐曲目，现场发布同名全新菜式，美食名家进行精彩点评，讲述美食+广东音乐的文化内涵，全力打造“乐韵粤宴”这一爆点美食文化产品，让岭南文化的明珠广东音乐和广府美食合力奏响“琴瑟和鸣”的美妙之音。
这种美食与音乐的交融，您是如何找到切入点的？能否介绍一下这次创作和演绎的亮点或看点有哪些？
方锦龙：国乐的创作亮点不是说想有就能有的，首先还得要有传统的底蕴。我认为过去很多传统的东西今天看来其实也很时尚，就像我们看到很多露脐装，并不是我们现代人先穿起来的，敦煌壁画早都有了。越传统就越时尚这句话，有它的道理在。
这个道理，我用在了本次“乐韵粤宴”上，从挖掘传统，到创新表达，美食和音乐的融合，就顺理成章了。广东音乐、广州美食，二者的共同点很多：都来自传统、都属于岭南、都在全国全世界范围内很有名气、都是广东的标志性符号。民以食为天，说到好吃的没人不开心，那么，我们就把这么开心的事情，带到广东音乐中去，让味觉和听觉跨界握手吧！我相信二者的结合，一定能起到互相推动的良好效应。
相信本届美食节一定会为广州的饮食文化带来一个新局面！
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来源：南方日报、南方+
文字：刘怀宇
图片：吴伟洪
白菜猪肉水饺
上午，给管家小金发微信，问她我们楼到底啥时间可以解封，她说应该是2号。到底2号白天还是晚上，那要看啥时间做核酸检测了，如果是2号白天才做核酸检测的话，那肯定要晚上才解封了……
心情一下子就又不好了，到明天晚上，我们被封闭21天整，那如果是后天解封，这不是又多了一天吗？
我让她赶紧再帮我问一下居委会，看看居委会是否能掌握具体时间。
她回复说，居委会也说在等疾控中心的通知，他们也不确定解封的具体时间……
跟我们单位住在我们小区的那个小伙伴沟通，他说他们就是满了14天以后，第15天上午做的核酸检测，晚上23：30解封的。按这个逻辑，我应该是周四上午做核酸检测，晚上解封，周五可以上班。
心情真的不是很愉悦，闷闷不乐了一整天，一直到刚才，我们单元23层有位美妞跟我说，她妈妈在集中隔离，跟她说明天做核酸检测，后天让他们自行离开。她上次被做核酸检测时候问人家大白了，说下次再做是1号。咦？那岂不是明天做了核酸，晚上就能解封？
心情又稍微好一点了……等到明天吧，如果做核酸，我就问问人家大白～～～
看到了青年委员大波波发的义卖活动通知了，今年我们还是跟去年一样，采取“线上直播、线下展示”相结合的方式进行，要求本周四之前各小组提交义卖商品清单，这次商品的统计，让阳阳负责~~~义卖物品必须全新，每小组义卖物品不得少于10件，每小组还要挑选两件有代表性的商品进行现场展示～～～我开始发愁了，去年我们小组就是我展示的，今年是不是考虑换换新人？我跟处长商量一下去……
处长特意给我打了个电话沟通，他觉得应该让小组成员都要有参与感，又问了问我的情况，啥时候解封～～～处长在我们处的小群里发了通知，请大家每人提供至少一件义卖物品，我来统计。等大家把义卖物品清单给我以后，我们再商量看由哪位来负责展示。这样多好，让大家都有展示的机会~~~
这几天做了好多面包，都冻了起来，准备上班拿给小伙伴吃，我还计划着，家里有娃娃的，或者本身就跟个娃娃似的，给个小老虎面包，没有娃娃的或者是娃娃大了的给个软欧包……小老虎面包是用纯南瓜泥揉的面团，这两天老南瓜我都是一整个一整个的买，搞的小区送菜的老板一看我订南瓜就问：马姐，是不是挑老的，颜色金黄的呀？五斤多行吗？
但我又有点担心，我做的东西会不会有人嫌弃，毕竟自己是个被放出来的密接人员……如果有嫌弃的小伙伴，先跟我说一下哈，以免我热情似火的递给您，您想拒绝又不好意思，那多尴尬……再次说明，虽然是密接人员，但经过了这么多次的核酸检测，应该百分之二百确定我没病儿哈，再说，我愿意自己是密接人员吗？这不是祸从天降的嘛，我能有选择权吗？如果有人因为这个疏远我，我会很伤心的～～～
不管是明晚解封还是后晚解封，我被放出来的日子就在眼前咯………
二狗爸爸不知道为啥，又买菜了，六颗白菜、三捆菠菜，然后我看着这六颗白菜想了好久，我寻思这都快解封了，你买这么多白菜干嘛呀～～咱也不敢问，咱也不敢说，买都买回来了，那就吃呗～～～
昨天，人家又给买了肉馅儿，得了，包饺子吧～～我一直不爱做白菜馅儿，就是因为太出水了，馅儿总是调不好。这次特意去某音看了好多个短视频，才恍然大悟。用刀切不爱出水，用白菜叶不爱出水，用油封住白菜不爱出水，那就学着人家的方法做吧～～味道确实比我之前做的好多啦～～～
1.白菜洗净后控干水分再切，切完立即用油拌匀～～千万别用机器打碎、容易出水～当然会有亲亲说拿盐杀出水，攥干再用就可以啦～我知道的，我以前也那么干，但不是好多专家说营养都攥走了嘛，所以才学的这种用油封住不容易出水的方法～～～
2.葱姜花椒水凉透再用，要分次倒入到肉馅儿中，每加入一次都要顺一个方向打上劲儿再加下一次～～
3.肉馅里的调料按方子放就行，您可以调好以后，包一个饺子先煮熟尝一下咸淡味儿，确定没问题了再接着包啊～～
4.泡葱姜水的料别扔，用油煸香以后，热油浇在葱花上，会很香～～
5.饺子包成啥样都行，反正我包的也不好看～～
6.如果愿意，加一丢丢韭菜也特好吃～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##新知食验室##城市味蕾战##不可辜负的美食##吃货在这里#
上午，给管家小金发微信，问她我们楼到底啥时间可以解封，她说应该是2号。到底2号白天还是晚上，那要看啥时间做核酸检测了，如果是2号白天才做核酸检测的话，那肯定要晚上才解封了……
心情一下子就又不好了，到明天晚上，我们被封闭21天整，那如果是后天解封，这不是又多了一天吗？
我让她赶紧再帮我问一下居委会，看看居委会是否能掌握具体时间。
她回复说，居委会也说在等疾控中心的通知，他们也不确定解封的具体时间……
跟我们单位住在我们小区的那个小伙伴沟通，他说他们就是满了14天以后，第15天上午做的核酸检测，晚上23：30解封的。按这个逻辑，我应该是周四上午做核酸检测，晚上解封，周五可以上班。
心情真的不是很愉悦，闷闷不乐了一整天，一直到刚才，我们单元23层有位美妞跟我说，她妈妈在集中隔离，跟她说明天做核酸检测，后天让他们自行离开。她上次被做核酸检测时候问人家大白了，说下次再做是1号。咦？那岂不是明天做了核酸，晚上就能解封？
心情又稍微好一点了……等到明天吧，如果做核酸，我就问问人家大白～～～
看到了青年委员大波波发的义卖活动通知了，今年我们还是跟去年一样，采取“线上直播、线下展示”相结合的方式进行，要求本周四之前各小组提交义卖商品清单，这次商品的统计，让阳阳负责~~~义卖物品必须全新，每小组义卖物品不得少于10件，每小组还要挑选两件有代表性的商品进行现场展示～～～我开始发愁了，去年我们小组就是我展示的，今年是不是考虑换换新人？我跟处长商量一下去……
处长特意给我打了个电话沟通，他觉得应该让小组成员都要有参与感，又问了问我的情况，啥时候解封～～～处长在我们处的小群里发了通知，请大家每人提供至少一件义卖物品，我来统计。等大家把义卖物品清单给我以后，我们再商量看由哪位来负责展示。这样多好，让大家都有展示的机会~~~
这几天做了好多面包，都冻了起来，准备上班拿给小伙伴吃，我还计划着，家里有娃娃的，或者本身就跟个娃娃似的，给个小老虎面包，没有娃娃的或者是娃娃大了的给个软欧包……小老虎面包是用纯南瓜泥揉的面团，这两天老南瓜我都是一整个一整个的买，搞的小区送菜的老板一看我订南瓜就问：马姐，是不是挑老的，颜色金黄的呀？五斤多行吗？
但我又有点担心，我做的东西会不会有人嫌弃，毕竟自己是个被放出来的密接人员……如果有嫌弃的小伙伴，先跟我说一下哈，以免我热情似火的递给您，您想拒绝又不好意思，那多尴尬……再次说明，虽然是密接人员，但经过了这么多次的核酸检测，应该百分之二百确定我没病儿哈，再说，我愿意自己是密接人员吗？这不是祸从天降的嘛，我能有选择权吗？如果有人因为这个疏远我，我会很伤心的～～～
不管是明晚解封还是后晚解封，我被放出来的日子就在眼前咯………
二狗爸爸不知道为啥，又买菜了，六颗白菜、三捆菠菜，然后我看着这六颗白菜想了好久，我寻思这都快解封了，你买这么多白菜干嘛呀～～咱也不敢问，咱也不敢说，买都买回来了，那就吃呗～～～
昨天，人家又给买了肉馅儿，得了，包饺子吧～～我一直不爱做白菜馅儿，就是因为太出水了，馅儿总是调不好。这次特意去某音看了好多个短视频，才恍然大悟。用刀切不爱出水，用白菜叶不爱出水，用油封住白菜不爱出水，那就学着人家的方法做吧～～味道确实比我之前做的好多啦～～～
1.白菜洗净后控干水分再切，切完立即用油拌匀～～千万别用机器打碎、容易出水～当然会有亲亲说拿盐杀出水，攥干再用就可以啦～我知道的，我以前也那么干，但不是好多专家说营养都攥走了嘛，所以才学的这种用油封住不容易出水的方法～～～
2.葱姜花椒水凉透再用，要分次倒入到肉馅儿中，每加入一次都要顺一个方向打上劲儿再加下一次～～
3.肉馅里的调料按方子放就行，您可以调好以后，包一个饺子先煮熟尝一下咸淡味儿，确定没问题了再接着包啊～～
4.泡葱姜水的料别扔，用油煸香以后，热油浇在葱花上，会很香～～
5.饺子包成啥样都行，反正我包的也不好看～～
6.如果愿意，加一丢丢韭菜也特好吃～～
#二狗妈妈的小厨房[超话]##新知食验室##城市味蕾战##不可辜负的美食##吃货在这里#
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