#芒果有哪些家常又好吃的做法#
我也是个芒果控诶!!!
虽然我jio得单吃味道就很赞了,但芒果经常会被我加工制作成各种甜品,因为我自己喜欢捣鼓各种好吃的,肯定少不了芒果这个心头爱嘛!
我挑选了3个自己制作过的食谱,分享给同样喜欢芒果的小伙伴们,都是差不多6步可以搞定的那种,喜欢可以收藏哦,biu~
芒果椰汁千层糕
芒果果丹皮
杨枝甘露
糕点类——芒果椰汁千层糕
千层糕Q弹口感特别适合春夏吃,我这个搭配是芒果+椰汁。
吃的时候,酸酸甜甜的芒果和满满的椰汁奶香味融为一体,不会觉得腻,我一般都是做一盘吃一盘~
食材清淡:
芒果 2个 约400g、椰浆200g、吉利丁粉 40g、细砂糖 10g+60g、清水100g
金牌高达椰浆400ml*3罐。
制作方法:
1.芒果取果肉,加入10g细砂糖,放入搅拌机拌碎
(搅拌得越细腻越好,如果太浓稠可以加少许冷开水)
2.把芒果泥倒入锅中,加入20g吉利丁粉,用手动打蛋器搅拌均匀,开小火煮开
3.现在做第一层底:把芒果泥倒入玻璃碗中,冷藏
(倒入厚度大概为0.5cm)
4.锅内放清水,倒入椰浆,20g吉利丁粉,60g白砂糖,搅拌均匀,开小火煮开
5.现在做第二层底:冷藏好的芒果泥拿出来,继续倒入一层椰浆,如此类推,直至全部倒完
(每倒入一层芒果泥或椰浆都要放入冰箱中冷藏,要保证糕底冻住)
6.再放入冰箱冷藏4个小时即可
糖水类—杨枝甘露
杨枝甘露是我去糖水店每次必点的,食材和口感都很丰富~
舀一勺放进嘴里,芒果的清香蔓延在整个口腔,嚼一嚼,西米Q弹无比,还能咬到一大颗新鲜的芒果果粒。
加入的西柚果肉,更是增添了酸甜的口感,中和了芒果的甜腻。一大口尝下去,层次分明,甜而不腻哦。
食材清单:
芒果 2个、西柚 3大瓣、西米 100g、淡奶160g 、椰浆310ml、冰水 适量
2罐装 荷兰黑白淡奶
制作方法:
准备食材:西柚用手撕成一小颗,三分之二的芒果剥皮切成小块(打成泥),三分之一的芒果切成芒果粒(最后装饰),准备好冰水
1、芒果放入破壁机,倒入淡奶,打碎成泥,备用
2、锅内的水煮沸,倒入西米,煮至15分钟左右,看见白芯关火,再盖上盖子焖15分钟
3、把煮好的西米用漏勺捞出
4、碗内倒入冰水,把装西米的漏勺浸在冰水中用勺子搅拌,不要直接放入冰水中
(搅的动作轻柔点,避免把西米搅烂)
5、另起碗,放入搅拌好的西米,芒果泥,椰浆
6.再撒上西柚,芒果粒即可
可以拿来当小零食吃的——芒果果丹皮
用芒果制作的果丹皮酸软Q弹,入嘴后芒果的清香停留在唇齿,酸酸甜甜的味道,吃了一口还想吃第二口。
作为一道开胃小零食,什么时候想吃都很方便,而且制作过程超级简单哦!
食材清单:
芒果果肉 330g、冰糖粉 20g、柠檬 半个
制作方法:
1.新鲜芒果去皮,果肉切下来放入料理机,再加入冰糖粉和柠檬汁
2.开启料理机,搅拌均匀,芒果泥就做好啦
3.烤盘里垫上油纸,把打好的芒果泥均匀平铺于烤盘内
4.放入烤箱,上下管均100度,烤制1.5~2小时
5.烤熟后用剪刀把芒果果丹皮剪开,剪成自己想要的形状,再卷起来即可
想学更多网红小吃、面包、甜品都可以关注我,我有分享400多道食谱,不仅饱了口福,还能省下一大笔钱噢!
我也是个芒果控诶!!!
虽然我jio得单吃味道就很赞了,但芒果经常会被我加工制作成各种甜品,因为我自己喜欢捣鼓各种好吃的,肯定少不了芒果这个心头爱嘛!
我挑选了3个自己制作过的食谱,分享给同样喜欢芒果的小伙伴们,都是差不多6步可以搞定的那种,喜欢可以收藏哦,biu~
芒果椰汁千层糕
芒果果丹皮
杨枝甘露
糕点类——芒果椰汁千层糕
千层糕Q弹口感特别适合春夏吃,我这个搭配是芒果+椰汁。
吃的时候,酸酸甜甜的芒果和满满的椰汁奶香味融为一体,不会觉得腻,我一般都是做一盘吃一盘~
食材清淡:
芒果 2个 约400g、椰浆200g、吉利丁粉 40g、细砂糖 10g+60g、清水100g
金牌高达椰浆400ml*3罐。
制作方法:
1.芒果取果肉,加入10g细砂糖,放入搅拌机拌碎
(搅拌得越细腻越好,如果太浓稠可以加少许冷开水)
2.把芒果泥倒入锅中,加入20g吉利丁粉,用手动打蛋器搅拌均匀,开小火煮开
3.现在做第一层底:把芒果泥倒入玻璃碗中,冷藏
(倒入厚度大概为0.5cm)
4.锅内放清水,倒入椰浆,20g吉利丁粉,60g白砂糖,搅拌均匀,开小火煮开
5.现在做第二层底:冷藏好的芒果泥拿出来,继续倒入一层椰浆,如此类推,直至全部倒完
(每倒入一层芒果泥或椰浆都要放入冰箱中冷藏,要保证糕底冻住)
6.再放入冰箱冷藏4个小时即可
糖水类—杨枝甘露
杨枝甘露是我去糖水店每次必点的,食材和口感都很丰富~
舀一勺放进嘴里,芒果的清香蔓延在整个口腔,嚼一嚼,西米Q弹无比,还能咬到一大颗新鲜的芒果果粒。
加入的西柚果肉,更是增添了酸甜的口感,中和了芒果的甜腻。一大口尝下去,层次分明,甜而不腻哦。
食材清单:
芒果 2个、西柚 3大瓣、西米 100g、淡奶160g 、椰浆310ml、冰水 适量
2罐装 荷兰黑白淡奶
制作方法:
准备食材:西柚用手撕成一小颗,三分之二的芒果剥皮切成小块(打成泥),三分之一的芒果切成芒果粒(最后装饰),准备好冰水
1、芒果放入破壁机,倒入淡奶,打碎成泥,备用
2、锅内的水煮沸,倒入西米,煮至15分钟左右,看见白芯关火,再盖上盖子焖15分钟
3、把煮好的西米用漏勺捞出
4、碗内倒入冰水,把装西米的漏勺浸在冰水中用勺子搅拌,不要直接放入冰水中
(搅的动作轻柔点,避免把西米搅烂)
5、另起碗,放入搅拌好的西米,芒果泥,椰浆
6.再撒上西柚,芒果粒即可
可以拿来当小零食吃的——芒果果丹皮
用芒果制作的果丹皮酸软Q弹,入嘴后芒果的清香停留在唇齿,酸酸甜甜的味道,吃了一口还想吃第二口。
作为一道开胃小零食,什么时候想吃都很方便,而且制作过程超级简单哦!
食材清单:
芒果果肉 330g、冰糖粉 20g、柠檬 半个
制作方法:
1.新鲜芒果去皮,果肉切下来放入料理机,再加入冰糖粉和柠檬汁
2.开启料理机,搅拌均匀,芒果泥就做好啦
3.烤盘里垫上油纸,把打好的芒果泥均匀平铺于烤盘内
4.放入烤箱,上下管均100度,烤制1.5~2小时
5.烤熟后用剪刀把芒果果丹皮剪开,剪成自己想要的形状,再卷起来即可
想学更多网红小吃、面包、甜品都可以关注我,我有分享400多道食谱,不仅饱了口福,还能省下一大笔钱噢!
在看kt19年演唱会碟了。现在看赤西仁已经无感了。可是甜甜还是好帅啊为啥他要吸毒。woc他吸毒前我都降我弟小庙。不能理解因为我以前喜欢甜甜被匿名版说我喜欢吸毒咖所以我不行。woc他吸毒关我啥事又不是我让他吸毒的啊。这都能挂上。kp唱功不如kt。kt的歌声音好大好吵。大小姐腐O要非要死磕j家可以降还走少女路线的上田龙也比他家大小姐业务能力强性格好长的好看人好太多了。突然想到这张演唱会的第三张特典买了10年我都没看完。那啥伴舞的亲脚真的除了宫田俊哉还行都长的不咋样啊。我好像还看见宫田俊哉的亲脚户冢祥太了他俩那时候没发福还挺好看的。藤谷真的不好看尤其是他当年的发型好丑真不能理解kt饭降亲脚的颜值差距太多了。
好喜欢小霖狗哦,接地气没架子可可爱爱又自强敬业,雨伞关了淋着小雨也不打断拍摄询问stf该怎么办靠自己重新打开,被通知要坐公交也不无语还说自己挺喜欢坐公交的,上了公交车开心的活跃气氛找话题cue聊天(所以炫耀了自己坐过北京带电线的地铁~),告诉队友不要害怕摔倒有他护着,还自己手持GoPro拍摄对于粉丝来说是“女友视角”的队友们,下了公交车给公交车告别,真的太招人喜欢了[抱一抱]
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