#饮食文化#【新疆馕 | 穿越千年的新疆“味】 中国新疆，有一种美食叫馕。馕的叫法，出自古波斯语，意为面包，已有两千多年的历史。早在汉朝开创丝绸之路时，往来的商旅们便带着馕充饥，经数月也不会发霉变质。如今，一张小小的馕，不仅是能填饱肚子的干粮，也是新疆饮食文化的灵魂。在新疆“可以一日无肉，不可一日无馕”。馕在新疆家喻户晓，有各民族各派系。馕便于保存、便于携带，也是新疆人待客的招牌主食。一张小小的新疆馕，在时间的长河里，散发着属于新疆“味”的独特魅力，向着“民族的就是世界的”出发！

资料来源：https://t.cn/A6x5bxWv

图片来源：
pk=https://t.cn/A6xc1uqZ

到欣然妹妹家里做客！
欣然姥姥是新疆人，这一大桌子菜是她和欣然妈妈做的，手艺太绝了！
#十一月连更挑战##美食新星创作人##新星V计划#
是不是新疆人都很会做菜啊！！
可以说比魔都很多家常菜馆都好吃了！好吃到流泪啊…
坐飞机来的新疆牛肉羊肉还有 必须吃光！！牛肉汤还是羊肉汤来着我忘记喝了，现在想来超级后悔啊……
新疆的葡萄干都是巨大一颗的甜到心坎里那种！

新疆物价贵吗？怎么说呢，要看从哪个角度看，说贵也贵，说不贵也不贵，说贵是因为单价确实略高，说不贵是因为份量大，确实也物有所值。比如喀什古城艾尼纯羊烤肉店的缸子肉，20块钱一缸，放图二三那么大的一块羊腿肉，你能说贵吗？
在新疆的火车上与列车员聊天，他说新疆物价低，我一时不理解，他解释说，自己是新疆人饭量大，一份拌面20块钱可以无限加面，保证能吃饱。而内地很多城市，一碗汤面根本就吃不饱，还要吃点别的，这样算下来就不止20了，还是新疆实惠。 https://t.cn/A6bMsJwg