Crazy Cook & Chapter One
“Mapo toufu”[太开心]
烧油
蒜碎、碎干辣椒爆香
肉糜、秘制剁辣椒、老干妈炒香
适量水,吨吨吨煮开,料酒、生抽淋入少许
米豆腐下入
吨吨吨把水煮干点,豆腐煮熟,洒盐
临出锅,淀粉水勾芡,小葱缀入
捣碎了和白米饭伴一起超好吃次[馋嘴]

Ps:幸好米豆腐小兄弟经得起折腾不容易煮变形,不然在我这么拙劣又懦弱的放盐技术下,不是成粥就是糊[允悲]

影、歌、主持之後是作家、廚師!SJ 利特推出烹飪書!
# Super Junior##利特#
跨足影、歌、主持三屆的利特,要多一個新身分了!利特踏入作家行列 ─ 出版烹飪書!

利特21日 在 Instagram 分享了自己的烹飪書《LEE TEUK COOK BOOK》,並以標籤透露這本書可是籌備大約一年呢!

2017年開始擔任 EBS《最高的料理祕訣》主持人至今的利特將簡單、容易的食譜納入書中,出版商表示,利特從剛開始僅觀望著主廚們展現廚藝,到如今已能夠獨當一面,甚至能夠出書介紹自己獨特的食譜。

內頁預覽

書中的食譜包括了利特在家會煮來吃的料理、每日餐點,到前菜、點心等,除了食譜、照片,利特也分享了自己很喜歡的料理以及故事。恭喜利特出版了屬於自己的烹飪書!

另外,Super Junior 近日預計在1月28日帶著《Timeless》改版專輯回歸。

和美食有关的表达

cook
做饭/厨师

cook dinner
做晚饭/做饭

cook meals
做饭

prepare dishes
准备饭菜
Notes:首先,关于做饭就有很多种表达方式,以上都是做菜/饭的意思。“cook”除了做动词,表示“做菜,烹饪”,还可以做名词,表示“厨师”。那么,问题来了:你会做饭吗?你的厨艺如何?请看例句:

I love cooking, also very handy at cooking.
我喜欢并且非常擅长做饭。
It’s my turn to cook dinner, but I’m a terrible cook. Can you help me prepare dishes?
该我做饭了,但我厨艺很差。你能帮我准备饭菜吗?
短语“handy at”表示“擅长某件事”。厨艺好除了“good/handy at cooking”还可以用“a good cook”等方式表达;类似的,厨艺差可以用“lousy at cooking” a bad/terrible cook”等表达方式。


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