叶落满地,留下一片暖金,似乎还在努力宣示着季节的存在感,再过一个月,2021也将成为过去。年初,还惦记着时光的一望无际,此刻却紧张着过往的遗忘与不愿想起。备注了的,该是年内温暖的记忆吧,暖在窗前阳光里的此时,思绪却跳跃去了那一天临江的冬宴。
那一日的阳光,在浦江水的波光里,折射在似玉的马赛克桌面,比今天还亮还暖,小雪的寒只存在朋友圈里的北方,上海的小雪总是如此这般暖得风花雪月,连落叶飞舞在空中,也如诗一般的美。就象那一天落在桌上的胡刚主厨特别定制的菜肴一样。
开胃头盘
糟冻红毛蟹
红毛蟹支愣着全身的刺,盛气凌人地肢解在盘里,里内的冰清玉洁,却在不经意间一览无遗,还以为是熟悉的潮式冻花蟹的另一版,想不到那一清浅却悠然的糟香,却让我意外地耳目一新了起来。
那看着素雅吃来绵糯的五香粉羊肝,那个头超大却油卤得入味三分的四头鲍,那被鸡枞干香油浸了的脆嫩西施贝,那顶满了晶莹鱼子酱装进松脆虾片里吃来爽爆的牛油果鲜贝塔塔,那蒜椒重味里的脆嫩牛舌,就连那零星撒落了干巴菌细碎的奶油菜,都细嫩爽口得让人停不了口,凉菜里的每一道都能让我津津乐道许久,还没开启的热菜,怎能不让我期待?!
滋补汤品
清润双果花胶
如此肥厚上好的白花胶,自然的是女孩子美容养颜的绝绝子,可实在怕怕了那粘嘴的胶质肥腻,胡厨还真是懂我,又是苹果又是无花果,还炖得酥烂甜津,汤色清亮又不见油花,汤头清浅的咸鲜,只在回味里轻盈着回甘,仿佛在瞬间恢复了我的元气,抚平了我的岁月痕迹,想不喝完都难。
陈皮肉饼蒸风鳗
这远年的新会陈皮,也不知越过了多少年的寂寞,才成就这么浓郁的香气,被切成了细碎的它,就夹杂在细丁的肉饼里,明明不显山露水,那浓烈的香气却刷足了存在感。
将刚风过的去了皮儿的鰻鮝,合着肉饼一起蒸,鰻鮝的咸鲜细嫩,合着肉饼的清鲜油润,还有陈年老陈皮的醇香,在口腔同时绽放,那滋味实在是妙不可言,我已词穷。
秋栗鲍鱼鸡
在炸香了的葱绿娇媚里,在一枚枚鲍鱼的围宠里,酱色里的春鸡,显得分外的油闪娇艳,开切才知里内还大有乾坤,拆了骨的鸡竟然完好地保全了鸡皮鸡肉鸡身,里内塞满了鲍鱼和秋栗,鸡肉的娇嫩,鸡皮的粘糯,鲍鱼的柔嫩,野栗的绵粉,合着浓烈的酱香扑面。这道菜还真将冬藏诠释得惟妙惟肖。
再飞快的时光,也抹不去那些烙印在记忆深处的美好,拾起那一抹抹记忆里的微笑,冬藏怎能不暖心?!
#繁星寻味上海滩##江浙沪旅游##上海好味道##蟹逅不一样的魔都##魔都探店# https://t.cn/EiP8sZR
那一日的阳光,在浦江水的波光里,折射在似玉的马赛克桌面,比今天还亮还暖,小雪的寒只存在朋友圈里的北方,上海的小雪总是如此这般暖得风花雪月,连落叶飞舞在空中,也如诗一般的美。就象那一天落在桌上的胡刚主厨特别定制的菜肴一样。
开胃头盘
糟冻红毛蟹
红毛蟹支愣着全身的刺,盛气凌人地肢解在盘里,里内的冰清玉洁,却在不经意间一览无遗,还以为是熟悉的潮式冻花蟹的另一版,想不到那一清浅却悠然的糟香,却让我意外地耳目一新了起来。
那看着素雅吃来绵糯的五香粉羊肝,那个头超大却油卤得入味三分的四头鲍,那被鸡枞干香油浸了的脆嫩西施贝,那顶满了晶莹鱼子酱装进松脆虾片里吃来爽爆的牛油果鲜贝塔塔,那蒜椒重味里的脆嫩牛舌,就连那零星撒落了干巴菌细碎的奶油菜,都细嫩爽口得让人停不了口,凉菜里的每一道都能让我津津乐道许久,还没开启的热菜,怎能不让我期待?!
滋补汤品
清润双果花胶
如此肥厚上好的白花胶,自然的是女孩子美容养颜的绝绝子,可实在怕怕了那粘嘴的胶质肥腻,胡厨还真是懂我,又是苹果又是无花果,还炖得酥烂甜津,汤色清亮又不见油花,汤头清浅的咸鲜,只在回味里轻盈着回甘,仿佛在瞬间恢复了我的元气,抚平了我的岁月痕迹,想不喝完都难。
陈皮肉饼蒸风鳗
这远年的新会陈皮,也不知越过了多少年的寂寞,才成就这么浓郁的香气,被切成了细碎的它,就夹杂在细丁的肉饼里,明明不显山露水,那浓烈的香气却刷足了存在感。
将刚风过的去了皮儿的鰻鮝,合着肉饼一起蒸,鰻鮝的咸鲜细嫩,合着肉饼的清鲜油润,还有陈年老陈皮的醇香,在口腔同时绽放,那滋味实在是妙不可言,我已词穷。
秋栗鲍鱼鸡
在炸香了的葱绿娇媚里,在一枚枚鲍鱼的围宠里,酱色里的春鸡,显得分外的油闪娇艳,开切才知里内还大有乾坤,拆了骨的鸡竟然完好地保全了鸡皮鸡肉鸡身,里内塞满了鲍鱼和秋栗,鸡肉的娇嫩,鸡皮的粘糯,鲍鱼的柔嫩,野栗的绵粉,合着浓烈的酱香扑面。这道菜还真将冬藏诠释得惟妙惟肖。
再飞快的时光,也抹不去那些烙印在记忆深处的美好,拾起那一抹抹记忆里的微笑,冬藏怎能不暖心?!
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冬季的节气,小雪最讨喜,读来有幽意,写来有清意,品来有诗意。
小雪是一个反映天气现象的节令,期间寒流活跃,北方由雨变雪,南方湿冷加剧,相关传统风俗有晒鱼干,吃糍粑,腌腊肉等。
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”细雪曼妙,北风微冷,此时有清寒,愿君多安暖。
宜试新炉煮热茶,看庭树飞花;宜待客从远方来,对雪共诗画。[微笑]
11.24 周三[微笑][太阳],朋友们晚上好[可爱]
小雪是一个反映天气现象的节令,期间寒流活跃,北方由雨变雪,南方湿冷加剧,相关传统风俗有晒鱼干,吃糍粑,腌腊肉等。
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”细雪曼妙,北风微冷,此时有清寒,愿君多安暖。
宜试新炉煮热茶,看庭树飞花;宜待客从远方来,对雪共诗画。[微笑]
11.24 周三[微笑][太阳],朋友们晚上好[可爱]
是啊……
有一种无奈,叫算了吧
网上有这样的一句话:当一个人不爱你的时候,就算了吧!当一件事努力之后,没有结果,就算了吧!当你喜欢的东西,追求了之后没有结果,就算了吧!当一个人不理解你,你解释过后依然如此,就算了吧!
是啊!有时候,面对一些无奈,我们要学会说算了。
因为有很多事情是我们不能控制的,我们是不能改变的,而我们真正能够做的,就是努力,努力之后的结果我们不能控制,一旦努力之后,是我们想要的结果还好,若不是,那么要学会对自己说算了。
因为我们要懂得,有时候你努力之后会得到,有时候你努力之后就不会得到。
有很多事情是不能强求的,倘若你强求了,只会让自己难受,只会让自己不开心,与其让自己难受,让自己不开心,我们又何必呢?
有人说算了是一种无奈,也是一种解脱。
是啊!算了是对结果的无奈,更是让自己解脱,我们要知道,有很多的事情,你努力了没用,你真正要做的就是解脱自己。
因为只有你解脱了,你才会向前看,你才能看清前面的路,你才知道自己要做什么,自己应该如何去做。
有时候,你在强求一件事的时候,可以去努力,当自己看不到希望的时候,告诉自己坚持一下,再坚持一下,而一次次的坚持之后,若是依然没有效果,那么你要学会告诉自己算了。
因为此时的你在强求下去,不过是在为难自己,不过是让自己陷入了一种痛苦中,这种痛苦也许是对自己的埋怨,也许是对自己的否定,也许是对未来的失望。
不管是哪一种,对我们的人生都是不好的。
所以,我们这一生,一定要学会对自己说算了。
01算了吧,是最深的无奈
其实,算了是一种无奈,是一种努力之后没有结果的无奈。
我们不愿意接受这样的结果,却不得不去接受,我们不愿意接受这个事实,却不得不去接受。
其实人生就是如此,你要知道,人生中,你越是强求,越是难。
有时候我们要学着放过自己,毕竟人生也就短短数十载,你若是强求了,不仅没有好的结果,反而会让自己更痛苦。
也许算了是一种无奈,但其实算了是一种自我的解脱,对我们来说,是一件好事。
现在的社会每个人的压力都很大,我们若是总让自己陷在一种痛苦中,我们的生活自然不会好到哪里去,可若是我们学会解脱自己,学会放过自己,我们就能感受到生活中的美好。
所以,那些不爱的人,那些不舒服的关系,那些不想做的事,都算了吧!
02不爱的人,算了吧
不知道你是不是在强求一个不爱的人,对方不在乎你,不爱你,而你却很在乎,却很放不下,于是你很着急,你想办法去努力,想办法让对方看到你的好。
也许你的方式是讨好,也许你的方式不断地表现自己。
不管你的方式是什么,你会发现,当你去做这些事情的时候,就希望对方看到你的好,对方对你动心,可是感情的事情,不是你努力就够了。
有时候,一个人看见一个人的一瞬间,就有感觉了,完全不需要一个人去做什么。
而当一个人不爱你的时候,你做什么都没用,重要的是,你做的多了,只会让自己难受,只会让自己不开心。
所以,当一个人不爱你的时候,就算了吧!别去努力了,你的努力,什么都改变不了。
03不舒服的关系,算了吧
不知道你有没有这样的感觉,和一个人相处的时候,你觉得很不开心,有时候对方喋喋不休地说了很多话,而你感受不到开心,也感受不到快乐,你不愿意继续这个谈话,可是对方却总是说个不停。
有时候你会觉得对方很无聊,对方很幼稚,但是你不知道要怎么说,于是你每一次都要去应付。
也许这样的关系中,你是应付的,也许有一段关系中,你是被应付的,不管是什么关系,当你觉得不开心的时候,就算了吧!
你要知道,不开心的关系,不过是在消耗你罢了,不开心的关系,不过是让你难受罢了,这样的人,让你感受不到快乐,感受不到开心,不过是痛苦。
这样的关系,并不是一段良好的关系,这种痛苦的关系,我劝你趁早算了吧!
04不想做的事,算了吧
不知道你现在有没有不想做一件事,但是必须要做,于是你很苦恼,你很痛苦,可是不管你如何痛苦,你如何苦恼都没用。
你依然要去做,你依然要去坚持,有时候你会坚持的很难,有时候你会坚持的很烦。
不知道什么时候是头,不知道什么时候可以真正地去做一些自己喜欢的事情,可是即便是难,你也不能放弃。
其实我想告诉你的是,当一件事让你做的很痛苦,让你做的很难的时候,你可以考虑放弃。
因为一件你很不喜欢的事情,其实是在消耗你,消耗你的精力 消耗你的时间,消耗你的状态,这样的消耗,还不如选择一件自己喜欢做的事情。
其实人生就是这样,有很多的不如意,也并不是所有的事情,只要你坚持了就有好的结果,不管是什么结果,你都要学会接受,而对于那些你一直努力,依然没有结果的事情,你要学会对自己说算了。
只有这样,你的人生才会更好,你的生活才会更好。
-END-
作者简介:
晴风,理性看世界,暖性看爱情,愿我的文字能够感动你,给你带来温暖。 https://t.cn/RZOebuY
有一种无奈,叫算了吧
网上有这样的一句话:当一个人不爱你的时候,就算了吧!当一件事努力之后,没有结果,就算了吧!当你喜欢的东西,追求了之后没有结果,就算了吧!当一个人不理解你,你解释过后依然如此,就算了吧!
是啊!有时候,面对一些无奈,我们要学会说算了。
因为有很多事情是我们不能控制的,我们是不能改变的,而我们真正能够做的,就是努力,努力之后的结果我们不能控制,一旦努力之后,是我们想要的结果还好,若不是,那么要学会对自己说算了。
因为我们要懂得,有时候你努力之后会得到,有时候你努力之后就不会得到。
有很多事情是不能强求的,倘若你强求了,只会让自己难受,只会让自己不开心,与其让自己难受,让自己不开心,我们又何必呢?
有人说算了是一种无奈,也是一种解脱。
是啊!算了是对结果的无奈,更是让自己解脱,我们要知道,有很多的事情,你努力了没用,你真正要做的就是解脱自己。
因为只有你解脱了,你才会向前看,你才能看清前面的路,你才知道自己要做什么,自己应该如何去做。
有时候,你在强求一件事的时候,可以去努力,当自己看不到希望的时候,告诉自己坚持一下,再坚持一下,而一次次的坚持之后,若是依然没有效果,那么你要学会告诉自己算了。
因为此时的你在强求下去,不过是在为难自己,不过是让自己陷入了一种痛苦中,这种痛苦也许是对自己的埋怨,也许是对自己的否定,也许是对未来的失望。
不管是哪一种,对我们的人生都是不好的。
所以,我们这一生,一定要学会对自己说算了。
01算了吧,是最深的无奈
其实,算了是一种无奈,是一种努力之后没有结果的无奈。
我们不愿意接受这样的结果,却不得不去接受,我们不愿意接受这个事实,却不得不去接受。
其实人生就是如此,你要知道,人生中,你越是强求,越是难。
有时候我们要学着放过自己,毕竟人生也就短短数十载,你若是强求了,不仅没有好的结果,反而会让自己更痛苦。
也许算了是一种无奈,但其实算了是一种自我的解脱,对我们来说,是一件好事。
现在的社会每个人的压力都很大,我们若是总让自己陷在一种痛苦中,我们的生活自然不会好到哪里去,可若是我们学会解脱自己,学会放过自己,我们就能感受到生活中的美好。
所以,那些不爱的人,那些不舒服的关系,那些不想做的事,都算了吧!
02不爱的人,算了吧
不知道你是不是在强求一个不爱的人,对方不在乎你,不爱你,而你却很在乎,却很放不下,于是你很着急,你想办法去努力,想办法让对方看到你的好。
也许你的方式是讨好,也许你的方式不断地表现自己。
不管你的方式是什么,你会发现,当你去做这些事情的时候,就希望对方看到你的好,对方对你动心,可是感情的事情,不是你努力就够了。
有时候,一个人看见一个人的一瞬间,就有感觉了,完全不需要一个人去做什么。
而当一个人不爱你的时候,你做什么都没用,重要的是,你做的多了,只会让自己难受,只会让自己不开心。
所以,当一个人不爱你的时候,就算了吧!别去努力了,你的努力,什么都改变不了。
03不舒服的关系,算了吧
不知道你有没有这样的感觉,和一个人相处的时候,你觉得很不开心,有时候对方喋喋不休地说了很多话,而你感受不到开心,也感受不到快乐,你不愿意继续这个谈话,可是对方却总是说个不停。
有时候你会觉得对方很无聊,对方很幼稚,但是你不知道要怎么说,于是你每一次都要去应付。
也许这样的关系中,你是应付的,也许有一段关系中,你是被应付的,不管是什么关系,当你觉得不开心的时候,就算了吧!
你要知道,不开心的关系,不过是在消耗你罢了,不开心的关系,不过是让你难受罢了,这样的人,让你感受不到快乐,感受不到开心,不过是痛苦。
这样的关系,并不是一段良好的关系,这种痛苦的关系,我劝你趁早算了吧!
04不想做的事,算了吧
不知道你现在有没有不想做一件事,但是必须要做,于是你很苦恼,你很痛苦,可是不管你如何痛苦,你如何苦恼都没用。
你依然要去做,你依然要去坚持,有时候你会坚持的很难,有时候你会坚持的很烦。
不知道什么时候是头,不知道什么时候可以真正地去做一些自己喜欢的事情,可是即便是难,你也不能放弃。
其实我想告诉你的是,当一件事让你做的很痛苦,让你做的很难的时候,你可以考虑放弃。
因为一件你很不喜欢的事情,其实是在消耗你,消耗你的精力 消耗你的时间,消耗你的状态,这样的消耗,还不如选择一件自己喜欢做的事情。
其实人生就是这样,有很多的不如意,也并不是所有的事情,只要你坚持了就有好的结果,不管是什么结果,你都要学会接受,而对于那些你一直努力,依然没有结果的事情,你要学会对自己说算了。
只有这样,你的人生才会更好,你的生活才会更好。
-END-
作者简介:
晴风,理性看世界,暖性看爱情,愿我的文字能够感动你,给你带来温暖。 https://t.cn/RZOebuY
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