我在#厦门# 喝什么｜以香见长

✔️思明区坂尾路5-4-2

作為廈門獨立自烘焙品牌「呈現」的烘焙師
海哥多年後也擁有了屬於自己的獨立咖啡館

「我想用‘香氣’來表達對於沖煮的理解，客人來過，不用多言，從我的咖啡中便可感知一切。」

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有許多小眾的單品豆可以在這裡以超高的性價比喝到 更新頻率快 且喝且珍惜

店內咖啡冲煮皆由法蘭絨濾布完成
每一款獨一無二的法蘭絨濾網都來自他與朋友的純手工製作

「埃塞尔比亚·陈年哈拉尔」

不多見的原生種
因為巧合 生豆囤到現在才進行烘焙
很有野性的味道 層次豐富接踵而至

干香先是常規的花香和莓果
然後就迸發出黑松露的菌菇香氣

咖啡液的表現也很意外 由淺至深的感受
溫度高時是藍莓 柑橘調性 溫度轉涼就是堅果巧克力的調性 百變且舒服的一隻！

「肯尼亞AA」

海哥最拿手的肯尼亞
還未入口 黑醋栗的酸質撲鼻而來
口齒生津

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因為還要兼顧烘焙工作
所以咖啡館只開下午時段
大家切莫跑空

#咖啡[超话]##创作热爱者计划##随手拍##eos rp 轻旅行##精品咖啡# https://t.cn/A6xaixkX

最近看了一本关于海明威与其第三任妻子故事的书，晚上准备写点什么，提笔却只记得海明威，全然不记得她的名字。

看完了一本书，却不记得她的名字。

我又重新翻了书：
“玛莎·盖尔霍恩。”

她的战地记者经历，以及在与海明威的关系中展现的独立自主、对于爱情与婚姻的思考，让我觉得她作为独立的个体，值得被铭记。

而不只是作为“海明威的第三任妻子”这个身份被记住。

今天我休息，领导检查了疫情防控工作没有做到位，然后骚操作来了，明明她可以直接说下事情，立刻整改，她让负责疫情防控的同事传达给我，让我解决，我今天在休息你不知道吗？！每个我休息的时候就没有一天不找我的，你不能独立行走吗？[doge]还是她作为领导，觉得和保安说话很跌份？ https://t.cn/R0Ho6zh