#晚餐#同事教的包馄饨 ,和馄饨馅方法:先把一小撮花椒和一个八角上的三个花瓣,少量葱丝姜片泡水 ,最后馄饨馅一定要多放点儿盐,往肉馅儿里打花椒水,再加多点白胡椒粉,香油,放了香油就不用再放花生油,做法:先把买好的馄饨皮,对角抹水,放少量肉馅,顺着卷,多卷几圈,最后煮的时候不露漏馅儿 ,沏汤用盐紫菜香油鸡精和白胡椒粉。这次买了三元的馄饨皮。小家伙喜欢吃,早起又钦点了煎馄饨,小家伙喜欢吃个头儿小小,萌萌哒的小馄饨,以后要经常做给宝贝吃。
昨晚我和爸爸剥核桃、烤花生和芝麻、切红枣和山楂,妈妈捣山药泥、和面,今早吃核桃花生芝麻枣儿葡萄干馅儿的山药饼。中午拌了甜麻辣兔丁,清炖莴笋牛肉、蘸碟,好吃得下了两碗饭。下午他俩送我回学校,晚上人各两方在微信群发语音,被提醒又忘记带隔离霜、巧克力和牙刷,还好爸爸明天要来一环路可以顺便带给我。一边笑一边叹气,以后真的离家远了怎么办。
枣叔家的黑芝麻流心麻薯软欧绝了
凑单随意购买销量前几且不爱吃黑芝麻的我
上瘾了!
吃前半个没有热透
里面的麻薯还有点硬邦邦的
这次我直接放蒸锅蒸了3分钟
端出来后,黑芝麻活了(・_・;
不同于黑芝麻糊,馅儿里有模模糊糊的奶味儿
既有流心滑溜溜的部分,也有略带嚼劲的麻薯和芝麻花生等颗粒,不甜
整个馅儿很瓷实
唯一不好的就是——我不抗腻
凑单随意购买销量前几且不爱吃黑芝麻的我
上瘾了!
吃前半个没有热透
里面的麻薯还有点硬邦邦的
这次我直接放蒸锅蒸了3分钟
端出来后,黑芝麻活了(・_・;
不同于黑芝麻糊,馅儿里有模模糊糊的奶味儿
既有流心滑溜溜的部分,也有略带嚼劲的麻薯和芝麻花生等颗粒,不甜
整个馅儿很瓷实
唯一不好的就是——我不抗腻
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