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不知道有多少人知道西安的“三秦套餐”呢？

“三秦套餐”聚合了西安的两大小吃和一种唯有西安才能喝得到的饮品——凉皮、肉夹馍、冰峰。

由于凉皮和肉夹馍的种类实在太多，于是很多人认为正统的“三秦套餐”应是秦镇米皮+腊汁肉夹馍+冰峰（玻璃瓶版）。

但实际上，每个人的喜好和口味并不相同，“三秦套餐”之所以是“三秦套餐”，是因为单独一样真的吃不饱，而唯有这三样在一起，才顶得上一顿饭。

根据每个人的喜好，凉皮不一定非得是秦镇米皮，也可以是擀面皮、醋粉之类；肉夹馍不一定非得是腊汁肉夹馍，也可以是潼关肉夹馍、锅盔肉夹馍等等；而冰峰，西安的饭馆普遍供应的都是玻璃瓶版本，少有易拉罐版，不过若是外地的陕西面馆，则基本都是易拉罐版本的了。

“三秦套餐”既是西安人最常吃的小吃，也同样饱含着西安人的情怀与洒脱、豪爽的性情。

也唯有这三秦大地，才能创造出这样独特的小吃套餐。

自古文人多有愤世嫉俗的佯狂姿态，也有顾影自怜的颓废样子，但一个人的性格如果过分纯粹，只有单一品相的话，就会缺乏弹性，难以应世。
而苏东坡则不然，他品格既纯粹，又多元，狂放中有婉约的细腻，细腻中又透着超脱的豁达，青年时壮怀激烈，中年时豪爽洒脱，年迈时又是一可爱老翁。他一生历经宦海浮沉，看透世间悲欢，“宠辱不惊，从容自如”是他留给后世文人们的人格范式

今日夏至，昼晷至极，由此夜长梦多，＂星繁愁昼热，露重有荷香＂了。夏至一阴始生，蝉感阴而鸣槐枝，萤喜阴而递晚香，汗流虽开始浃背，但轩窗刚栖白云，转眼就＂树点千家小，天围万岭低＂，骤雨残虹交替，豪爽洒脱至极。而紫霞红衬之后，好风徐来，飘鹞吾裳，草露月中繁，虫鸣思不喧，断云流月更美。 ​​​（朱伟）[微风]