【党参枸杞乌鸡汤】—暖冬必备[太阳]
做法教程:
1、乌鸡切块洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗浮沫。
2、另起一锅,水煮开后放入乌鸡块、适量香菇、当归、党参和红枣,一个葱结和一勺料酒。大火煮开后用小火慢炖1小时。
3、接着放入一把枸杞,为这道汤注入灵魂,更好地滋补虚弱、提高人体的防御功能哦~
4、加2勺盐调味后关火,完成!

#今日小雪##二十四节气[超话]# 节气医嘱:供暖季来临,出去还穿得多,人体容易生内热。阳气冬藏,彻底归根,可以开始补虚了。

1、调摄情志。和朋友聚一聚,聊一聊,看看风景,很需要。

2、膳食补养。吃点补养的,山药、龙眼、参、阿胶各种来一点。

3、素食补肾。推荐黑芝麻、黑米、黑豆,煲汤或者煮粥。

4、为明年春天的蓬勃积蓄力量————推荐牛肉萝卜汤!

做法:

① 牛肉切块,萝卜切块;

② 牛肉和葱、姜、大料一起下锅,添冷水至没过牛肉一寸即可,大火煮开,撇去浮沫,转小火炖60分钟;

③ 牛肉熟烂后加盐调味,再加萝卜块,出锅后撒上香菜即可。

要降温了。虽然不喜欢冬天,可想想寒冷的天气里有清甜的大白菜、矮脚青,吸饱汤汁的冻豆腐、肉皮,温补的羊肉、牛腩,热腾腾的烤红薯、炒栗子,胖嘟嘟的蛋饺、肉圆。一家子挤在一起,热乎乎地吃一碗小火慢炖的暖锅。
日子再匆忙,若满足了唇齿肚皮,也便有滋有味了。
图:周末,路遇网红柿子树。要如意呀。


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