#腰腰早餐要吃好#
Morning

“失眠”水立方｜热浓缩☕️

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终于实现了自己的小想法 我愿称之为失眠水立方 我愿为它心跳加速
墨绿色的抹茶米吐司 内陷儿是抹茶奶酥和抹茶奶酱～沉甸甸的一个水立方 昨天为了做这个吐司花费了不少心思 我的抹茶向来是醇正浓郁 抹茶奶酥带着浓浓的醇香 抹茶奶酱可以说是固体版“抹茶拿铁” 口感偏向布丁 十分Q弹～
常温吃韧劲儿十足 后来加热了一片 软糯的口感更加突出～我沉醉在米吐司的组织中无法自拔[awsl][awsl][awsl] 真幸福啊～

品闻香料的意义丨原创
作者王虹晔丨

品闻香料的意义在于了解香料的香性，为在适当的场合予以适当的选用提供最直接的参考依据。比如，制作随身携带或是悬挂的香包的时候，需要的香气是香料直接发香的气味；制作线香的时候，需要了解的是香料点燃时候的香气表现；香丸则是热熏之后出来的香气……所以，采取什么方式品闻香料取决于香料用于制作香品的形式，即香料是用于制作线香、香包或是香丸。

.制作香包、香囊、香挂等，都是通过香料在空气中直接散发出来的香气来愉悦身心、掩盖其它气味或驱邪辟疫等。要做好一款香气怡人的香包、香囊或者香挂，需要选择自然发香比较浓郁的香料。哪种香料发香的香性适合用于选配？这就需要生闻即鼻子直接去闻目标香料的香气表现，然后才能做出选择。目标香料是指制作香包的人事先设想要做什么样主题意境或者功用的香包而头脑中选出的数种香料。品闻香料之后从中挑选出作为配方的香料，可称为配方香料。配方香料和合之后产生的香气是否符合设想，则需要凭借对事先设计的气味的想象，以及实际品闻几种香料混合之后的气味，两者对比，修改配方，直到满意。

.生闻香料的意义就在于此了，生闻可以了知香料的香性表现，从而更加准确地表达主题的香气意境；至于功用则属中医领域，这里暂且只关注香气。

.什么是香料的香性？
香性指香料的特性或者说性格。人有性格，香亦有性格；人有特点，香亦有特点。当把香料比拟为一个人的时候，说起香的特性或者性格，便非常容易理解了。
有时也会提到香的调性，其实调性是音乐的专业用语。
音乐的调性(Tonality)是调的主音和调式类别的总称，例如，以C为主音的大调式，其调性即是"C大调"，以a为主音的小调式，其调性就是"a小调"等。以此类推，一般音乐中主要有24个调性。
大调的共同特点就是阳光的，舒展的，温暖的。而小调则是阴暗的，寒冷的。在这个前提之下，各个调又有不同的感觉。比如：
C大调
一个平稳，中庸的白色调性，如同山谷般的宁静和晴朗。较一般大调更为宁静(巴赫C大调前奏曲)。
G大调
兴奋而有光彩，十分的活跃，可以说是充满着动力的一个大调。
e小调
通常具有不寻常的感觉，乐曲经常产生奇特的形态与魅力。
d小调
是阴郁的小调，是充满着浪漫主义的悲歌，抑郁哀伤是其特征。宛若孤单的走在一座废弃的庄园。（来自网络摘文）
等等。

.调性是音乐表现的重要基础要素之一。
借鉴音乐有某种调性来描述香料，更像是呈现一种情景、一个画面、一种情绪或者体感、声音……，它们浑然而成一个或朦胧、或清晰，或完整、或局部的意境，意境中有色彩、音乐、情绪、触感、气味、味道等感受。
这就是音乐里的调性和香气里的意境，他们是相通的。
所以，某种程度上可以理解为：香，具有音乐性。香的音乐性完全是一种“通感”的作用，将香料给予的嗅觉、视觉甚至其他的感觉所带来的综合感受转换成听觉所带来的综合感受。也就是说，倾听一首乐曲带来的一种感受，不论是身体还是心理上，与品闻某种香料带来的感受会是一样的或者相似的。

.品闻两种以上和合而成的香料会更容易感受到香气意境。因为多种香料和合在一起会使得香气更加丰富，从而带给人们的感受更多。

.谈及香料的香性或者调性，在实践中是很难区分这两个说法的。
如果狭义上理解香性描述人五感六识对香料的各种感识，调性则是借助音乐的音调理论来感受香料带来的音乐性。比如说某种香料“香性飘渺难以扑捉，宛如清风吹过竹林发出的声音，带着柔细的香气，轻细细地一穿而过，人便心旷神怡起来……”
如果说这款香料的香性是“缥缈、柔细、轻细、令人心旷神怡”，调性是“清风吹过竹林发出的声音……”乍一看似乎分析得很对，仔细思考便觉得细分香性和调性没有意义，某种程度上它们就是一回事。
人们的很多感识都是互通的，是一气呵成的。基于此，在品闻香料的时候，也无需区分是哪一部分的感受，直接记下当时的浑然而成的感觉就好了，称之为最真实的香性就可以了。

.它或许类似：“d小调是阴郁的小调，是充满着浪漫主义的悲歌，抑郁哀伤是其特征，宛若孤单地走在一座废弃的庄园。”那么这也便是香的调性、香性，也就是香气意境了。它们都是一回事。

.值得一提的是，不是所有的香料都会品出香气意境的，只有品香人具备良好的综合修养，同时香料意蕴悠长，才可以品出香气意境。
有的人只会品出香的气味；有的会品到香的韵味，就是香气带给人的身体上的感受；也有人能够品出香的香气意境，这是较高层次的品味。

.一般而言，单方香料不如合香成品的香韵丰富，能品出香气意境的多指和合而成的香。

.在香水中有分前调、中调和后调，是指香气在不同的三个时间段出现的不同香气的特质，也是借鉴了音乐中调性的概念。之所以借鉴音乐调性来表述香水或者香气，是由于香气实在曼妙缥缈以致无法描述。音乐的调性特质其实就如同品香、制香中的香气意境，都是人们对音乐、对香气的身心感受。
故尔，我们不如直接就用香气意境来描述品香或者创作香品的感受最为直接，最真实，最好理解，也最全面。

.制作香包、香牌等需要香料生闻呈现的香性，它只要发香好就可以了。

.线香是要点燃的，制作线香前就要将香料点燃品闻以了解其香性，一般都是以打篆香，然后点燃品闻的。
品闻的要点是要留意香气出现变化的时间长短，也就是什么时间段出现什么样的香气以及感受，以便今后两种以上香料和合的时候可以掌握自己想要表现的香气意境。
当然也可以将配方香料和合一起试香，根据经验进行香方的调整，而这个经验就来自于平日里对每一款香料的品闻。

.丸香是要热熏的。一般会合成丸之后热熏试香，然后根据经验修改配方就可以了，而不是单料香一一成丸去试香的。
单一香料试香一般用清水和成丸就行了，热熏的香气具有借鉴价值。

.不论做什么形式的合香，单方香料的品闻经验是很重要的合香依据。品闻可以了知香性。
几种香料合在一起产生新的香气。香气如何，谁都无法准确预测，但是有了对单方香料的香性了知，制香者能够有的放矢修缮配方，使得想要表达的香气意境得以完美实现。

#东莞房产#

新

近期新开盘、新开营销中心的楼盘情况。除了万江和茶山的碧桂园，大朗的中海云锦，没有我特别关注的热盘。
看起来，春节前要拿出来销售的房源数量不少，新房市场竞争更加激烈。感觉之前的新盘，还是有所保留，看下年底会不会打得头破血流。
另外，在新盘里，仅清溪中和居有二房单位。看来东莞的刚需还是挺有实力，看不上小房子。不过也奇怪，我看了城区的小房子，价格还非常坚挺。不少一房、二房在近一周的时间里，悄悄的提高了挂盘价。