#做自己##没有最好只有更好##无制限#
CIVB “The Next Generation! Bordeaux 2.0” masterclass to the wine trade! Happy sharing some wines which highlights the next generation of winemakers in Bordeaux who preserve their winemaking heritage with a modern approach. Old vines, new minds! Think young, drink young! @波尔多葡萄酒CIVB

#WINE 看世界#【#旧品种新酒风##探索西班牙葡萄酒的独有魅力#】#维尤拉Viura#又叫做玛卡贝奥（Macabeo），起源于西班牙东北部的加泰罗尼亚地区。这个品种的果皮厚，果实较大且紧凑，用于酿造里奥哈精品白葡萄酒，同时它也是酿造高品质起泡酒Cava的重要组成部分。

这个品种最大的优点就是有着非常强的抗氧化能力以及和橡木桶融合度高的特点，在里奥哈，它可以经过较长时间的陈年，酿造出极具复杂度的浓郁型葡萄酒。此外，它也可以酿造清爽型（略带草药味和香料味），未过橡木桶的淡雅白葡萄酒。详情，戳→https://t.cn/A6xfXi5F

10月19日，WINE100联合ProChile，携手上海和平饭店国宴主厨，为33位嘉宾奉上12款来自Itata Valley美酒，品鉴会到场的嘉宾来自国内的知名企业高管，政府公关，商贸精英，垂直媒体，葡萄酒大咖......大家欢聚一堂，智利美酒搭配地道上海菜令人沉醉，推杯换盏，觥筹交错，3个小时飞驰而去，让大家意犹未尽，对上海这座魔力城市有了更多的期待，也要感谢高端水晶杯品牌LUCARIS给予本次活动的大力支持。