#母婴消费宝典# #辅食营养科普堂#
早餐是很多家庭非常重视的一顿饭,尤其是对于正在生长发育的孩子来说,早餐的重要性不用多说,很多家长都在纠结,早餐到底要不要给孩子吃肉,吃一些脂肪含量高的食材。
总觉得早餐吃果蔬很寡淡,但是如果吃肉又怕影响孩子中午吃饭。
其实早餐多摄取脂肪含量较高的食物,如肉类、坚果、奶酪等,能同时提高碳水化合物和脂肪代谢,像煎培根、香肠、热狗、汉堡或煎荷包蛋等含有较多脂肪的食物,都是不错的“油早餐”。
但也要提醒各位家长朋友,早餐给孩子吃肉别贪多,而且尽量不要多吃肥肉。早餐的肉量最好控制在25-50g之间,就是两片酱牛肉或者1大片火腿肉,如果早上吃了肉,适当的也要减少一点晚餐的肉量,保证孩子一日三餐的营养均衡,热量不要超标太多。
今天给大家推荐的就是一款非常适合早餐的肉松面包,可以提前做出来储存,到吃的时候直接微波炉热一下,再搭配上一些简单的蔬果和牛奶,一顿营养又方便的早餐就完成啦~

材料:
面团:高筋面粉300g,牛奶175g,奶粉10g,鸡蛋液40g,黄油20g,盐2g,糖30g,酵母3g
内馅:肉松30g,欧芹碎3g

步骤:
1,将面团材料中除黄油以外的材料放入面包机,低速揉至扩展阶段后加入软化的黄油
2,待面团揉好后放入容器中,放在温暖的环境中发酵,发酵至两倍大,手指戳洞不回缩即可
3,将面团取出排气,分割成8个均匀大小的面团
4,将面团擀成大片,放入做好的肉松馅料,包裹完成后盖保鲜膜继续松弛15-20分钟
5,将面团擀成牛舌形,上下折叠后放入模具中
6,将做好的面团折叠放入模具中,放入烤箱37度,湿度80%继续发酵至两倍大
7,在饼坯上刮几刀,表面刷蛋黄液,烤箱160度,烘烤25分钟左右即可

去年的饮食有几个原则:
1.好好吃肉,多吃肉,这样你就不会饿了。
2、粗粮面粉和大米混合着吃,主食的重量:握拳大小,基本可以。
3.饮食结构中碳水化合物和脂肪不能同时高。多吃脂肪就少吃碳水化合物,多吃碳水化合物就少吃脂肪。
4.好好吃饭,不要试图通过节食减肥。
5、少吃水果,果糖增肥可猛。
6.尽量独立吃饭。如果你必须回家吃饭,那就说清楚。饭后,即使不吃主食,碳和水的量也可能超标。老一辈人做饭喜欢用各种调味料,也喜欢加白糖炒。
7.饮食尽量保持干净,烹饪方法越简单越好,烹饪时间不宜过长。
8.不能不吃主食,但主食要尽量低糖。藜麦是个不错的选择,可以单独煮,也可以和米饭混合。
9.我总是提前一晚泡糙米,一次多做。做好之后,装袋放入冰箱,产生抗性淀粉,也方便以后食用。
先写这么多,总结不全面。想了想编辑这个微博,需要留着。
也欢迎更多想躺瘦的PENG朋友加入我们【最右】O练三分吃七分。

#美背#

如果还有人跟我一样对【吃肉】和【快速简单】这两件事同时有诉求的话,那么这条微博你就来对地方了。

吃肉好啊朋友们,肉好吃,吃了肉精力好不怕冷还不瞌睡。但问题在于做肉实在太麻烦。普通人(非中华小当家)想做个肉菜,连买带做 有时候还要解冻,一小时没了。忙起来哪有这个奢侈时间。叫外卖就更别提了,送得慢、价格高、味道差、食品卫生堪忧、还不健康。

如何【快速简单】的吃一顿【自己放心的饭】,已成为当代社畜最大痛点。为了解决这个诉求,我携大家的老朋友本味鲜物肉肠再次向你们走来。去年已经来过一次,因为反响过好,以至于今年再次返场。

这是一根实诚的肉肠,猪肉占比76%,鸡肉占比10%,剩下的就是黑胡椒、白砂糖、饮用水、食用盐、香料和天然肠衣,没了。而且如此实诚的一根肠,是出乎意料的好吃。没有90%肠类食品的常见成分亚硝酸盐和淀粉,就是很实诚的塞了一堆肉。你可以理解为“他们不是真的想做香肠,他们只是想把肠衣作为肉的搬运工”。

低钠低热量高肥瘦比,1.5的肥 : 8.5的瘦,既有脂肪带来的香 也有瘦肉带来的弹,不像传统香肠那么柴、难嚼、费腮帮子,也不腻,更不像很多即食肉肠那样有很多淀粉和添加物。

我收到了五种口味,比去年又多了好几种,芝士、小龙虾、原味、脆骨、黑胡椒。蒸炸煎烤微波炉都可以,请视自己的厨艺水平选择。

它简单到,你下班回家从冰箱里拿出来解冻,解冻完了扔微波炉三分钟,洗个手换个鞋的功夫就能吃饭了。搁外卖还没下单呢。再健康点,烧开水捞一把小青菜,就真是维生素、纤维、肉都齐活了。

头天晚上解冻好,第二天早上煎两根肠煎个蛋冲杯咖啡,十分钟内吃不上你来打我。脸上护肤品还没干就可以吃早饭了。

冬天的晚上还能煮汤,丢一把娃娃菜金针菇,肠切片丢进去,卸完妆倒好酒挑好今晚的电影,刚好出锅。

虽然个人最爱还是和去年一样:黑胡椒和原味。但是新出的几个口味也很不错,特别适合下酒。香辣脆骨里面有大颗饿白羽鸡软骨,嘎嘣脆、嘛嘛香;还有和文和友合作的麻辣小龙虾,我觉得比吃小龙虾爽,吃了小龙虾的肉、有小龙虾的味儿、还不用自己剥壳。芝士味的就更绝,煎完后切开能看到汨汨流出的芝士酱汁。不想那么重口的朋友可以选择原味和黑胡椒,就是百搭。

咱们厨艺苦手也能自己做顿好吃的饭的日子终于来了,如果我这种炸厨房选手都能做得好吃,你们就更可以了。

这个冬天,让我们把酒喝起来,把肉吃起来。让我们做酒肉网友


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