掌握这几个小妙招，让你轻松解冻冷冻生蚝
生蚝肉质鲜美，但是人们在保存生蚝的过程中为了锁住生蚝的鲜美常常将其冷冻。那么今天我们就来讲讲冷冻生蚝如何解冻。
第一种方法就是将冷冻的生蚝放在空气下让其自然解冻。这种方法容易操作，汁液流失不大。但是我们要时刻关注解冻时间，如果时间过长容易使生蚝腐败。而且这种方法非常适合我们平时在家时使用，不仅方便而且比较快捷。
第二种就是把冷冻的生蚝从冷冻室取出，并放置在冰箱冷藏室解冻。而且低温解冻可以预防过度退冰并很好地保持食物的清洁。但是这种方法也有一定的缺点，缺点便是解冻过程较慢。
最后一种便是用流动的水解冻。我们运用十度左右的流水解冻，而生蚝要用包装袋包裹之后然后淋水便可以了。
这就是如何解冻冷冻生蚝的方法了，朋友们如果解冻生蚝时遇到困难，不妨运用以上方法哦。

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