#recipe絮絮叨叨#
试作品奥利奥咸奶油蓝莓蛋糕～
本来只是想做八寸蛋糕之前做个小的试试[二哈]试玩之后觉得过程太艰辛我没勇气做八寸[跪了][跪了][跪了]奶油抹面真是个大难题啊，而且这个天气奶油太容易化。不过味道是真实的不错，下次直接做盒子蛋糕就好了。
话说今天的低温慢烤八分（五分？）熟牛排成功了！不过还没拍照就被吃了hh https://t.cn/EyPFKKk

顺德美食第三店：意外mark的蚝府，等待文华老友记期间闲逛打卡的一家烧烤店，店小二热情可掬，服务周到，虽然只点了半打生蚝，半打牛肉串，外加一瓶白啤，但服务真是没话说，都想给五分好评了。点评：生蚝无功无过，是你平常吃到的味道；湿辣牛肉串，湿辣酱的口感很特别，值得一试，好吃；平常不喝酒的我对哈尔滨白啤还是很有好感的，顺口好喝。 https://t.cn/R2WJCUV

2019-03-01

❢ 红房子西菜馆 ❢

百忙抽空系列~~~~~~之○老师竟然要在美好的周末继续工作[二哈]！话说○老师在辛苦忙碌了5个工作日之后，周末两天还要继续出差，真是太太太太辛苦了！！！何以慰藉，唯有美食[笑而不语]！
淮海路店，2楼套餐区，3楼正餐区。餐前面包是新鲜出炉的，抹上黄油，好吃到爆炸！○老师的“罗宋汤”和我的“牛尾汤”，看上去差不多，味道却完全不一样。“罗宋汤”加入的貌似不是番茄沙司之类，倒像是用番茄熬的番茄酱，口感上也不会像家庭版罗宋汤那样稠厚，反而是清爽不黏腻，正好能把餐前包送入胃里，又开胃，为正餐空出位置~而“牛尾汤”看着像“罗宋汤”般红兮兮的，入口却有浓浓的肉香，汤里许多牛肉，软而不烂，更添香气。本以为没有蔬菜，就点了个“田园色拉”：生菜、洋葱、小番茄、黄瓜片，油醋汁和什么的，那个酱吃不出是什么[二哈]。前菜上来！法式烙蜗牛，看上去很专业的吃蜗牛工具，避免吃相上的尴尬，也能把蜗牛完全褪出壳来，一点点黄油的香，只有一点点，不过在喝了“罗宋汤“、“牛尾汤”口味有点重的汤以后再吃蜗牛，就觉得蜗牛有些寡淡了。正餐上来！○老师的“法式芥末牛排”和我的“香煎菲力厚切牛排”，一个薄一个厚，各是五分熟。“芥末牛排”非常好切，蘸点酱汁，入口即化！！！一点不夸张！！！五分刚刚好！“厚菲力”切起来就有点厉害了，真的很厚一块，随着刀的动作，肉汁不断渗出来，话说第一次吃这么厚的牛排，不太会切啊哈哈哈[允悲]。味道也是一级棒，火候控制得正正好好，外面什么“***厨房”什么的牛肉真是在瞎搞嘛。好吃得停不下来！餐后一个焦糖布丁，完美收关！
下次拔草“德大”[笑而不语][笑而不语][笑而不语]！！！