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板栗南瓜切成小块，加入可达怡研磨调料，黑胡椒、海盐、一点橄榄油，烤箱150度15分钟，味道非常棒，是我吃过制作南瓜最好吃的方式。

蒜苔木耳炒肉，是妈妈的味道，也是自己童年最爱的一道下饭菜，只需要用一点酱油和盐调味，还原食物本身的味道。剁椒鲳鱼，鲜红剁椒配上新鲜鲳鱼，用葱姜覆盖蒸15分钟，撒上葱花泼少量热油，味道蹭一下就出来了～

每年都做的山楂糕，今年也是酸酸甜甜的好滋味，冷却后切成小块送给身边的朋友，大家都赞不绝口，再多的繁琐也是值得的呢～

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红薯糯米饼

材 料
红薯300克、糯米粉150克、白糖20克、芝麻20克、食用油20克

做 法
1. 红薯削皮切片；
2. 平铺在锅中大火蒸10分钟左右；
3. 筷子轻松穿过就可以了；
4. 用勺子压成泥；
5. 加入白糖、糯米粉，搅拌成絮状；
6. 揉成一个圆团；
7. 取一块在手上揉圆再压扁成圆形，铺在芝麻盘里均匀的沾上；翻一面；平底锅刷一层油，放入红薯饼，中火慢慢煎到一面定型就可以翻了；
8. 要注意火候，有糖份，容易黑，多翻几次，按压回弹就可以出锅了。

小贴士：
1. 糯米粉要根据红薯的干湿度调整用量。
2. 原味的适量加些糖、如果是带甜馅的糖就可以不加了。