【爷孙接力:新疆哈密瓜“东游记”】哈密瓜,从新疆独有到如今遍种全国,不过四十载,其背后是中国水果产业的迅猛发展。
  四十年来,搭上现代物流与供应链发展的快车,新疆哈密瓜大批东入玉门关,彻底告别了清廷贡品难出疆的“孤独”;同时,得益于“哈密瓜之母”吴明珠院士在哈密瓜育种上的卓越贡献,这种可口的瓜果广种全国,成为今日广受国民欢迎的平价水果。
  从一域的土产,到全国的产业。诸多欢喜,亦有落寞。走下独一产区的舞台中心,今日的新疆仅为全国众多哈密瓜产区之一。
  四十年,哈密瓜起源地经历了怎样的产业变迁,眼下又当如何找准自己的定位,从环伺的竞争中突围?在一对维吾尔族爷孙俩接力卖瓜的故事上,我们或许能找到答案。
  难东进的“贡品”
  1982年7月的一天。马合木提•买提热木赶着毛驴车2个小时从村里到了县城,又换上绿皮火车,从新疆吐鲁番鄯善县赶往广州市,花费了近一周的时间。
  三十来岁的马合木提用“人肉”带货的方式,将一颗千挑万选的哈密瓜,从家乡一路“摇摆”背到了广州。
  100个小时的颠簸。到广州当晚,马合木提•买提热木和朋友们分享了这个瓜。有人是第一次吃到哈密瓜。
  从此以后,那颗瓜的甜蜜,常被他的朋友们挂念。每次见面他们都问,“什么时候回新疆?从新疆返程时告诉我,我去火车站接你!”
  对于朋友们来说,马合木提•买提热木再来广州的那天,是吃到新疆哈密瓜的良机。
  那个时候,马合木提•买提热木初到广州不长。回到新疆进货,只要条件容许,他总会跨越4000多公里,历尽千辛万苦从从新疆带回哈密瓜。对于淳朴的马合木提•买提热木来说,这是他对朋友最诚挚的表达。当时广州销售哈密瓜的极少,价格昂贵。有人说,一颗哈密瓜,是最顶级的美味。
  坐在毛驴车上颠簸前往县城的马合木提•买提热木常想,哈密瓜这么受欢迎,怎么才能卖出新疆,卖到广州、上海、北京等大城市去?
  吐鲁番鄯善县大多数农户种植的经济作物,都是哈密瓜和葡萄。葡萄可以晾晒成葡萄干,但哈密瓜是鲜食农产品。八十年代的新疆基础交通物流设施存在很多短板,长距离运输哈密瓜,货损严重。
  当时农户埋头种地,哈密瓜、葡萄、葡萄干等农产品,几乎全部交给外省来的收购商。
  马合木提•买提热木记得,因为语言不通,时常出现当地农户与外省供应商对接不畅的情况。哈密瓜是时令水果,一旦熟透,就意味着贱卖,或烂到地里,种植户苦不堪言。
  进入1990年代,马合木提•买提热木的生意越做越大。他给福利事业捐赠资金和物资、捐助贫困学生、帮助贫困农户脱贫致富,自己先后担任自治区人大代表、吐鲁番市人大代表,荣获全国劳动模范等称号。
  1994年,马合木提•买提热木成立了干鲜果品销售公司。日子越过越好,他依旧没有忘记家乡的哈密瓜。
  在葡萄干生意日益红火的同时,他开始逐步通过铁路冷藏车,把哈密瓜卖到东部省区市。
  马合木提•买提热木在鄯善收哈密瓜时,瓜农们赶着毛驴车,从四面八方奔涌而来。看到瓜农把瓜卸下、清点、装车,从自己手里把钱接过去,对自己连声说“热合麦特”(维吾尔语“谢谢”的发音)时,马合木提•买提热木心里别提多高兴。
  马合木提•买提热木至今还记得,最辉煌时,一整个哈密瓜成熟季(6-9月),他从吐鲁番鄯善运了20多车瓜到广州。近300吨,当时是震动业内的大手笔。
  如今,马合木提•买提热木年过古稀,生意早已交给儿子阿不都•买合木提。葡萄干生意越做越红火,但老人心里觉得,真正继承了自己心愿的,还是心尖上最了解自己的长孙,阿地力江•阿卜杜力。
  留日归来助瓜东游
  2021年5月,留学日本的阿地力江•阿卜杜力毕业。毫无停顿,第二天他就被“勒令”坐上了回国的航班。
  回新疆的第二天,他发现爷爷已租好了办公室。老人的要求很明确,把从日本带回来的生意经,用好。
  “爷爷给我说过,在国外学会了本事,一定要回到家乡,这里是我的根。这句话我越长大,理解的越深刻。”阿地力江•阿卜杜力说。
  “刚到日本,还不到18岁,真不想那么快回去。但随着自己在日本看到的越多,就越想回国,回新疆,回吐鲁番。”
  阿地力江•阿卜杜力至今记得那一幕的震撼。2019年初到日本时,在超市里看到一颗4斤左右的哈密瓜,一看价格,竟然高达1000多元人民币,“惊呆了!”。
  瓜外观齐整,近乎完美,瓜与瓜更近乎一摸一样。
  阿地力江•阿卜杜力当然不想仅仅当个“吃瓜群众“,他想要有自己的哈密瓜品牌,有自己的经营模式。
  2020年3月,阿地力江•阿卜杜力和叔叔艾可热木•买合木提合作,在拼多多开了一家名叫“爱客达”的鲜果店铺。阿地力江•阿卜杜力在日本远程负责店铺运营,叔叔在新疆负责采购发货,俩人通过ERP分工合作。
  业绩让人意外。“爱客达”鲜果店铺从2020年起开始销售哈密瓜,仅一个单品,就成为2020年度拼多多平台哈密瓜销售TOP3商家,日发货平均6000单左右。每天,30多吨哈密瓜乘坐顺丰速运的货运航班,飞往全国消费者手中。
  一下子就卖爆了!阿地力江•阿卜杜力的“爱客达”,仅10天的发货量就超过了爷爷马合木提•买提热木最辉煌时一整季的发货量!
  在吐鲁番鄯善盆地,夏天来的早。哈密瓜的成熟时间,从吐鲁番鄯善开始,途径托克逊、103团、105团、呼图壁县、玛纳斯县、沙湾县、阿勒泰,一路向北,地域分散。
  由于新疆地域面积大,从乌鲁木齐发出的快递相较于新疆其他城市要快24-48小时,为了保证消费者品尝到更新鲜的哈密瓜,阿地力江•阿卜杜力和叔叔经过仔细考察,决定把店铺中转仓设在乌鲁木齐。
  阿地力江介绍,在其拼多多店铺的顾客里,长三角和珠三角顾客居多,每年6月份哈密瓜眼见成熟之际,就不断有老顾客跟店铺客服了解哈密瓜销售情况。今年4月2日,爱客达店铺开启哈密瓜预售,24天,7200多名顾客提前下单预定,其中80%都是去年购买过的老顾客。
  “过去唐僧从长安出发,途径吐鲁番西行,如今哈密瓜从新疆吐鲁番出发,穿越整个中国,走出了哈密瓜的东游记。”年轻的阿地力江•阿卜杜力雄心勃勃,“东游到北上广深不是我的最终目标,我还要让哈密瓜借不断发展的拼多多继续东游出海,到日本、东南亚。”
  每天下午,阿地力江•阿卜杜力通过拼多多平台的销售及当日访客情况,预估出第二天货量,给在瓜田一线采收的艾可热木•买合木提订单。
  当晚,艾可热木•买合木提再把订单给到各个合作社。第二天一早,合作社社员进行甄选精品哈密瓜,当天中午,新瓜就能运至乌鲁木齐中转仓。
  8月4日中午12点多,阿地力江•阿卜杜力收到了来自广州市石女士30多元的订单:一箱10斤重的精品哈密瓜。
  在广州商超,这箱哈密瓜的售价在60-80元。
  阿地力江•阿卜杜力通过ERP系统,将订单推送至中转仓,仓库里的打包员和质检员分工,用5层厚的彩色瓦楞纸箱和2cm超厚的网套对哈密瓜进行打包并质检,保证发出去的每一颗哈密瓜都能完好无损地送到顾客手里。
  当天下午17点左右,顺丰的货车从乌鲁木齐中转仓将数千件哈密瓜转运至乌鲁木齐地窝堡国际机场货运中心。最长不超过48小时,每一位像石女士一样的顾客就能收到这箱在拼多多选购的哈密瓜了。而这距离哈密瓜从地里摘出,不超过60个小时。
  这样的包裹,阿地力江•阿卜杜力每天要发出6000单左右。
  “其实不是我做的好,而是新疆的哈密瓜太甜了。”阿地力江•阿卜杜力笑着说。
  电商校准新疆瓜的新定位
  新疆是“瓜果之乡”,哈密瓜、葡萄、香梨享誉全国。得益于近年来国家对新疆基础交通设施的大投入,新疆的优质农产品源源不断出疆,快速抵达北京、上海、沈阳、武汉、郑州、广东……
  因为有充足的日照、昼夜温差大,使得新疆的哈密瓜品质优于很多省份种植出来的哈密瓜。但好货难求,其他省市的消费者要么难以买到“made in 新疆”的正品农货,要么买得很昂贵,价格甚至赶上进口水果。
  为打通新疆优质生鲜农产品与全国大市场的市场堵点,拼多多“百亿补贴”频道筛选平台上原产地直发、消费者评分较高的新疆农产品,将其纳入补贴范围,通过流量倾斜,将新疆农产品重点推介给平台逾8亿消费者。
  用补贴降低消费者的决策门槛。这一方式取得奇效。
  2019年至2020年期间,拼多多平台上,一大批新疆特色水果的线上销售出现历史突破。
  过去难出远门的新疆鲜果,如伽师瓜、沙瓤西红柿、新鲜无花果等,如今基本都可以通过新电商平台,实现48小时送达全国。
  拼多多“百亿补贴”频道负责人表示,新疆农产品深受消费者喜爱,未来拼多多将会继续用真金白银的补贴助力更多种类的新疆农产品上行,让更多的消费者买到物美价平的“新疆礼物”。
  新疆数字经济研究院陈兵教授感叹,过去都说农业是最传统的产业,农民们手拿锄头,面朝黄土背朝天日复一日的在辛勤耕作,年轻人千方百计想“离土进城”。如今,年轻的学生们毕业后纷纷走入田间地头,拿起手机,一面通过新科技选种、种植,喷药,一面通过新电商开店、直播、卖货,“农业这个传统创业,真的要被新电商改变了”。

  图1:凌晨5点,在新疆生产建设兵团第六师一零五团,与阿地力江•阿卜杜力合作的合作社员已经开始了一天的工作,他们正在把哈密瓜从瓜藤上剪下来。周杭|摄
  图2:早上10点,吃完早饭,爷爷马合木提•买提热木又拿出老相册,给孙子阿地力江•阿卜杜力讲过去他做哈密瓜生意时的趣事。周杭|摄
  图3:早上11点,阿地力江•阿卜杜力来到办公室,与小伙伴们一起在拼多多平台直播销售哈密瓜,香甜的哈密瓜经常受到消费者点赞。周杭|摄
  图4:中午12点,阿地力江•阿卜杜力的冷藏车就已经开到位于105团的哈密瓜地里,等待采摘的哈密瓜装车。周杭|摄
  图5:中午13点,为了保证哈密瓜在地头到中转仓的运输完整性,与阿地力江•阿卜杜力合作的合作社员们正在把哈密瓜装进中转箱,防止磕碰和暴晒。周杭|摄
  图6:下午17点,顺丰速递将打包好的哈密瓜从中转冷库陆续发出,大约6个小时后,哈密瓜就将乘顺丰速运的全货机飞往全国各地。周杭|摄

【北欧航空】  执飞班期:每周二   推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
 SK502   3.02/09/16  伦敦—哥本哈根  0955  1245  
 SK997   3.02/09/16  哥本哈根—浦东  1850  1150+1
大环境下应运而生的最新伦敦转机回国航班。此前哥本哈根机场的非申根区核酸检测点不被大使馆认可,但是根据最新消息,本周一flack机构已经重新签署合作协议,并在昨天重新开始运营,故此北欧航空正式开始承接伦敦回国的客人,2月23日乘坐北欧航空的客人均已安全抵达。伦敦回国的小伙伴们又多了一个选择。北欧航空价格相对市面上的航班来说可算是最低的,小伙伴们在哥本哈根机场做核酸大约4小时左右就可以出结果,1-2小时大使馆完成审批。转机6小时以上即可,可谓是转机最短的航班。

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#归国情报国心# 【高秀岩:组织工程再生修复践行者】由中国教育报刊社神州学人编辑部和中国教育电视台《留学为你来》栏目共同策划推出的新中国成立70周年系列特别节目《归国情 报国心》,以记录海归足迹、展现报国情怀为主题,聚焦30多位优秀海归的报国故事。

山东隽秀生物科技股份有限公司(以下简称“隽秀生物”)董事长高秀岩身上,有着山东人典型的爽直、坚韧、忠实与拼劲。无论是作为企业创始人,还是烟台市政协委员,高秀岩总带着一种使命感、责任感。对企业,他说自己只是团队代言人;对社会,他说自己有义务在擅长的领域帮助他人;对国家,他说自己有信心在高端医疗器械、大健康产业领域打造出一张响当当的中国名片。

孤独地做一个正确的决定
  
高秀岩当过公务员,自己创办的电子晶体企业曾闯进全国同行业前三,但他觉得,当时国内这一领域已基本进入沿用日韩发达技术、以代工为主的模式,属于劳动密集型传统行业,这让他有了很强的危机感。在比利时鲁汶大学进修期间,与同学朋友交流时,他得知欧洲在生物技术,特别是人体器官修复材料技术方面处于领先地位,而国内尚处于空白。

有过创业经历、善于将技术产业化的高秀岩敏锐地嗅到其中的巨大机遇。“我们中国人都有一颗勇于向上的心,当时就想把欧洲的先进技术带回国内,造福中国的老百姓,让我们的国家越来越强大。”怀着一颗技术报国、产业报国的初心,高秀岩回国后很快创办了自己的生物技术公司。

然而,无论是技术还是研发平台,乃至人才队伍建设都要从零开始,并无相关专业背景的高秀岩一头扎进这个领域,起步之艰难可想而知。隽秀生物曾经计划研发一款投资大、周期长的产品,整个团队夜以继日奋斗了近5年,2000万的研发经费消耗殆尽,却迟迟无法进入临床试验阶段。一次次动物实验,一次次送检,一切仿佛都困于死循环中。“那段时间除了焦虑还是焦虑,整夜睡不着觉,半夜醒了就在屋里踱来踱去,有时还自言自语。”回忆当初这段艰难岁月,高秀岩仍然颇为感慨。要放弃么?太难了……抛开自己的创业初心不说,团队的信念和意志必会受到重创。“作为创业者和团队带头人,没有人会告诉你什么是对,什么是错,你只能孤独地做一个决定。”

幸运的是,高秀岩做了一个正确的决定。也许是丰富的企业管理经验帮了他,一方面他鼓舞团队士气,坚定了大家一定要把项目做下去的决心,一方面组织力量着手研发几个周期相对短的产品以解燃眉之急。为了找资金,那段时间他见了200多位投资人,最多的时候一天要见五六拨。要获得资金支持,更要打造出自己的从研发、送检、动物实验到生产、销售的全链条式高端生物医用材料产业闭环,越是在艰难时刻,高秀岩和他的团队越是憋足一股劲,把所有的好钢都用在刀刃上。别人眼中的孤注一掷,是他们的背水一战。成功的战略规划加上不得胜誓不收兵的士气,有了造血功能的隽秀生物终于重新走上正轨,顺利研发出一个又一个具有国际竞争力且有自主知识产权的产品。

“人才”二字重千钧
  
一张薄如蝉翼的神经修复膜,包裹在受损的神经周围,就可以帮助其更好地恢复;一根细细的修复导管,就能让神经按照需要的方向再生。这两项自主研发、国内首创的核心技术,是隽秀生物的拳头产品。2018年成功研发出国内首款“人工韧带”,随后又有脊髓修复等技术问世,隽秀生物深耕大健康产业,一次次登上神经修复领域的更高峰,仅用8年时间,便一举打破外国企业对我国高端医疗器械领域的技术垄断。

“我们的企业和团队就像一艘大船,我是船长。船长既是指挥者,也肩负着带领大家破浪前行的责任。”高秀岩始终认为自己只是隽秀生物这个团队的代言人,成果属于大家。“人才”二字一直在他心中占据重要地位,经常出现在他微信朋友圈的内容,除了与人才有关的政策,就是与团队成员一起做实验、搞活动的场景。企业生命力的根源在创新,创新的基础在人才。为了弥补专业技术上的短板,他特意聘请了多位生物医药领域的顶尖专家、高端人才,打造人才“小高地”。此外,隽秀生物的团队中还聚集了不少归国留学人员,扬威民族产业,以所学回馈社会、参与国家建设,这已不仅是高秀岩的创业初心,更成为整个隽秀生物这艘“大船”的航向标。

在企业管理者之外,高秀岩还有一重身份——烟台市政协委员。他非常看重其代表的社会责任,一直履职尽责。从改善人才引进政策和成长环境,到搭建多元化旅游城市,高秀岩积极为烟台市各项发展建言献策。走进隽秀生物的办公室,墙上挂满了他带领团队深入贫困户、中小学校园等开展公益帮扶活动的照片。2017年5月,他先后向烟台开发区、高新区、莱山区的中小学校捐赠“爱心急救包”。新冠肺炎疫情暴发后,作为生物技术研发企业,高秀岩又带领隽秀生物成立了科技攻关、疫情防控、检测、海外联络四个小组。其中科技攻关小组连续奋战8个昼夜,成功研制了抗菌喷雾型液体敷料,产品作为疫情防控物资被列入2020年烟台市科技创新发展计划(新型冠状病毒肺炎疫情防控应急攻关专项)项目。产品达产后,公司将第一批成品全部无偿捐赠。同时,隽秀生物最先承担起所在留创园公共区域的消杀工作,并利用技术优势建立医用防护材料检测体系,为烟台市防疫物资生产企业转产、投产提供技术支持,承担了烟台市防疫物资企业40%的检测任务。在高秀岩看来,做企业不仅要追求经济效益,更要思考如何能对社会有所贡献,特别是医用器材的研发,要为患者多考虑。成为国内医疗行业的龙头企业,打破国外的技术垄断,提振国威,助力中国大健康产业腾飞是隽秀生物不变的追求。相信在高秀岩这位“船长”带领下,隽秀生物定会迎来乘风破浪、直挂云帆的明天。(神州学人)

#海归# #创业#


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