2021这一年，只有做饭水平肉的提升眼可见。开个新tag，记录一下。#勇敢の菜谱#

西葫芦鸡蛋虾米包子

▫️面的准备：温水和面，不用发面，擀薄皮儿就可以。蒸出来的皮，如图所示。不是那种大白面的煊起来那种。
▫️馅儿的准备：1.西葫芦擦丝，放点儿盐杀一下水，拌一下，然后捏去大水。2.炒鸡蛋，炒的碎一点儿。3.用炒完鸡蛋的油，炒小虾米。4.把西葫芦鸡蛋虾米拌在一起，切入少许葱末，加蚝油拌匀。
▫️包出来，水开后，蒸15分钟左右，就可以吃了～

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【#为什么运载火箭的外壳厚度只有几毫米#】一枚几百吨重的火箭，燃料占总重量的90%，火箭自身的重量其实只有10%左右，可以说是皮儿薄馅儿大。那么，火箭为啥要造这么“轻”呢？我国最粗的火箭直径可以达到5米，但火箭外壳的厚度其实只有几毫米。为什么要把火箭外壳做得这么薄呢？

航天科技集团一院运载火箭总体设计师 张博戎：咱们直观来看，火箭它其实是钢筋铁骨的这样的一个架构，但实际上它是一个非常轻薄的结构，为什么做得这么薄？就是希望火箭能够尽一切的可能去减轻它的结构的重量，因为结构重量每轻一分，火箭的运载能力可能会大一点点。火箭的使命就是将头顶的航天器送入预定的轨道，而火箭的运载能力是固定的，火箭自身做得越轻、它能够运送的航天器就可以越重。

航天科技集团一院长征二号F运载火箭总设计师 容易：打一个最直观的比方，大家看见的我们可口可乐的罐子觉得它很薄，但是如果我们要让它的承载能力做到和我们火箭的贮箱一样，可口可乐的罐子还可以减薄2/3，做到现在的1/3。经过大量的分析和验证，几毫米薄的外壳完全可以支撑起百吨重的火箭完成使命。所以，火箭能力和自身重量之间的对比可以用“力大无穷，却身轻如燕”来形容。(央视新闻)

一枚几百吨重的火箭，燃料占总重量的90%，火箭自身的重量其实只有10%左右，可以说是皮儿薄馅儿大。那么，火箭为啥要造这么“轻”呢？我国最粗的火箭直径可以达到5米，但火箭外壳的厚度其实只有几毫米。为什么要把火箭外壳做得这么薄呢？
航天科技集团一院运载火箭总体设计师 张博戎：咱们直观来看，火箭它其实是钢筋铁骨的这样的一个架构，但实际上它是一个非常轻薄的结构，为什么做得这么薄？就是希望火箭能够尽一切的可能去减轻它的结构的重量，因为结构重量每轻一分，火箭的运载能力可能会大一点点。火箭的使命就是将头顶的航天器送入预定的轨道，而火箭的运载能力是固定的，火箭自身做得越轻、它能够运送的航天器就可以越重。
航天科技集团一院长征二号F运载火箭总设计师 容易：打一个最直观的比方，大家看见的我们可口可乐的罐子觉得它很薄，但是如果我们要让它的承载能力做到和我们火箭的贮箱一样，可口可乐的罐子还可以减薄2/3，做到现在的1/3。经过大量的分析和验证，几毫米薄的外壳完全可以支撑起百吨重的火箭完成使命。所以，火箭能力和自身重量之间的对比可以用“力大无穷，却身轻如燕”来形容。(央视新闻)