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感觉好像过了很久的样子。
很久没有静静的坐下来喝茶
再次拿出这些杯子的时候,心里涌起一股莫名的情绪。被生活推着狂奔,离开生活了大半辈子的城市,在陌生的环境重新打拼。事事艰难,一人独行。喝茶,仿佛也变成了奢侈的事情,没有时间,没有心情。
遇到国庆假期,因为要备考,所以才有了这长久以来的第一次认真喝茶。久违的感觉,让我有点不知所措,也发现,一地鸡毛的生活里,也是可以有茶香的。
嗯,以后我要多创造这样安静喝茶看书的时光,工作要推进,生活也要继续! https://t.cn/EXSCzmz

【若水说茶】岩茶为什么一泡是八克?

小若家最有名的就是私房茶就是数量不多,每泡都很珍贵的产自慧苑坑的岩茶了。数量不多,还是每泡称足八克,这八克的讲究又是怎么回事呐?

我们知道泡茶的三要素是投茶量,冲泡时间,冲泡水温。投茶的多少尤为影响茶汤的滋味,多了少了都不合适,在平时冲泡茶都遵循5克的原则下,岩茶的克数则大有不同

这是因为岩茶多用盖碗泡茶,投茶量在8克的时候,泡开的叶底刚好可以顶盖,这样在浸泡过程中,就避免了茶在水中漂浮或茶底的顶部低于水面,这样令茶和水接触更为紧密,增加了茶水在接触第一时间的融合度,这是在漫漫长河中 无数岩茶人总结出的黄金茶水比。100—110ml的盖碗里放8克茶,不多,不少,正正好。#吴远中·未名窑##设计美学# https://t.cn/A6ZQh98Z

吴远中的釉色世界:https://t.cn/A659D0T8

从积淀深厚的中国传统釉种出发,吴遠中先生用二十多年的时间,逐步发展出了自己宽广丰富的釉种体系。在对釉料调配与烧成的探索上,他的脚步从未停驻。这种关乎陶瓷本质的探索,极大地拓展了陶瓷艺术的表现边界。

这是我对于吴远中老师目前在陶瓷釉药领域所取得的一些成果的梳理,从技术、历史的角度同时结合一部分对于美学的理解来进行讲述,但吴老师的探索之路仍在继续,这只能算是阶段性的总结吧。

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