胡佩衡，九幅扇面。
又名衡，字佩衡，号冷庵，外号胡涂克图，以字行，擅山水，主办过“中国山水画函授学社”，还学过素描、油画、水彩画等，并逐渐将其吸收融入山水画创作中，著文反“四王”画风。
胡师自幼喜爱绘画，临摹宋元明清诸多名家作品，后学西画技法并加入中国画学研究会，得金城指导，画风兼收并蓄，技艺更上一层楼，是京津画派骨干力量。
第五幅《松溪清远·行书》扇面，2018年起拍价26000元，款识：松溪清远。劲予先生方家鑒正。辛丑夏日。胡佩衡写于北京石墨居，时年七十。背面：(文略）辛丑夏。劲予先生属。佩衡。钤印略。可以参考看看。
意远古朴，纵逸奔放。

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这位大师的55幅高清国画，描绘了无限秀丽风光 ！

金城(1878～1926)，中国近现代画家。字拱北，一字巩伯，又名绍城，号北楼、又号藕湖，祖籍浙江省吴兴县。生于北京，1926年9月6日卒于上海。

金城家学渊源，对古器物字画收藏甚富。金城初学戴熙的精细笔法，后接近陆廉夫画风。他的山水、花鸟、人物都有古意。1918年，与周肇祥、陈师曾等在北京筹建中国画学研究会，许多有绘画基础的青年聚集在画学研究会，由金城讲授古代绘画之成就，他竭力提倡保存国粹，临摹画稿，一笔不苟。

金城的作品大都仿古、师古，在古人的意境中徘徊。晚年有些写生之作，比之前期的临摹作品，显得富有生气。金城著有《藕庐诗草》、《北楼论画》、《画学讲义》。

云南小吃

玫瑰米凉虾

玫瑰米凉虾是云南风味小吃，主料是新鲜的上自米等，配料是米凉虾等，调料是适量的玫瑰糖、红糖等，通过熬制而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉
来历
无名氏大妈，四十岁以后，没有学中国画，玩后现代雕塑以及行为艺术，也写意。大妈拿热米粉用漏勺漏，稍稍一抖，勺下清凉的水盆中，一群半透明的白虾似游非游，往活灵活现的方向游。大妈一定没有见过银鱼，不然不会叫它们米凉虾。 　米凉虾一般街坊间游走，着红糖水，撒玫瑰糖，点红绿丝（蜜饯），趁凉吃吃喝喝，润喉有声。
做法
上自米500克，红糖300克，玫瑰糖100克。
1、米淘洗干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆徐徐淋入，边淋边用手勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。取盆：个，注入冷开水，将米糊趁热放入漏勺，进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水，玫瑰糖加开水调稀晾凉。
2、食用时，用漏勺捞出米凉虾入碗，放上红糖水、玫瑰糖稀即成。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
小故事
相传很久以前，三峡边居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪纷飞，年迈的母亲病了，很想吃一口河边的小虾。儿子听后便冒着严寒来到河边，想给母亲捞虾。到河边才发现，河面早已结冰，不管他怎么用力也敲不开冰面。心急之下他索性解开衣衫，躺在冰面上用身体融化冰面。没多久，他昏过了去。在梦里，一个白胡子老者对他说：你不是要虾吗？我教你……小伙子呼地醒来，飞奔回家按老人的方法做好小虾，一口一口喂母亲喝下，母亲奇迹般苏醒过来。后来，小虾制作方法在民间流传开来，人们称之“彭桂花凉虾”或“孝子凉虾”。
品凉虾美味—嘿嘿，做梦都会笑！