沙坪坝聚会圣地 来弓虽昌焖烧鸡吃鸡、喝酒、吹牛好不快活
你们根本不晓得我对烧鸡公的瘾有好浓,周五中午吃了弓虽昌大竹林店,周日宵夜又呼朋唤友盘沙坪坝店。
[可怜]环境:
同老店的原生态老派食店有异曲同工之妙,老板在沙坪坝三峡广场闹市,亦复刻了一方隐处,广场边边上得几步梯坎,走进店里,依然有茅草房、大榕树,树上树下土鸡咯咯自在撒欢。每一个悉心打造的细节,都是为了让你进门就感受到放松、自在、舒适。
上一轮疫情方休,好久没见的吃饭小分队,这样“求自然,求自在”的江湖吃酒地才是我们的心心念念,一场醉里挑灯的欢聚,我自倾杯,君且尽兴。
[熊猫]菜品推荐:
镇店菜——焖烧鸡,是店老板家被称为家庭厨神的丈母娘发明的:先将鸡爆香后烧至七八分熟,再配以仔姜、红美人椒、方竹笋、磨菇等,用秘料焖制而成。
鸡好吃,首先是鸡好,严选3.8—4.8斤的土鸡,保证嫩糯的口感。姜的运用也有门道,春夏秋冬,每个季节仔姜和老姜味道浓淡都有不同,姜和鸡的比例也会发生变化,始终保持一种微妙的平衡。各种食材下锅的先后顺序,及火候掌握都极为讲究。夹一块鸡肉细嚼,鲜、香、嫩、糯之际,暗麻暗辣渐上,各种味道很好地渗入到鸡肉中,令人咂舌不断,下酒下饭都停不下筷。
让人惊艳的凉拌鱼。草鱼片成薄得可透光的鱼片,在沸水中汆熟并迅速冷却,是保证鱼片鲜嫩口感的关键,足见大厨功力。再是特制佐料红油辣椒、花椒粉,色泽红亮,麻辣浓香更是重庆人的最爱。鱼片肉质鲜嫩,并吸收了打底的黄瓜片的清香,凉拌鱼做得这么好的,少有。
个人超级爱的独泥鳅,选用本地青背黄肚泥鳅,上好菜油烧烫后,把泥鳅汆至皮皱肉绽呈现黄色,将其倒入炒香的配料中,和精选的独蒜一起小火慢独,让味道完全渗入。夹一条泥鳅入口,轻轻一抿,骨肉即分,泡椒香味瞬间充满口腔。吸足了味道的独蒜也好吃到咂舌,每一颗都不能放过。
泡椒炒鸡杂,家常菜其实很考验师傅功力,爽脆怡口,入口便知师傅斤两。
除了江湖味重的麻辣菜,菜单上很多清淡爽口的菜品深得不食辣的家属们的喜爱,白油三鲜肚条、蔬菜羹,旁边桌的老人小孩也能吃得毫无压力。
[心]为了灵魂
“吃是为了肉体,喝才是为了灵魂”。这话说得是极有道理的,这里传统啤酒,还有各种精酿、生啤,看着那汩汩往外冒的白色泡沫,想到入喉的爽快,没有人能抵挡这诱惑。
柜台上的农家粮食酒、花果酒,都是聚会首选,三月桃花,五月玫瑰,七月青梅,这果实和鲜花之间,还带有叫人“醉后不知天在水,满船清梦压星河”的青涩酒香。妙物入口,再无奢求。端起酒杯开怀畅饮,在如此放松、没有限制的弓虽昌江湖,划拳、摆龙门阵,酒不醉人人自醉,说的便是这般。
[太开心]氛围:
八千里路兄弟在,呼朋唤友坐下来。自然,自在,吃鸡喝酒真性情,划拳吹牛高姿态。这便是身在江湖的那个你,珍惜和朋友聚在一起的酣畅淋漓,爽到不行!
[抱抱]
具体地址:沙坪坝区渝碚路三峡广场陈家湾入口华夏银座2楼(地铁1号线沙坪坝站出入口步行130米) https://t.cn/A6qe4kpq
你们根本不晓得我对烧鸡公的瘾有好浓,周五中午吃了弓虽昌大竹林店,周日宵夜又呼朋唤友盘沙坪坝店。
[可怜]环境:
同老店的原生态老派食店有异曲同工之妙,老板在沙坪坝三峡广场闹市,亦复刻了一方隐处,广场边边上得几步梯坎,走进店里,依然有茅草房、大榕树,树上树下土鸡咯咯自在撒欢。每一个悉心打造的细节,都是为了让你进门就感受到放松、自在、舒适。
上一轮疫情方休,好久没见的吃饭小分队,这样“求自然,求自在”的江湖吃酒地才是我们的心心念念,一场醉里挑灯的欢聚,我自倾杯,君且尽兴。
[熊猫]菜品推荐:
镇店菜——焖烧鸡,是店老板家被称为家庭厨神的丈母娘发明的:先将鸡爆香后烧至七八分熟,再配以仔姜、红美人椒、方竹笋、磨菇等,用秘料焖制而成。
鸡好吃,首先是鸡好,严选3.8—4.8斤的土鸡,保证嫩糯的口感。姜的运用也有门道,春夏秋冬,每个季节仔姜和老姜味道浓淡都有不同,姜和鸡的比例也会发生变化,始终保持一种微妙的平衡。各种食材下锅的先后顺序,及火候掌握都极为讲究。夹一块鸡肉细嚼,鲜、香、嫩、糯之际,暗麻暗辣渐上,各种味道很好地渗入到鸡肉中,令人咂舌不断,下酒下饭都停不下筷。
让人惊艳的凉拌鱼。草鱼片成薄得可透光的鱼片,在沸水中汆熟并迅速冷却,是保证鱼片鲜嫩口感的关键,足见大厨功力。再是特制佐料红油辣椒、花椒粉,色泽红亮,麻辣浓香更是重庆人的最爱。鱼片肉质鲜嫩,并吸收了打底的黄瓜片的清香,凉拌鱼做得这么好的,少有。
个人超级爱的独泥鳅,选用本地青背黄肚泥鳅,上好菜油烧烫后,把泥鳅汆至皮皱肉绽呈现黄色,将其倒入炒香的配料中,和精选的独蒜一起小火慢独,让味道完全渗入。夹一条泥鳅入口,轻轻一抿,骨肉即分,泡椒香味瞬间充满口腔。吸足了味道的独蒜也好吃到咂舌,每一颗都不能放过。
泡椒炒鸡杂,家常菜其实很考验师傅功力,爽脆怡口,入口便知师傅斤两。
除了江湖味重的麻辣菜,菜单上很多清淡爽口的菜品深得不食辣的家属们的喜爱,白油三鲜肚条、蔬菜羹,旁边桌的老人小孩也能吃得毫无压力。
[心]为了灵魂
“吃是为了肉体,喝才是为了灵魂”。这话说得是极有道理的,这里传统啤酒,还有各种精酿、生啤,看着那汩汩往外冒的白色泡沫,想到入喉的爽快,没有人能抵挡这诱惑。
柜台上的农家粮食酒、花果酒,都是聚会首选,三月桃花,五月玫瑰,七月青梅,这果实和鲜花之间,还带有叫人“醉后不知天在水,满船清梦压星河”的青涩酒香。妙物入口,再无奢求。端起酒杯开怀畅饮,在如此放松、没有限制的弓虽昌江湖,划拳、摆龙门阵,酒不醉人人自醉,说的便是这般。
[太开心]氛围:
八千里路兄弟在,呼朋唤友坐下来。自然,自在,吃鸡喝酒真性情,划拳吹牛高姿态。这便是身在江湖的那个你,珍惜和朋友聚在一起的酣畅淋漓,爽到不行!
[抱抱]
具体地址:沙坪坝区渝碚路三峡广场陈家湾入口华夏银座2楼(地铁1号线沙坪坝站出入口步行130米) https://t.cn/A6qe4kpq
曾惊艳到你的古诗词
1、 原文:我喜欢你,你却不喜欢我。
古文:我本将心向明月,奈何明月照沟渠。
2、 原文:如果能回到过去,该多好啊。
古文:人生若只如初见,何事秋风悲画扇。
3、 原文:喝醉了又梦到了你。
古文:醉后不知天在水,满船清梦压星河。
4、 原文:我想你了
古文:晓看天色暮看云,行也思君,坐也思君。
春赏百花冬观雪,醒亦念卿,梦亦念卿。
5、 原文:如果变心了,我就会放手。
古文:此情应是长相守,你若无情我便休。
6、 原文:时光无情,不懂人间别离苦
古文:时光只解催人老,不信多情,长恨离亭,泪滴春衫酒易醒。
7、 原文:我很想你。
古文:红豆生南国,春来发枝冬凋敝,相思不如不相思。
8、原文:清风明月,悠然自得。
古文:松风吹解带,山月照弹琴。
1、 原文:我喜欢你,你却不喜欢我。
古文:我本将心向明月,奈何明月照沟渠。
2、 原文:如果能回到过去,该多好啊。
古文:人生若只如初见,何事秋风悲画扇。
3、 原文:喝醉了又梦到了你。
古文:醉后不知天在水,满船清梦压星河。
4、 原文:我想你了
古文:晓看天色暮看云,行也思君,坐也思君。
春赏百花冬观雪,醒亦念卿,梦亦念卿。
5、 原文:如果变心了,我就会放手。
古文:此情应是长相守,你若无情我便休。
6、 原文:时光无情,不懂人间别离苦
古文:时光只解催人老,不信多情,长恨离亭,泪滴春衫酒易醒。
7、 原文:我很想你。
古文:红豆生南国,春来发枝冬凋敝,相思不如不相思。
8、原文:清风明月,悠然自得。
古文:松风吹解带,山月照弹琴。
#经典语录#
[微风][微风][微风]
[心]
1、最深沉的暗恋:
山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。
2、春天最想做的事:
春水碧于天,画船听雨眠。
3、最悠然自得的心境:
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头,便是人间好时节。
4、最向往的生活:
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
5、最闲适的场景:
枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。
6、最动人的咏梅绝唱:
疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
7、最优秀的借景抒情:
溪云初起日沉阁,山雨欲来风满楼。
8、最有诗意的寓情于景:
满载一船明月,平铺千里秋江。
9、最乐观的人生态度:
且将新火试新茶,诗酒趁年华。
10、最好的处世观念:
已识乾坤大,犹怜草木心
11、最惹人敬佩的傲骨:
宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。
12、最激昂的爱国情怀:
夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来。
13、最能体现将士离别之愁:
可怜无定河边骨,犹是春闺梦里人。
14、最显赫的战功:
三十功名尘与土 八千里路云和月。
15、最无奈的亡国恨:
十四万人齐解甲,宁无一个是男儿!
16、最情深义重的友人:
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
17、最贴心的祝福:
一愿世清平,二愿身强健。
三愿临老头,数与君相见。
18、最伤感的思念:
君埋泉下泥销骨,我寄人间雪满头。
19、最好的亲人关系:
洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。
20、最深沉的爱:
父母之爱子,则为之计深远。
21、最悲丧的诗句:
若教眼底无离恨,不信人间有白头。
22、最透彻的晚年感悟:
世事一场大梦,人生几度秋凉。
23、最孤独的夜晚:
似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。
24、最能抒发凄愁的诗句:
月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
25、最无力的挫败感:
醉后不知天在水,满船清梦压星河。
26、最无奈的小心思:
欲买桂花同载酒,终不似、少年游。
27、最出人意料的相逢:
你是无意穿堂风,偏偏孤倨引山洪。
28、最美丽的春天:
沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。
29、最美的异地恋:
金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
30、最幸运的恋人:
愿有岁月可回首,且以深情共白头。
#越努力越幸运##经典语录#
[微风][微风][微风]
[心]
1、最深沉的暗恋:
山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。
2、春天最想做的事:
春水碧于天,画船听雨眠。
3、最悠然自得的心境:
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头,便是人间好时节。
4、最向往的生活:
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
5、最闲适的场景:
枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。
6、最动人的咏梅绝唱:
疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
7、最优秀的借景抒情:
溪云初起日沉阁,山雨欲来风满楼。
8、最有诗意的寓情于景:
满载一船明月,平铺千里秋江。
9、最乐观的人生态度:
且将新火试新茶,诗酒趁年华。
10、最好的处世观念:
已识乾坤大,犹怜草木心
11、最惹人敬佩的傲骨:
宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。
12、最激昂的爱国情怀:
夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来。
13、最能体现将士离别之愁:
可怜无定河边骨,犹是春闺梦里人。
14、最显赫的战功:
三十功名尘与土 八千里路云和月。
15、最无奈的亡国恨:
十四万人齐解甲,宁无一个是男儿!
16、最情深义重的友人:
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
17、最贴心的祝福:
一愿世清平,二愿身强健。
三愿临老头,数与君相见。
18、最伤感的思念:
君埋泉下泥销骨,我寄人间雪满头。
19、最好的亲人关系:
洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。
20、最深沉的爱:
父母之爱子,则为之计深远。
21、最悲丧的诗句:
若教眼底无离恨,不信人间有白头。
22、最透彻的晚年感悟:
世事一场大梦,人生几度秋凉。
23、最孤独的夜晚:
似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。
24、最能抒发凄愁的诗句:
月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
25、最无力的挫败感:
醉后不知天在水,满船清梦压星河。
26、最无奈的小心思:
欲买桂花同载酒,终不似、少年游。
27、最出人意料的相逢:
你是无意穿堂风,偏偏孤倨引山洪。
28、最美丽的春天:
沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。
29、最美的异地恋:
金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
30、最幸运的恋人:
愿有岁月可回首,且以深情共白头。
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1、最深沉的暗恋:
山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。
2、春天最想做的事:
春水碧于天,画船听雨眠。
3、最悠然自得的心境:
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头,便是人间好时节。
4、最向往的生活:
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
5、最闲适的场景:
枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。
6、最动人的咏梅绝唱:
疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
7、最优秀的借景抒情:
溪云初起日沉阁,山雨欲来风满楼。
8、最有诗意的寓情于景:
满载一船明月,平铺千里秋江。
9、最乐观的人生态度:
且将新火试新茶,诗酒趁年华。
10、最好的处世观念:
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11、最惹人敬佩的傲骨:
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18、最伤感的思念:
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19、最好的亲人关系:
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21、最悲丧的诗句:
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23、最孤独的夜晚:
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24、最能抒发凄愁的诗句:
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25、最无力的挫败感:
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26、最无奈的小心思:
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27、最出人意料的相逢:
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29、最美的异地恋:
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2、春天最想做的事:
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3、最悠然自得的心境:
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三愿临老头,数与君相见。
18、最伤感的思念:
君埋泉下泥销骨,我寄人间雪满头。
19、最好的亲人关系:
洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。
20、最深沉的爱:
父母之爱子,则为之计深远。
21、最悲丧的诗句:
若教眼底无离恨,不信人间有白头。
22、最透彻的晚年感悟:
世事一场大梦,人生几度秋凉。
23、最孤独的夜晚:
似此星辰非昨夜,为谁风露立中宵。
24、最能抒发凄愁的诗句:
月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
25、最无力的挫败感:
醉后不知天在水,满船清梦压星河。
26、最无奈的小心思:
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