#长安十二时辰# 之唐朝饮食之酒
唐时，嗜酒之风大盛，无论是皇亲贵胄，还是贩夫走卒都喜欢喝酒，也留下了无数关于酒的美谈。
一代英主李世民《帝京篇十首》之八即倡饮酒之风:
欢乐难再逢，芳辰良可惜。玉酒泛云疊，兰肴陈绮席。千钟合尧禹，百兽谐金石。得志重寸阴，忘怀轻尺璧。
女主武则天，也力倡雄豪的饮风。其《早春夜宴》诗即发阳刚之音日:
送酒惟须满，流杯不用稀。务使霞浆兴，方乘汎洛归。
一代诗圣杜甫也曾做《饮中八仙歌》，赞美唐时嗜酒好仙的八位名人李白、贺知章、李适之、汝阳王李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂，这其中有几位在《长安十二时辰》中笔墨颇丰，推动了剧情的发展。
《饮中八仙歌》杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。
唐朝喝酒之风盛行和唐代粮食产量提升以及酿酒技术进步也有着很大的关系，贞观以来唐朝国力强大，百姓安定西域畅通，有利于社会财富的积累，和外来技术的传入与交流。
《唐国史补》载,唐代以“春“取名的美酒有“乌程之箐下春、荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春"和杭州之梨花春、云安之曲米春等;不以“春”命名的美酒.则有“郢州之富水”，“河东之乾和蒲萄,岭南之灵溪、博罗,宜城之九酝,浔阳之湓水，京城之西市腔,虾麻陵郎官清、阿婆清”和山西杏花村的汾酒、四川郫县的竹筒酒等。
唐初，则从西域高昌引人了马乳葡萄及酿酒之法，唐太宗亲自监制,酿出八种色泽的葡萄酒，“芳辛酷烈、味兼缇器,既颁赐群臣，京师始识其味"。并从波斯等国引进、勒浆酒和龙膏酒,俱成为唐代的名酿。三勒浆酒,《唐国史补》载日:“三勒浆类酒，法出波斯;三勒者,谓奄摩勒、毗梨勒、诃梨勒。”此外,“烧酒”之名也始见于唐代,白居易《荔枝楼对酒》诗日:“烧酒初开琥珀香”;雍陶《到蜀后记途中经历》诗曰:“自到成都烧酒热”。
而在酒桌文化上，唐代，产生了五花八门的酒令。酒人有雅俗之分，故酒令亦有雅俗两种。属于雅类的酒令有雅令、诗令、字令、回文重叠令、论语筹令、四书令、诗牌令等。属于俗类的酒令有绕口令、骰子令、人名令、谜语令、花枝令、牙牌令、快乐令等。雅类的酒令让文人以酒助兴进行创作，而俗类酒令则经久不衰，部分方式至今在酒桌，ktv中也还流行。
图5《饮中八仙图》作者：梅凯
图1,2,3,4,6,7,8,9，部分关于唐代酒的诗句。
参考资料：《中国民俗史—隋唐卷》《中国风俗通史—隋唐五代卷》《汉族风俗史—第三卷隋唐五代宋元风俗》
#读懂唐朝#
唐时，嗜酒之风大盛，无论是皇亲贵胄，还是贩夫走卒都喜欢喝酒，也留下了无数关于酒的美谈。
一代英主李世民《帝京篇十首》之八即倡饮酒之风:
欢乐难再逢，芳辰良可惜。玉酒泛云疊，兰肴陈绮席。千钟合尧禹，百兽谐金石。得志重寸阴，忘怀轻尺璧。
女主武则天，也力倡雄豪的饮风。其《早春夜宴》诗即发阳刚之音日:
送酒惟须满，流杯不用稀。务使霞浆兴，方乘汎洛归。
一代诗圣杜甫也曾做《饮中八仙歌》，赞美唐时嗜酒好仙的八位名人李白、贺知章、李适之、汝阳王李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂，这其中有几位在《长安十二时辰》中笔墨颇丰，推动了剧情的发展。
《饮中八仙歌》杜甫
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。
唐朝喝酒之风盛行和唐代粮食产量提升以及酿酒技术进步也有着很大的关系，贞观以来唐朝国力强大，百姓安定西域畅通，有利于社会财富的积累，和外来技术的传入与交流。
《唐国史补》载,唐代以“春“取名的美酒有“乌程之箐下春、荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春"和杭州之梨花春、云安之曲米春等;不以“春”命名的美酒.则有“郢州之富水”，“河东之乾和蒲萄,岭南之灵溪、博罗,宜城之九酝,浔阳之湓水，京城之西市腔,虾麻陵郎官清、阿婆清”和山西杏花村的汾酒、四川郫县的竹筒酒等。
唐初，则从西域高昌引人了马乳葡萄及酿酒之法，唐太宗亲自监制,酿出八种色泽的葡萄酒，“芳辛酷烈、味兼缇器,既颁赐群臣，京师始识其味"。并从波斯等国引进、勒浆酒和龙膏酒,俱成为唐代的名酿。三勒浆酒,《唐国史补》载日:“三勒浆类酒，法出波斯;三勒者,谓奄摩勒、毗梨勒、诃梨勒。”此外,“烧酒”之名也始见于唐代,白居易《荔枝楼对酒》诗日:“烧酒初开琥珀香”;雍陶《到蜀后记途中经历》诗曰:“自到成都烧酒热”。
而在酒桌文化上，唐代，产生了五花八门的酒令。酒人有雅俗之分，故酒令亦有雅俗两种。属于雅类的酒令有雅令、诗令、字令、回文重叠令、论语筹令、四书令、诗牌令等。属于俗类的酒令有绕口令、骰子令、人名令、谜语令、花枝令、牙牌令、快乐令等。雅类的酒令让文人以酒助兴进行创作，而俗类酒令则经久不衰，部分方式至今在酒桌，ktv中也还流行。
图5《饮中八仙图》作者：梅凯
图1,2,3,4,6,7,8,9，部分关于唐代酒的诗句。
参考资料：《中国民俗史—隋唐卷》《中国风俗通史—隋唐五代卷》《汉族风俗史—第三卷隋唐五代宋元风俗》
#读懂唐朝#
总有人觉得“沉默是金” 这些人外表看起来比较 成熟稳重…我一直持反对态度，我认为这类人大多分两种人，要么事故圆滑，情商高但为人处事油腻的，或是没啥知识的小孩。没有独立思考能力，没有观点 当然不会表达，天天发一发帅照就行了。那些被社会磨平棱角的 因为加了很多工作上的上司、合作伙伴，很多时候不敢吐露心声，怕别人对你发表的观点和立场有另外的看法，导致难在这微妙的人际关系中游刃有余。一个人一种活法 不以偏概全 直接抛观点 这类人我是觉得并不成熟。我这种 热爱表达的人 天天怼天怼地，我早就说过人没必要和不欣赏自己的人有交际，还有我早期发过无数类似的观点（感兴趣的朋友可以在我以前的pyq微博中查看），我在节目中也说过，我只是一个艺术家，我不在乎别人的眼光和看法。想闭嘴 谁都可以，但表达自己的想法和观点 并非每个人都行。阅历丰富 心智成熟 你的思想和想法越不同，这是人类进化的过程，每一个伟大的人 都是从一个没人想过点子开始的。致所有和我一样的人，致所有的天才，keep it real 这就是自我价值。 https://t.cn/zQbcXzX
某天晚上，我问他 你爱过我吗？
他说，都是成年人。。。还没说完我就开始哭。
我：那我们在一起这么久算什么。
他后面解释了很多，还说我对你不好吗？
其实前面我们说了很多，关于男女之间的爱情的话题。
他的中心思想，就是我对你有点感觉，但也不是非你不可，他不会像别人一样要死要活的。
在一起的时候，我经常感觉，他对我没什么感情，他对我好，但那种好是你是我女朋友，所以我应该这么做，就像做数学题，我要得到这个分，所以我就这么做，全班做的都一样，但多一步都不会多写。他也是这样，并不是说我爱你，所以我看见这个东西我会想到你这样。
分分合合多少次。那一晚我是真的心凉。
那天晚上，除了我睡的很早，其他表现的和别的地方没有什么不同。
但我知道，我的心塌了一块。
追他的时候他回我消息，我都会很开心。
在一起的时候，也为了他没有及时回我的消息而吵架。
他和我聊天不会超过十个字。基本上是我说什么他就回一句。他也说了，不太重要的就看一眼就忘了回。
我知道一个人喜欢一个人是什么样子的，所以我确定他没有那么喜欢我。这样说，是因为他可能有一点喜欢，但绝不是我喜欢他的那种喜欢。
我曾经因为他哭了很多次。有段时间，我几乎抑 郁了。我甚至不愿意接电话，听到电话的声音就会紧张。
但，那个晚上之后。我没哭，也没觉得怎么地。我突然意识到，我不是非他不可。也可能是，我也没那么喜欢他了。
还有一件事，因为分分合合，我告诉过他，我在分手期间的难熬。然后，某天，他开玩笑似得说起来，说不像某些人，分个手哭个不停之类的话。那真是一把刀插在心口，我那么难过的时刻，被你当成笑话来说，作为让我难过的人的你，真的很过分。
现在，也没分手。也很久没见面了。即使在一个城市。他给我打电话我就接。不打也无所谓，也不会给他发消息了。
有天，被刀割到手，也没想着告诉他。路上遇到变 态，也很淡定。
刚在一起的时候，什么事都想和他说，结果人家反应很冷 淡。而现在，连告诉他的欲 望都没有。
并不是多矫情，我曾经以为两人在一起就是互相关心，很显然他没有这个意识。
我不介意被刀割到手，我也不是想他冲到我面前，对我嘘寒问暖，我只想他问一句严不严重。我知道，他连这一句都懒得应付。
不知道多久会分。我已经做好了这个准备。
曾经，我想到他会娶别人就难过，而现在，无所谓了。
赚钱比较重要。
你看，他喜不喜欢你，你心里很清。大多数时候，不过是自欺欺人。
等你不想欺骗自己的时候了，你就知道，该离开了。#暗恋很久的朋友要表白吗#
他说，都是成年人。。。还没说完我就开始哭。
我：那我们在一起这么久算什么。
他后面解释了很多，还说我对你不好吗？
其实前面我们说了很多，关于男女之间的爱情的话题。
他的中心思想，就是我对你有点感觉，但也不是非你不可，他不会像别人一样要死要活的。
在一起的时候，我经常感觉，他对我没什么感情，他对我好，但那种好是你是我女朋友，所以我应该这么做，就像做数学题，我要得到这个分，所以我就这么做，全班做的都一样，但多一步都不会多写。他也是这样，并不是说我爱你，所以我看见这个东西我会想到你这样。
分分合合多少次。那一晚我是真的心凉。
那天晚上，除了我睡的很早，其他表现的和别的地方没有什么不同。
但我知道，我的心塌了一块。
追他的时候他回我消息，我都会很开心。
在一起的时候，也为了他没有及时回我的消息而吵架。
他和我聊天不会超过十个字。基本上是我说什么他就回一句。他也说了，不太重要的就看一眼就忘了回。
我知道一个人喜欢一个人是什么样子的，所以我确定他没有那么喜欢我。这样说，是因为他可能有一点喜欢，但绝不是我喜欢他的那种喜欢。
我曾经因为他哭了很多次。有段时间，我几乎抑 郁了。我甚至不愿意接电话，听到电话的声音就会紧张。
但，那个晚上之后。我没哭，也没觉得怎么地。我突然意识到，我不是非他不可。也可能是，我也没那么喜欢他了。
还有一件事，因为分分合合，我告诉过他，我在分手期间的难熬。然后，某天，他开玩笑似得说起来，说不像某些人，分个手哭个不停之类的话。那真是一把刀插在心口，我那么难过的时刻，被你当成笑话来说，作为让我难过的人的你，真的很过分。
现在，也没分手。也很久没见面了。即使在一个城市。他给我打电话我就接。不打也无所谓，也不会给他发消息了。
有天，被刀割到手，也没想着告诉他。路上遇到变 态，也很淡定。
刚在一起的时候，什么事都想和他说，结果人家反应很冷 淡。而现在，连告诉他的欲 望都没有。
并不是多矫情，我曾经以为两人在一起就是互相关心，很显然他没有这个意识。
我不介意被刀割到手，我也不是想他冲到我面前，对我嘘寒问暖，我只想他问一句严不严重。我知道，他连这一句都懒得应付。
不知道多久会分。我已经做好了这个准备。
曾经，我想到他会娶别人就难过，而现在，无所谓了。
赚钱比较重要。
你看，他喜不喜欢你，你心里很清。大多数时候，不过是自欺欺人。
等你不想欺骗自己的时候了，你就知道，该离开了。#暗恋很久的朋友要表白吗#
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