[五色素饺]

-材 料-

黄瓜一根
大青椒一个
胡萝卜(红萝卜)半个
大白菜2-3叶(叶带帮的)
香菇5-6个
全部剁碎......大白菜(加一小勺盐)

-做法-

青瓜要用手撰干,混合在一起,加入素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面、植物油......完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子。

#大白菜の胡思碎碎念#
《后真相时代》
[思考]谣言就像种子,种在接收片面事实的心里,随着播散程度的扩大而逐渐发芽长大。有时觉得思维发散是好的,但好像在片面事实面前,如果没有正确的理性发散,很容易带偏走歪。
如果一个人故意创造出歪曲现实的印象,那么不管他的意图是否正义,不管他的语言是否真实,他都是误导者。

立冬吃饺子:猪肉+白菜+韭菜(配菜)。猪肉切小丁,加花生油、酱油、蚝油、一点香油,由于家里只有精肉,又加了一勺前些日子自己熬的猪油,然后放一边先入味。再切大白菜,取一棵大白菜的头,也切的碎碎的,加一点油拌拌防止白菜下水。7~8棵韭菜,切碎代替葱姜香菜,最后将白菜、韭菜加到肉馅里,加盐搅拌。别说吃完,我还在包时,饺子馅的香气就引得他们过来瞧:什么馅啊?又香又鲜,竟然有海蛎子味。这法子是婆婆的,说真的婆婆一辈子做饭也只有这个馅的饺子拿的出手,吃过的没有说不好的,关键在于白菜、猪肉千万别绞,一定要用刀切碎。#今天立冬#


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