自制秋冬限量私房甜点,柿柿如意柿子雪媚娘~
[微风]柿子成熟的季节,熟透的柿子颜色橙红发透,果肉甘甜软滑,裹上香浓的奶油,包上同是橙色系的软Q的雪媚娘皮,是冷冽秋风里一份热烈的幸福滋味,柿子我选的小小的珠柿,一口一个的节奏,所以每个雪媚娘都包了一整个柿子[兔子]
最近发现了一款性价比很高的淡奶油,乳脂含量38%,打发快和稳定性也不错,今天做夹心好好吃,完全不会腻。安利给私房的盆友~
[太阳]材料[太阳]
雪媚娘皮:糯米粉100g,玉米淀粉20g,糖15g,牛奶140g,黄油10g,橙色色素适量
馅料:柿子4-6个,科麦登淡奶油150g,糖粉12g
[太阳]步骤[太阳]
1⃣️先制作雪媚娘皮:糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀,加入橙色色素,调成橙色面糊,上锅蒸20分钟左右蒸熟
2⃣️趁热加入黄油,刮刀搅拌+手揉(带手套)将黄油揉进糯米团中,糯米团分成6份,擀薄成雪媚娘皮(一定要撒熟糯米粉,否则非常粘)
3⃣️准备馅料,柿子去皮,我用的个头小小的珠柿,剥出柿子果肉,柿子蒂要留着洗干净作装饰,淡奶油打发至7、8成,装入裱花袋
4⃣️雪媚娘皮放在小碗里,挤入奶油,放入柿子果肉,包好封口,剪掉多余的雪媚娘皮并撒点熟糯米粉防粘,翻个面放上柿子蒂装饰,完成!
[微风]柿子成熟的季节,熟透的柿子颜色橙红发透,果肉甘甜软滑,裹上香浓的奶油,包上同是橙色系的软Q的雪媚娘皮,是冷冽秋风里一份热烈的幸福滋味,柿子我选的小小的珠柿,一口一个的节奏,所以每个雪媚娘都包了一整个柿子[兔子]
最近发现了一款性价比很高的淡奶油,乳脂含量38%,打发快和稳定性也不错,今天做夹心好好吃,完全不会腻。安利给私房的盆友~
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雪媚娘皮:糯米粉100g,玉米淀粉20g,糖15g,牛奶140g,黄油10g,橙色色素适量
馅料:柿子4-6个,科麦登淡奶油150g,糖粉12g
[太阳]步骤[太阳]
1⃣️先制作雪媚娘皮:糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀,加入橙色色素,调成橙色面糊,上锅蒸20分钟左右蒸熟
2⃣️趁热加入黄油,刮刀搅拌+手揉(带手套)将黄油揉进糯米团中,糯米团分成6份,擀薄成雪媚娘皮(一定要撒熟糯米粉,否则非常粘)
3⃣️准备馅料,柿子去皮,我用的个头小小的珠柿,剥出柿子果肉,柿子蒂要留着洗干净作装饰,淡奶油打发至7、8成,装入裱花袋
4⃣️雪媚娘皮放在小碗里,挤入奶油,放入柿子果肉,包好封口,剪掉多余的雪媚娘皮并撒点熟糯米粉防粘,翻个面放上柿子蒂装饰,完成!
天气预报准确预报老天情绪
立冬的雪好大,但雪的颜色竟不是我记忆中的
时光没有表情,我照常醒来照常吃饭照常上班
街道也一样,照常泥泞,落叶照常垂直砸向地面
不知那个橘黄色刺眼的环卫工是趁机轻松,还是工作加重
我试图在初雪中收集关于诗的信息,但絮叨着的北风把风花雪月弄得一片狼藉。——天似乎冷了
冷了就加厚衣服;寒冷,再加厚
我知道明天放晴后雪的消失就像夹起另一个盘子里的菜
从一个事物到另一个事物,时光已跳出时间之外
晚上睡觉钻进温暖的被窝,不再多看外面的风和雪一眼。尽管我知道,还有一些人站在刺骨的风雪中
电视剧里女人的矫情奢侈而可爱——
立冬,下了一场雪
立冬的雪好大,但雪的颜色竟不是我记忆中的
时光没有表情,我照常醒来照常吃饭照常上班
街道也一样,照常泥泞,落叶照常垂直砸向地面
不知那个橘黄色刺眼的环卫工是趁机轻松,还是工作加重
我试图在初雪中收集关于诗的信息,但絮叨着的北风把风花雪月弄得一片狼藉。——天似乎冷了
冷了就加厚衣服;寒冷,再加厚
我知道明天放晴后雪的消失就像夹起另一个盘子里的菜
从一个事物到另一个事物,时光已跳出时间之外
晚上睡觉钻进温暖的被窝,不再多看外面的风和雪一眼。尽管我知道,还有一些人站在刺骨的风雪中
电视剧里女人的矫情奢侈而可爱——
立冬,下了一场雪
❄️雪季体验周卡滴——
四点半天黑从客户公司走回酒店
空气里都是冰雪和燃料的味道,五分钟之后就冷得闻不到了。天空颜色浓重得像饱和度拉满,一点星星夹在天边交界处极亮极亮——北方让我心安。
大雪导致快递延误,从家里寄来的衣服雪地靴今晚才到,于是飞跃帆布陪着我上了13000英尺的高空又踩过超厚的积雪。像每次旅行都会背的二十块双肩包一样,从泰国到日本到欧洲都是同一个。某些方面的物欲直接降到最低了。
整晚加班明天就可以出门去转转啦,久违的雪季[兔子] https://t.cn/RJhTtpf
四点半天黑从客户公司走回酒店
空气里都是冰雪和燃料的味道,五分钟之后就冷得闻不到了。天空颜色浓重得像饱和度拉满,一点星星夹在天边交界处极亮极亮——北方让我心安。
大雪导致快递延误,从家里寄来的衣服雪地靴今晚才到,于是飞跃帆布陪着我上了13000英尺的高空又踩过超厚的积雪。像每次旅行都会背的二十块双肩包一样,从泰国到日本到欧洲都是同一个。某些方面的物欲直接降到最低了。
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