#张志坚[超话]#
三 生 三 世（即一些和张老师合作过古装/民国/现代剧且有同框的演员[抱一抱]）
01
是爱恨交织最终在家国大义面前和解的父子（明德&无想——《少林问道》）
是针锋相对但在敌寇面前统一战线的仇敌（蒯孝衡&马玉郎——《独有英雄》）
似世间最残酷的游戏，但终是乱世中一缕灰（金生火&龙川肥原——《风声》）
两代律政人的对决与传承（贝林&苏东——《金牌律师》）

山纪冬季限定——油茶籽壳腊肉。11.20号上午十点半开始接受预定。（页面已出～）

今年我们请江西制腊世家用油茶籽壳来制作腊肉。江西南方盛产油茶籽树，就地取材，以顶级油茶籽壳作为熏材的腊肉，不产生烟灰。出来的腊肉干净，油亮，清爽，火燎熏烤的气息却保留下来。油茶籽壳燃烧温度稳定，熏烤中不产生灰垢，也更为健康。

一块腊肉，很多家庭，吃上一冬。冬天虽冷，在屋子里吃饭，有块腊肉，焖个饭，炒个菜，似乎更从容，饭桌也更有烟火气。这个是山里传统做法的腊肉，会有油茶籽茶香和木柴混合的气息。

[小红花][小红花][小红花][小红花]

两种以及混搭————

可预定后腿腊肉、五花花腊肉两种。五花可蒸饭，炒菜；后腿宜炒菜。您也可以混搭选择。预订后制腊，周期长短根据制腊进度决定。所以有一段等待的时间。请大家理解。

腊肉和工艺———

山里土猪肉。整个制腊过程只有盐和猪肉。肉香和烟火气都很圆满。没有任何防腐剂，味精和添加剂。冷藏不开封90天。开封后可以冷冻保存，360天。

散曲：水吊子

钟源

最近网上转，无意中发现，说水吊子即水汆。误传，起码是误串。水汆插在火里边，吊子吊在火上面，吊子是吊子，水汆是水汆。汆子是个筒儿带把儿，吊子底儿大口儿小独特点。皆因火上燎水要烟灰拦，拦火壶梁不烫手，拦灰少落壶表面。有了炉子火塘靠边站，底儿大口儿小的吊子壶中现。不知底细的叫它壶，知其来路吊子唤。如同大名小名一身担。