#腌菜秘方#
大家都喜欢吃鱼,但如果鱼前期腌制不好,就会有股鱼腥味,就破坏美食的味道了。今天思思分享一个经过思思长期实践的一种腌鱼方法,不管什么鱼,用这种方法腌制,一点鱼腥味也没有,而且鱼也鲜嫩。同时分享用这种方法腌制做的一道美食给大家[舔屏]

【清蒸豆豉鲳鱼】
食材
新鲜鲳鱼一条
姜,大葱,小葱,蒜,
豆豉各适量

制作
1. 将鱼杀洗净后,放入腌料液中腌制20分钟左右。
⭐️⭐️⭐️重 点来了
腌料液配料:鸡蛋清+生粉+胡椒粉+盐+清水调制而成。

2.大葱切段切细,小葱切花,蒜姜切片

3.取蒸鱼盘,将大葱白,姜片,蒜片,豆豉一部分铺底

4.鱼腌制好,沥尽水份,再在鱼身里外抹薄盐。放在打好底的盘子中。

5.然后将剩下的姜片,蒜片,葱段,豆鼓铺在鱼身上。

6.上蒸锅中火蒸15分钟
7.关火,将蒸鱼产生的汁液倒掉,去掉鱼身上的姜片,葱白,将葱花人撒在鱼身上,淋入蒸鱼豆豉油

8.起油锅,加适合油烧熟后淋在鱼身上。
完工,可以美美上桌吃了,慢慢吃,小心别被鱼刺卡住哦(这一句是说给我这吃鱼老被卡的笨蛋听的[笑cry])

#潮流生活##自制美食#

我在时间尽头等你。路过你的全世界。抱最大希望,尽最大努力,做最坏打算,持最好心态。☾☆ ꌶ ̯ ̜ꌶ

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晚是世界的晚,安是有你的安。看人看事,太较真必然看破,看破的结局伤己又伤人。有些事,你真别看清,看清,心痛;有些人,你真别看懂,看懂,伤情。⭐星星再耀眼⭐
也不及你耀眼❤️攒那么多肉肉,就是为了温暖整个冬天。

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