#媒体眼中新西安#【《 人民日报 》聚焦西安老字号小吃,留住记忆中的美味密码(讲述·老字号新生态)】几年前,西安市商务局曾做过调查,西安市12家餐饮类老字号中,歇业的5家,后劲不足的3家,盈利的仅有4家。有的老味道仍在吸引回头客,但有些老字号美味正在逐渐消失。创新经营理念,尝试集团化经营,重新擦亮老品牌。如今,西安饭庄、老孙家、同盛祥等11个中华老字号企业都集聚在西安饮食。“西安饮食是上市公司,有资金优势,老字号在这里不用单打独斗,发展会稳定一些。”同盛祥员工蒋智斌说。 “老字号的‘抱团’可以共同研发、开展规模营销、增强信息与资金互通。”中国社会科学院经济研究所研究员剧锦文说,这种“抱团”只是一种松散联盟,一般不会影响到每家老字号的“味道传承”,老字号们还是可以留住自己的“老招牌”。https://t.cn/Ai0uzo73
#媒体眼中新西安#【《 人民日报 》聚焦西安老字号小吃,留住记忆中的美味密码(讲述·老字号新生态)】几年前,西安市商务局曾做过调查,西安市12家餐饮类老字号中,歇业的5家,后劲不足的3家,盈利的仅有4家。有的老味道仍在吸引回头客,但有些老字号美味正在逐渐消失。创新经营理念,尝试集团化经营,重新擦亮老品牌。如今,西安饭庄、老孙家、同盛祥等11个中华老字号企业都集聚在西安饮食。“西安饮食是上市公司,有资金优势,老字号在这里不用单打独斗,发展会稳定一些。”同盛祥员工蒋智斌说。 “老字号的‘抱团’可以共同研发、开展规模营销、增强信息与资金互通。”中国社会科学院经济研究所研究员剧锦文说,这种“抱团”只是一种松散联盟,一般不会影响到每家老字号的“味道传承”,老字号们还是可以留住自己的“老招牌”。https://t.cn/Ai0uzo73
#history3圈套[超话]#今日打卡之桃园蓝月庄园,圈套开机地点,也是飛糖“可乐加辣”、“想了解还是吃醋”的拍摄地点。
然鹅,这是一个历尽艰辛的悲伤的故事。。。经过将近5个小时的路途,脚都快断掉之后,终于抵达,然鹅庄园不知是何原因关门歇业中[跪了] 站在门口的我们两人当下深深的崩溃惹,一大早从酒店出来紧赶慢赶日晒雨淋粒米未进差点晕倒在群山的环抱中[泪] 于是只能康康门口和隔着窗户玻璃观望飛糖用餐的位置和里面熟悉的场景[抓狂]
但是鉴于蓝月庄园是圈套和我们的#飛唐cp[超话]##立克cp[超话]#启航出发的地方,我jio得我们还是可以原谅它的。。。[泪][泪][泪]
然鹅,这是一个历尽艰辛的悲伤的故事。。。经过将近5个小时的路途,脚都快断掉之后,终于抵达,然鹅庄园不知是何原因关门歇业中[跪了] 站在门口的我们两人当下深深的崩溃惹,一大早从酒店出来紧赶慢赶日晒雨淋粒米未进差点晕倒在群山的环抱中[泪] 于是只能康康门口和隔着窗户玻璃观望飛糖用餐的位置和里面熟悉的场景[抓狂]
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