#名厨资讯#
主厨们对高品质食材的追寻从未止步，而以精湛的手法处理优质食材、以艺术的方式呈现缤纷美食，让主厨与佳肴一同呈现于聚光灯下，也是「名厨MINGCHU」一直以来的追求。
2021 年 11 月 3 日，「名厨MINGCHU」与「新华集团」、「恒生发布」一同在四川成都华尔道夫酒店盛大举办了“川粤艺食绽放”品鉴发布晚宴，通过共品共评，发掘特色农产品食材的风味，并探索厨与艺的融合可能。
此次晚宴由北京华尔道夫酒店紫金阁中餐主厨王春增、上海浙彩轩餐厅行政总厨杨军、成都 CookBook lab. 名厨艺术餐厅主厨尹强勇与成都华尔道夫酒店中餐行政总厨杨凯 4 位名厨一同联手打造。
想了解“川粤艺食绽放”晚宴的更多详情，快快点击→https://t.cn/A6xbMHqE查看。

都说“绿色”新潮流，大米也能绿色化？
@DT财经 针对中国青年绿色行为调研报告发现：绿色风潮席卷多行业，绿色消费成为新观念。
@应物白 作为一家倡导品质生活的新消费品牌，在保证新鲜食材的高品质下，也追求生产过程绿色环保。

我们不但有生产基地的绿色化，源头产区蟹稻共生种养，还注重包装的回收再利用性，因此采用瓦楞盒包装，更利于环保、节约木材、拆装运输。

在这个人们希望在“方便”和“随手”下也能在生活中加入更多“绿色成分”的时代，如果干饭也能支持绿色环保，那何乐而不为呢？
搜“应物白”即可把大自然的‘绿色’礼物带回家哦～
#应物白# #干饭人# #绿色公民行动# #环保益起来#

#南京美食[超话]#
南京探店 | 东星斑的鲜美到掉眉毛啦

河西这家高端的金陵菜寻魏随园相信南京的吃货一定很熟悉，河西这家店除了环境最貌美之外，菜品也和其他分店大多不同。
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高品质的食材和创意吃法一直在融合路上
不得不说，这家的食材都是很感级新鲜的
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怀石堂煎5A牛肉
这纹路真的貌美，香气四溢
厨师‍会在包间里现场制作
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东星斑
巨新鲜的东星斑摆盘上桌气场很足
肉质紧实鲜美，健身人士超级爱
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黑松露红烧肉
江浙沪本帮菜怎么能少了招牌的红烧肉呢
肥肉相间吃进嘴里都是清香完全不肥腻
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店名：寻魏·随園(河西奥美大厦店)
地址：庐山路268号奥美大厦2栋6层