要了解哪些关于酸奶的真相？

1、饭后喝酸奶不会助消化

饭后喝酸奶并不能助消化，这是很多人都不了解的酸奶真相。吃完饭之后再喝酸奶，平白无故多摄入了许多热量，会让人长胖。酸奶当中并不含有消化酶，没有助消化的功能，如果想助消化，不妨吃点健胃消食的食物，比方说山楂。也可以在吃饭之后外出散步，也是促进消化的好方法。

2、酸奶不是越稠越有营养

市面上的酸奶的种类有很多，有稠酸奶也有稀酸奶。有些人觉得酸奶越稠越有营养，这其实是一种误区。酸奶之所以浓稠有两个原因，第1个原因就是发酵过程中产生了乳酸，第2个原因就是在生产过程中添加了增稠剂。酸奶是稠是稀和营养无关，大家根据自己的喜好选择即可。

3、酸奶饮料不健康

酸奶的口味很好，但是市面上并不是所有的酸奶都是健康的饮品。有些酸奶不是酸奶而是饮料，这些饮料喝多了，会对人体健康产生危险。在购买酸奶的时候，要注意包装上的成分表，看看蛋白质的含量。如果蛋白质的含量低于2.3%，很有可能是饮料。酸奶健康，酸奶饮料不健康，这一点要记在心里。要知道如何分辨酸奶和酸奶饮料，不能只依靠口感。

4、喝酸奶会补钙

大家都知道牛奶有补钙的作用，但是不知道酸奶能不能补钙，实际上喝酸奶是会补钙的。酸奶是由牛奶发酵而成，在发酵后，口味和口感发生了变化，但是营养物质能够得到保留。所以酸奶和牛奶的养生价值是差不多的，营养价值也不相上下。牛奶能补钙，酸奶也能补钙，而且酸奶当中含有的肽类物质能够促进钙的吸收，从这一方面来看，酸奶更补钙。

5、低温酸奶和常温酸奶的营养是一致的

经常逛超市的都知道，酸奶经常放在冷藏柜上，所以很多人有这样的误区，那就是低温酸奶比常温酸奶更有营养。实际上低温酸奶和常温酸奶的营养是一致的，成分也一样，之所以需要在不同的环境下储存，是因为活的乳酸菌的存在。如果酸奶当中有活的乳酸菌，就必须低温保存。如果在生产过程中经过了灭菌处理，不含活菌，就不需要低温保存，比较适合外出携带，适合那些没有冷藏条件的人。

酸奶酸甜可口，深受大家的喜爱。光是喜爱是不行的，还要知道如何喝酸奶才是健康的，以上这几个关于酸奶的真相大家要了解清楚。酸奶有很高的营养价值，但是要适当地喝，要在正确的时间喝。#忆果缘1971##健康管理#

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少吃点，合理的吃，健康的吃，让食物成为我们身体的受益者。

这是今天看书的内容，颠覆了我以往的饮食观点。

以前都是，多吃点，
然后吃得少，会被家里人问怎么了，这是在节食减肥了吗？
实际是，吃的太饱，太撑，对身体是个负担。

想想是不是这个道理，
有时候明明不饿
或是已经吃饱依旧还在吃，
不仅仅造成饮食过盛，肥胖，
还会引发一些慢性疾病。 https://t.cn/R2WxXZe