“早豆汁,晚梨汤”是老北京的一种生活方式。
都说老北京穷讲究,穷讲究,过去甭管有钱没钱,这一天的穷讲究是不能少的。早上起来,得上豆汁摊,来碗豆汁,穷人带俩饼子,泡豆汁里,就着咸菜,喝完去找零工去。
有钱人,早上也喝豆汁,喝完提笼架鸟,上茶馆饭馆,三五好友,神侃胡聊。下午奔澡堂子,堂腻子,一泡泡一下午。
晚上吃完饭,奔戏园子。过去娱乐少,没有电影电视,最高档的娱乐,就是去听戏,北京的京剧园子,空前繁荣。过去戏园子周围,是各种小吃、夜宵的集散地,越晚越热闹。而且散了戏,从演员到观众,都得喝一种很摩登的饮品:小吊梨汤。
听完戏的票友戏迷们出了戏院,坐在梨汤摊位前,喝上一吊梨汤,暖胃又滋润,再聊聊当天的戏,直到深夜再意犹未尽地离开。
唱戏的老板们,也有爱喝的,唱了一天,喝上几盅梨汤,对嗓子也算是一种保护。
但这东西得散戏喝啊,没有上台前喝的,上台前一喝甜的,锁嗓子。
像一些老板也爱喝这个,但不能下来站摊边上一起喝,失身份,叫跟包的,去要一壶,连壶带汤拿家去,一热,喝,第二天,还是这个戏院,把壶再给人送回来。
它是一种生活方式。
都说老北京穷讲究,穷讲究,过去甭管有钱没钱,这一天的穷讲究是不能少的。早上起来,得上豆汁摊,来碗豆汁,穷人带俩饼子,泡豆汁里,就着咸菜,喝完去找零工去。
有钱人,早上也喝豆汁,喝完提笼架鸟,上茶馆饭馆,三五好友,神侃胡聊。下午奔澡堂子,堂腻子,一泡泡一下午。
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午后的声响和气味。树林里的小房子。日出。绵羊。独一无二的玫瑰。会笑的小铃铛。一口带辘轳的甜水井。世上最美的景色。没完没了的笑声。长不大的孩子。坐在小椅子上,吹泡泡的下午。守候星星的夜晚。Level+1 保持一颗纯净的心,天气晴朗,阳光明媚,万物可爱,按时长大。[愉快][愉快]
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