福州探店|热门榜排行自助餐厅极盐•铁板烧✔️
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!!!! 我是丹里个丹‍♀️
今日分享一家性价比巨高的铁板烧
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整体的装修环境比较简约大气
无论是约会还是聚会都是不错的选择
用餐位置的选择很多 有吧台区域还有私人卡座
菜品总共有100多种 摆盘都很精致 完全不马虎
铁板烧肉与日料以及精致料理多种无限量体验
200+一位 简直就是性价比之王 强烈推荐!!!
午餐自助238/位 晚餐自助 258/位
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推荐菜品:
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黑松露啤酒炸鸡
刺身拼盘
低温慢煮牛肉
芝士焗虾
黑毛牛鹅肝卷
法式小羊排
黑毛谷饲牛排
火焰冰淇淋
然后就叫满了
铁板九头鲍
铁板鳕鱼
铁板黑虎虾
铁板扇贝
铁板鹅肝
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坐在吧台看着厨师如何烹调食物
菜品都是新鲜进口的 这个价格超级良心价位了
菜品不限时间 不限量 可以无限量续
整体味道都还不错 点的菜品都没有踩雷
感觉随便点几道菜就可以吃回本
姐妹们!这家可以冲‼️
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▪️:极盐铁板烧(仓山万达广场店)
▪:浦上大道276号仓山万达广场3楼
▪️:10:00-22:00
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❣️笔记内容均为个人观点 众口难调 仅供参考!
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超有腔调的鹰集咖啡来南京啦!之前在上海就打卡过!很喜欢他家!欧阳娜娜还是他家的全线代言人哦!特别喜欢他家的冻干咖啡粉,美洲豹是我的最爱~现在有实体店了我真的特别开心!
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作为魔都精品咖啡,登陆南京除了基础菜单,还有两款南京限定特调:雾里花 · 椰子灰拿铁 & 杯中月 · 茉香拿铁~
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⭕️浪漫的知更鸟蓝色专属小蓝杯
⭕️充满想象力设计感的空间设计
⭕️拆解的咖啡机器
⭕️专业而温暖的咖啡师
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1⃣️虹悦城店:11/6正式开业,
地址:南京虹悦城一楼中岛。
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2⃣️ 艾尚天地店:11/16正式开业
地址:艾尚天地一楼
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☕️点单攻略㊙️
1⃣️ 雾里花 · 椰子灰拿铁
名字真的很好听,灰色渐变也是很浪漫~水墨画的感觉~
Topping是椰蓉,口感微甜,椰香味很浓郁,对咖啡入门的姐妹很友好!记得搅拌再喝,香气很迷人~
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2⃣️ 杯中月 · 茉香拿铁
我爱茉莉的清香~让我想到了之前入的“鹰集小茉莉”,茉莉花香搭配浓郁咖啡,同时拥有茶和咖啡的快乐!
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开业期间还有福利大放送,超级有诚意!
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白天在艳阳高照里过秋天,夜晚在清冷风起里过冬天。切换只在日落日起的一念间……谁还敢说,今年上海的秋没有存在感?!
没去过成隆行今年的王府蟹宴,谁又敢说,见过今年蟹宴的天花板无疑?!

我以为,专业做蟹二十载的成隆行,每年的蟹宴早已炉火纯青得有了惯性模板,直到朋友圈频频爆更,才恍然那只是我想象出的我以为,今年的成隆行自行顶破了天花板,王府里的一蟹一宴飞升上了另一个结界,从此蟹宴不再只是传统的咸鲜……

大闸蟹除了四大金刚的钳柳粉膏,还能改头换面不成?!不细不得其解中,成行了这一次的王府蟹宴。

原有的圆桌不见了,在幽暗的王府包间里,一席摆着“蟹趣”的长桌,在巴黎之花的杯影气泡里,一味暖胃汤唤醒了夜起渐凉的味蕾。

前菜
撒落的艳紫里一片薄脆顶起的牛油果沙律,藏进了醉蟹的明媚馥郁;一叶紫苏垫着的不是水晶肴肉吗,怎么咀嚼出了5J火腿的熏香,看似五花肉的肥瘦相间,竟然夹杂着蟹粉来过渡;一整枚的新鲜海胆,还有一大摞的鱼子酱,聚集了所有人的目光,开吃才发现底下的娇嫩蟹肉,吐露着现拆才有的鲜甜,翠绿的紫苏夹杂其间,不仅赏心悦目还清新了口感,让人耳目一新。

前菜有着法餐的优雅,日餐的细腻,还有熟悉的中餐味美,不是简单的堆砌,更不是生硬的撮后,还真融合得毫无违合之感。

汤品
酸汤蝤蛑馄饨,蝤蛑指的不是青蟹吗?!成隆行的主秀是阳澄湖大闸蟹,那一定是用它的一整个大钳肉来入馅,包起了皮薄如蝉翼的大馄饨,稠白的浓汤里竟然出奇不意闪现的是酸汤口味,连馄饨的鲜滋味都酸爽得变得陌生了起来,哈哈哈。

主菜
糟溜蟹柳,才刚现拆的蟹腿,根根肥厚健硕不说,还清一色的大小,这是要多大的蟹,才能拆出这般如仪仗队般的整齐划一,分明是再熟悉不过的糟溜,只是撒进了金不换细末,滋味便非同一般了起来。蟹腿肉的细嫩,鸡头米的Q糯,合着浅浅的糟卤咸香,夹杂着金不换的奇香……一起入口,这等滋味迭起哦,此时的我单凭记忆重起,都已口水泛滥。

原只现拆蟹炒翅,就是我们的眼皮底下,服务生拆蟹如飞,把一整只蟹的蟹肉,最后装满了一整个的蟹壳,就当着我们的面,合着翅针粗壮的海虎翅,砂锅起油干煸爆炒,用韧性十足的薄饼包着吃,那弹韧间的脆,那鲜甜间的香,那软糯间的嫩,配上伯思丘的干红,还真是越嚼越是干香。

麻婆蟹粉,哈哈哈,对,亲没听错。那一抹红亮亮的油色扑面,那一抹辛辣重味,就是麻婆本尊无疑,合着大米饭拌着吃,那叫一个爽字了得!

主食
蟹团圆,又一次集齐了毫无破损的完整的蟹钳、蟹腿、蟹黄、蟹膏这四大金刚,这拆蟹的功底实在让人叹服。米饭的糯,栗子的粉,蟹肉的嫩,还有清新的香菜碎,就在唇齿间翻滚,那种心满意足发自心底,压也压不住,唯有猛喝一口成隆行定制的琥珀1992黄酒,才缓过神来。

小点
清蒸大闸蟹在哪家不是主秀,在成隆行却成了小点,太凡尔赛了吧!服务生礼貌地跟我咬起了耳朵,随时为我拆蟹服务……我却在低头脑补,服务生现场拆蟹的行云流水里,我也想学着拆完,还妥妥地拼装还原出一整只蟹,那是多有成就感。别好奇最后成了啥模样,最后都圆满地装进了肚肚里。哈哈哈……

甜品
一大碗的姜汁官燕,暖了一宴蟹的寒。

这一宴我到底吃了多少的蟹?!主厨在最后一刻道破天机,12只!OMG!我的天花板来了!

最后亮价,每位2680元,含米二星餐厅侍酒师精选酒,这样的一席王府蟹宴,你会心动吗?!

#繁星寻味上海滩##江浙沪旅游##上海好味道##蟹逅不一样的魔都##魔都探店##小小蟹意,不成敬意# https://t.cn/RVJk9aF


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