#如何正确区分章鱼鱿鱼和墨鱼#
不少人都开始放弃二师兄，打起了其他肉肉的主意。
好在祖国物产丰富，鸡鸭牛羊、海鲜水产，有的是选择。
不过，对于内陆地区的小可爱而言，海鲜可能还是一个不那么熟悉的领域。
不少长得很相似的海鲜，大家都傻傻分不清楚。
比如下面这两位，你知道分别是谁吗？
看起来都是软软的，有触手，区分起来确实有难度，以前的我也是完全分不清啊（谁让我平时都是看见熟的呢）
嗯那子懋妹妹跟大家分享一下如何简单区分墨鱼、鱿鱼、章鱼，以及适用的吃法和一些处理的小技巧，帮助大家顺利度过一个二师兄缺席的冬天。
首先，先混个眼熟。
要区分好墨鱼、鱿鱼和章鱼，我们先从它们的外观说起。
从左到右依次是墨鱼、鱿鱼、章鱼（看清楚了哦！！）
怎么样，放在一起还是能看出差异的吧。
墨鱼，又名乌贼。在台湾，墨鱼被称为花枝。
我一直很好奇怎么会有这样的名字，据台湾朋友说“花”是特指虎斑乌贼身上的纹路，而“枝”则形容它在水中花枝招展的模样。
大家觉得它“花枝招展”吗？
身体比较圆润，四周有短短的肉鳍，看起来像个口袋。
一共有10只触手，2长8短，细细的。
鱿鱼，比起墨鱼，身体细长得多，肉鳍是尖尖的长在顶端，整体是个管锥型。
看起来像红缨枪一样的形状，所以有“枪乌贼”的叫法。
同样有10只触手，2长8短，也是细细的。
章鱼与前两者最大的不同，是只有8只等长的触手，因此章鱼也叫“八爪鱼“。
身体没有肉鳍，短而圆，触手却很长，且粗壮均匀，最好吃的也是这部分。
著名的“预言帝”章鱼哥保罗
用触手数和肉鳍来区分墨鱼、鱿鱼、章鱼是比较简便易行的方法，但并非万无一失。
比如，小飞象章鱼就有鳍。
因此除了外观，还可以从这些方面做区别：
1、喷墨能力：三者中，喷墨能力最强的是墨鱼，章鱼的喷墨能力较弱，鱿鱼则是没有喷墨能力的。所以在处理墨鱼和章鱼时，需要去除它们的墨囊。

2、骨头：墨鱼身体里有硬骨，俗称“海螵蛸”，是一味著名的中药；鱿鱼的身体要柔软些，不过体内还有半透明的软壳；章鱼最柔软，没有壳，能轻易穿过小孔。
不过，在吃货的世界里，这些都是浮云！
好不好吃，才是重点！
三者都是弹牙的口感，仔细分别。
章鱼纤维感强韧，口感最为紧实；墨鱼的口感偏脆口些；鱿鱼的肉质最为细腻。

其实你应该早就吃过它（除非你海鲜过敏...）
很多同学对墨鱼、鱿鱼、章鱼感到混乱，其实是因为它们在不同的地方或是不同的菜式里有不同的叫法，以至于傻傻分不清。
鱿鱼
鱿鱼的别称不少，主要是个头上的差异。
北鱿、枪乌贼，其实就是常见的大鱿鱼，鱿鱼筒切一切就有了鱿鱼圈，剩下是小朋友们最爱的鱿鱼须。
也常常能看到被它们打了刀花的样子。

鱿鱼作为餐桌上的常客，适用于水煮、爆炒、油炸等烹饪方式，菜式也是五花八门：
烤鱿鱼、炸鱿鱼圈、香煎鱿鱼须、炒鱿鱼、鱿鱼干、鱿鱼丝……

日常生活中，有人会牛奶过敏，有人酒精过敏，有人海鲜过敏，麸质过敏是什么？又有什么症状呢？又该如何避免呢？

有部分人群对麸质过敏，麸质吃下去以后，“正常人”的小肠粘膜细胞可以把麸质分解掉，但有些人由于小肠粘膜分泌的酶不足，从而引起小肠粘膜的病变，造成腹胀、腹泻、便秘以及消化道的问题。

那么，对于麸质过敏的人群该怎么选择食物呢？选择含有“无麸质”标签的产品，避开含麸质的食物。

一般全谷类，（如糙米，小麦）似乎都具有麸层，（也就是糠的部 分），但全谷物中唯独小米不含麸质。

没有麸质的小米不会刺激到肠道壁，拥有比较温和的纤维质，容易被人体吸收消化。

整形后你要是还吃这些，那你就摊上事了

①喝酒会造成血管扩张

喝酒会造成毛细血管的扩张，那么做完隆鼻手术之后喝酒还会造成毛细血管的局部肿胀。小沃建议术后一个月内都要不要喝酒哦，那些做完鼻子不到一周就喝酒的妹子们，现在不要太后悔喔。

②辛辣和过烫的食物会增加感染风险

吃辛辣和过烫的食物一方面有可能引起毛细血管扩张引起肿胀，另一方面是可能会出现燥热、出汗等反应。由于汗液里可能会存在细菌，如果手术创口不小心沾染汗液，那就很容易形成感染了，这样不利于愈合，而且还容易增加术后感染的风险。

③海鲜和热带水果等容易引起过敏

螃蟹、虾等这种甲壳类动物很容易引起机体过敏，对海鲜过敏的人也不在少数；芒果、菠萝等热带水果也容易导致过敏的发生。过敏时，皮肤的表现就是：发红、起皮疹，还会有蜕皮、瘙痒等症状。

由于鼻整形手术有皮肤切口，过敏可能会引起手术部位的水肿，导致切口延期愈合。如果是因为皮肤瘙痒而搔抓整形手术部位的皮肤，还有可能导致局部感染。

④含中药成分的食材活血化瘀

当归、红花、川芎等这种中药都有加速血液循环的作用。术后如果吃这些食物很可能造成已经止血的创面再次出现渗血，引发局部血肿，延长恢复过程。