西安日料你可以永远相信的藏拙居酒屋｜相比传统日料店，藏拙更属于居酒屋，可以在下班后，想放松小酌再吃一口美味的地方，更️温度！尤其是冬日里，叫上一份热气腾腾的锅子，再小酌一番，不枉此行。
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店名：藏拙居酒屋
地址：芙蓉南路芙蓉新天地3号楼一层东北角10106号商铺
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「餐前开胃酒(免费)」
这是西安唯一一家餐前赠送开胃酒的，也是为了更好的清口，让食客品尝到食物的美味，贴心十足的操作
「箱式鳗鱼饭」
绝对是让人惊艳的感受，鳗鱼肉质紧实又细腻，味道丰腴鲜醇，鲜香十足，本身的鲜香在配上酱汁，在打开盖子的一霎那香气扑鼻而来，色泽无比诱人，要一勺到底连米带肉一口吃下，与米饭的融合太过上头
「刺身拼盘」
刺身无非吃的就是个新鲜，好的品质真是一试便知，今儿也算是把刺身吃的明明白白。沾取少量山葵涂抹在刺身上，再蘸上藏拙的调味酱料，这样才算是把新鲜的刺身发挥出了极致的美味[调皮]
「牛肉寿喜锅」
绝对有仪式感的一道菜，现场制作，把牛肉煎熟后，倒入各种食材，煮至沸腾，再配上无菌蛋，一口下去瞬间暖起来，没有什么比冬日里热气腾腾的锅子更令人心动，小酌一杯清酒，太美了
「铁板鹅肝」
口感细腻、入口即化，肥美至极，上面还配了芒果，芒果是偏酸甜的，所以完全不会腻住，一口下去，感受鹅肝在嘴巴里爆开的细腻鲜香，还️芒果的清甜，上头且️足
「地狱拉面」
没想到不是专门的拉面馆可以做的如此优秀！我单方面宣布这是我吃过最好吃的地狱拉面！新鲜豚骨汤底，爽口劲道的拉面，入口先是浓浓的醇香，随后慢慢感到一丝恰到好处的辣意，我先吃为敬了[呲牙]
「红酒番茄煮牛舌」
真是道道惊艳不足为过，牛舌软烂无比，嫩滑细腻，红酒的醇香完全融入牛舌里，真是很完美的体验

能在西安️一席之地的日料店，绝对是️惊人之处，藏拙的用心程度完全体现在了食物上，烹饪和服务无️挑剔，这里不仅是味蕾的享受，也是一个能让人绝对放松且有温度的日料店
#不可辜负的美食##美食分享# https://t.cn/A62Ssfx9

暗淡之洋yyds

当一两个人说你胖时，你不以为然，但是当越来越多的人说你胖时，你知道了事情的严重性，骗子真是越来越多了
【鳗鱼饭】材料：海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法：1 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等，腌制片刻；2 打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；3 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；4 将做好的鳗鱼浇在饭上。

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