#来辉武##505## 在美国

9月的西雅图,和过往的每一个秋天一样,晴朗无云。这个华盛顿州的西海岸,来辉武在此地居住多年。海湾边上的奥林匹克山脉,常让他想起他的故乡秦岭山下的长安。

由于疫情,这两年他一直没有回国。以往每年,他都会在国内住上一段时间。

不论是来辉武还是“505”,在中国企业家群体里从来都不缺乏话题。辉煌时如此,萧条时亦是如此。哪怕是如今,来辉武和西安本土的一些头面人物始终保持着密切的联系。

这里不仅包括高级官员,也包括一些企业家和文化人。他每天会在美国为大家通过微信分享一些健康的或时政的信息。有时候,还会转发二十多年前媒体对他和公司的陈旧报道。

在美国的来辉武,不论是州议员竞选、社区活动、公益慈善.......只要是找到他的事情,无论大小他都热情接待或者慷慨解囊。

他在美国开了家“505抗衰老研究院”,做抗生素等医疗方面的研究。他曾经在美国洛杉矶、旧金山、华盛顿等地报出1000万元的年薪招人,但他说:“无人敢来应征。”

在充满历史感的2021年,作为中美加友好协会主席和“505世界和平促进会”主席,来辉武以自己特殊的身份,与当地政府及其管理者进行着积极良好的沟通和友好往来。

来辉武说他每天都工作超过10个小时,这样的感觉很好,他是个闲不下来的人。在越洋通话中,我们聊了多次,才完成了此次访谈。

8月的一天,北京时间临近午夜,美国西部正是下午。
来辉武在通话时突然说:“你的访谈必须抓紧时间,我现在要去美国国会和议员们开会了。我每天都要去研究人类健康和世界和平等一堆问题。想赚点儿美国人的钱也不容易。”

过去,他一直关注的是政治,包括官员升迁变动。现在转了,转向更大的世界和人类和平议题。
来辉武的微信名字叫:上善若水。出自《老子》,这也正应了他常挂在嘴边的一句话:上善若水,水善利万物而不争。

聊到他现在的英语是不是说的很好了时,他说了句:“no、no、no!中国人为什么要说英语?我就说中国话,他们有翻译。”

听他说话,气势如虹,还是陕普那味儿。

来辉武是谁?

说了半天,来辉武是谁呢?现在的80后、90后、00后可能很陌生。但50、60、70后可能无人不知来辉武、无人不知“505”。

如今,一提到企业家大家想到的都是许家印、孙宏斌、刘强东、马云、马化腾,但是,上个世纪九十年代,中国企业界名气最响亮的人却是来辉武。他的名气可不是今天的许家印孙宏斌、俞敏洪们,而是今天的任正非、曹德旺。

在那个没有互联网、官媒一统天下的时代,你每天打开报纸、电视、广播、杂志,来辉武和“505”都会准时冲进你的眼帘。

来辉武最早是一位校办企业厂长,后来进入到公务员序列。1988年,咸阳市人民政府机关的处级干部来辉武做出了人生一个重大决定——辞职下海创业。

用他自己的话说:“政治圈我不喜欢,赵正永就是政治圈里,我最不爱‘一起玩’的人。所以,我弃政学医。”

1988年底,来辉武拿着从几个朋友处凑借来的10万元,开始在咸阳市乐育北路一处租来的二层楼房内,用内病外治的原理,在早年祖辈人给小孩戴的红肚兜里头装了一些中药材,发明了一个叫做神功元气袋的保健品。用《中国老年报》社的牌子,成立了“中国老年报社咸阳保健品厂”,对外号称这个保健品厂是国有企业。

非凡的创造力、偏执的性格、不走寻常路……这些属性在当时是激活了保健品市场的网络链接。

他用自己的农历生日——五月初五端午节的这个数字为这个元气袋取名“505神功元气袋”。在“505”元气袋的催生下,神针赵步长、神刀张朝堂、神脉冯武臣和神枕赵东科也一个个粉墨登场。五神迅速兴起,让咸阳成为一座医药保健品“神城”。

这一年他37岁。那时候还没有下海热的浪潮。他是官场失意被迫下海还是热衷中医不得而知,但比别人都看的早了一点。

那时候“505”还是个小作坊,初期一天能销售几千或上万元,后来一天销售几十万,上百万元,再后来当天的产品不够当天卖。人们到澡堂里洗澡,会发现十个人里面有7、8个人都戴着“505神功元气袋”,医治日渐脆弱的脾胃。

两、三年后,时任总理来陕西接见了来辉武。

连来辉武本人也没有想到他的人生会如此迅速地登顶如此巅峰。

那是一个“英雄”登场的年代。无数医药保健品像雨后春笋冒出,“一枝刘”、“三宝双喜”也借势冲天。

这情形让人想起“红塔山香烟”的盛况。

来辉武自己说,那时候一个人只要能批出来几箱元气袋,走不出几百米,就能赚到成千上万块。

“505”的疯狂让咸阳乐育北路成了“505”一条街,来自全国各地的经销商都汇聚到这里想方设法求购元气袋。这大概是中国保健品市场最好的赛道。

1992年至1993年,“505”的年营业额过亿或数亿元。有说法称,当年仅“505”上缴的税金就占咸阳市所有公务人员工资的1/4。

“505神功元气袋”也包揽了国内外至少136项大奖。在咸阳乃至陕西,来辉武和“505”一起开始被“神话”。

来辉武之于咸阳,就像马云之于杭州,曹德旺之于福州。

陕西省一位时任领导感叹:“我们陕西要有十个来辉武,一百个来辉武,一千个来辉武,陕西的事情就好办了。”

来辉武激动之余,放出豪言壮语:“‘505’经久不衰,将与人类共存亡!”,这是何等的豪情?

挥金如土的岁月

伴随着“505”的红火,来辉武的政治人生也达到了巅峰。他先后当选了全国政协委员和全国劳动模范、国家有突出贡献专家、世界发明家奖获得者等500多项荣誉,200多个社会兼职、连任三届陕西省政协委员和常委.......

各种政治光环的加持,使来辉武对政治的兴趣又日益高涨。

他已经很少和朋友谈论企业管理、理念和经营战略目标,更多的,他会告诉你:谁谁谁要当市长啦,谁谁谁要从副厅长升厅长了谁,谁谁谁因为得罪了谁谁谁要换岗位了,谁谁谁可能出事了。

他喜欢这种内部机密消息,乐此不疲。

更重要的是,来辉武乐善好施,仗义疏财。在这方面他做的有点儿近乎挥金如土了。

事业红火的时候,每一天从清晨到午夜,向他求援的人排成长队。来的全部都是要钱的。但只要见到他本人,几乎全部实现了钱的愿望。

后来,他不仅成立了“505”药业公司,还成立了“505”大学,而且拥有挂靠在中国医学科学院保健品研究所下面的全国公开发行的报纸——《健康导报》。他希望这个公开发行的媒体能给人们带来更多的健康理念。

“505”大学是陕西最早拥有“大学”名号的民办大学,有土地、有现代化的校园和办公楼,但是没有办起来,最后被迫摘牌了。

那几年,来辉武是全国最舍得的人,没有之一。他的主要工作就是“发钱”。堆在库房里有200多万封求助信,他不能兼济,让秘书挑些确实困难的施以援手。

除了给国家缴大量的税款、向各种社公益事业捐助5000多万元外,他还办了许多福利事业,仅希望小学就建了20多个。

可能是缺什么爱什么。随着大量的捐赠,来辉武也被多所大学聘为“教授”。他很享受被人称作“来辉武教授”。所有媒体出现“来辉武”三字,后来都有“教授”二字。

“505”最热闹的时候,他曾出100多万元为当地政府订阅《人民日报》。许多名人、作家慕名而来,有的小住,有的长歇,他供给食宿,临走免不了带些钱物。其中多数人把钱财看得重,他心知肚明,并不揭穿。该给钱给钱,该给物给物。

和大多数老板的自私、偏执、不谈钱不同,来辉武给人的印象更多是广施善行。曾经的亲朋好友找他借钱,他都能帮就帮。

来辉武“挥金如土”到了什么地步?

一个亲戚,先后从他这里借走5000万元,说好三年后还,“加倍还”,10年过去,依然是“要钱没有要命一条”的老套路。

一家理财公司,拿走来辉武3000万元购买国债,结果资金被私人挪用,一直没有下落。

陕西有线电视台筹建,政府拨款只有100万,台长找到他,他立刻资助100万元。

不管是几十万,几百万,还是几千万,来辉武最后都会说四个字:“我不要了!”
1992年,是来辉武和“505”的高光时刻。

那一年,第25届奥运会在巴塞罗那举办,陕西体委有关人员找到来辉武,希望他能支持奥运会上参加项目的运动员。

来辉武毫不犹豫地说:“中国参加奥运会获得金、银、铜牌的运动员,分别奖励5万元、3万元和1万元。”

那时候的五万元,相当于现在的几十甚至百万元了吧?消息传来,举国震动。

和很多百姓一样,政府的第一反应也是:哇塞,还有这好事儿!

1992年8月17日下午,北京人民大会堂,在激昂的运动员进行曲中,来辉武向在第25届巴塞罗那奥运会上获得金、银、铜牌的我国运动员颁奖,全国人大、中国体操协会、中顾委和国家体委的负责同志出席了颁奖大会。

这次颁奖,“505”企业不仅奖励了第25届奥运会获奖的运动员,还奖励了在幕后辛勤工作的教练员,共计188万元。

《人民日报》等三十多家媒体纷纷报道发表新闻特写,中央及地方的新闻单位,向海内外发布了大量的新闻,欧美几家世界著名的广播电台也在新闻中赞扬“秘密武器”,及“505”企业重奖中国奥运获奖健儿“将载入史册”。

网络上未经核实的数字是:“505”累计向社会的各种捐助超过了6亿元。

就在5、6年前,2015年左右,很多人说“505”不行了的时候,来辉武还把一千多万元借给了他周至籍的一位年轻企业家,没有任何抵押。听说只收回了一半。但来辉武依然和这位年轻企业家是朋友。

除了“挥金如土”,来辉武还是个暴脾气。那个时候,他经常拍单子骂人。骂员工,也骂访客。但周围人说,他是典型的“刀子嘴豆腐心”,骂完人后,他又以物质补偿。

有公司高层管理干部被骂回家后,过几天,他又托人回话请回来。大部分向他求救的人也会遭遇他的火爆脾气,但几乎百分之百在他发火完后都会满意地得到他的物质帮忙。所以咸阳也有一句顺口溜:“宁挨来辉武的骂,不信赵XX的话”。

曾经的风波和官司

然而,时代的浪潮滚滚向前,不管是哪一波的保健品过了潮头,都会暗淡下来。

进入二十一世纪,“505”开始挣扎徘徊。而后起之秀步长制药等一批企业开始迅速崛起。拥有科技含量的药企走上历史舞台后,保健品行业开始衰落。“505”在这波衰落中未能幸免。

来辉武的囗头禅是“赢官司少打夜饭少吃”。但他几十年也被迫地打了几十场官司。

事实上,在全国保健品行业升级转型的关键时刻,在步长制药等竞争压力日益加大之际,“505集团”不断陷入“505”大学、“505”药厂以及假冒伪劣产品等纠纷之中。

假货泛滥成灾,也是一击重锤。来辉武曾经派出团队专门到全国各地打假,设立打假基金,但彼时的他已经无力回天。

网络上的传言说,1992年至1993年,“505”的年营业额超过5亿元,1994年假货让505的销售额开始下降。到了1997年,营业额仅有几千万元。

神功元气袋的“神话”结束后,来辉武在老家周至建了一个占地几百亩的生态园,在咸阳建了“505”药厂、“505”大学,企业的触角伸向了保健品行业、药业、教育、房地产等领域。但事实证明,这些产业都再也无法让“505”回到曾经的荣光时代。
再后来,来辉武的四弟来向荣承包了元气袋系列产品,来辉武出走美国。

伴随着一个时代而消散的,还有毁誉参半的咸阳“保健品之都”的称号。

曾经的热闹,如今也随着“505”一同消失在了古城日夜不歇的喧嚣中。

他离这个时代好像很远。

70岁的来辉武现在主要时间都在美国,但他最关心的还是国内。

今年7月,河南遭遇水灾,远在美国的来辉武第一时间捐赠了55万多的物资。

作为“505”世界和平促进会主席,他也非常关心教育。

在美国创业期间,来辉武一如既往坚持不断弘扬和传播中华民族的优秀文化,资助弱势群体,资助慈善公益事业,为社区民众和海外侨界服务。

在华盛顿大学医学院设立来辉武“505”医德奖励基金;多次支持来自祖国各地的文化交流活动,资助美国千人老年宴;资助西华艺术团帼好声音活动。

“505”大学和药厂的大约500亩地多年前已经租给陕西服装学院了。但土地价格上升,不断的翻番增值,一年租金也很可观。

不过,据说租的前两年一共兑现了500多万。后面的租金一直没给。来辉武和吕明兄弟打过几年官司,来辉武大气,也再没有追着要。

元气袋系列产品的厂子他承包给了四弟来辉荣,但集团公司的总裁还由他兼任着。他每天在美国除了会见全球名流,推广他的健康理念,也用微信遥控指挥“505集团”。不论“505集团”还是保健品公司,不仅不欠外债,也不欠银行一分贷款。而且“505集团”的总资产还在增大。这应该是来辉武最好的结局。

人在美国的来辉武,不仅批判美国的霸权主义,也弘扬中国优秀传统文化。

比起目前在台面上风光无限,其实负债累累,甚至危如累卵,在艰难中煎熬的许多老板,来辉武其实过上了令许多人羡慕的最好生活。
https://t.cn/A6Ium41i

说起美女如云,大概就是在八九十年代,那时的美女各有千秋,尤其是香港女星,她们往往是通过参加选美比赛脱颖而出的佼佼者。
像我们众所周知的港姐蔡少芬、林青霞和关之琳等等,她们都是曾经惊艳了整个时代的女神,即便现在已经过了豆蔻年华,但是在精心的保养下,依旧光鲜亮丽,完全看不出岁月的痕迹。
而今天小编要讲的这位,曾也是那个年代不可多得的女神,她就是——袁洁莹。
在她事业达到巅峰的时刻,她不仅没有继续为观众带来更多的影视作品,相反却选择了退出娱乐圈,如今52岁至今未婚,现在的她究竟过得怎样了呢?
01.
1969年,袁洁莹出生在香港一个普通家庭之中。
从小她的性格就非常爽朗,从不娇柔做作,颇有一身男孩子的个性,但是她的五官尤为精致,即便是常年都是一席短发,也遮挡不住她独有的气质。
在她上学的时候,她就非常喜欢艺术表演,尤其是学校组织的文艺活动,她总是积极参加的那个,久而久之她还成为了校园里有名的“小演员”。
在毕业之后,她虽然喜欢表演,但是由于没有人脉,她始终没能进入影视圈,直到一次巧合,她被黄百鸣发掘。
那时的黄百鸣正要筹拍“开心鬼”系列的电影,但是剧中的女主却迟迟没有他中意的女星,在他一筹莫展的时候,刚好看到了在路边和朋友发生争执的袁洁莹。
他被这干练,吵架也非常洒脱的女孩子深深吸引,而最重要的是这和他剧中的人物角色的形象非常吻合。
于是他便主动邀请她参与影视的拍摄,经过一番了解后,并正式将她带进新艺城影业公司签约,从此之后,袁洁莹终于实现自己多年的梦想,开启了演艺之路。
出道后她便接连拍摄了多部“开心鬼”系列的电影,比如《开心乐园》、《开心鬼撞鬼》等精彩的影视作品。
凭借搞笑的剧情和她洒脱的形象,一时之间得到了很多观众的喜爱和追捧。
由于她区别于其他的女星,总是一副“酷酷”的表情,再加上时常穿着偏向于中性的衣服,这样的反差使她在众多美女中脱颖而出,成为了很多年轻女孩子模仿的对象。
而经纪公司为了力捧她,便安排和陈加玲、罗美薇等组成了“开心少女组”,而那时的组合明星还是少数,因此他们备受大家的关注,成为了80年代红极一时的少女组合。
随着她接演的角色越来越多样性,于是她改变了自己以往的“帅气”风格,养起了长发,穿起了长裙,而就在这个时候,观众才看到了她不可方物的美貌 。
而观众印象最为深刻的大概就是在1992年和周星驰搭档出演的电影版的《鹿鼎记》,影片中她饰演了活泼开朗的“大双儿”一角。
尤其是徐克在电影《笑傲江湖》的筹拍中,他几乎将剧中的演员都统统换了一遍,唯独袁洁莹的角色始终没有任何变化。
而她也通过自己精湛的演技将剧中“蓝凤凰”一角饰演得非常到位,成为了至今无法超越的经典形象。
也就是此影片直接将她带进事业巅峰之期,成为了家喻户晓的大明星。
与此同时她还得到了TVB 的青睐,于是便在邀请下她顺利签约TVB,成为了旗下艺人。
之后在力捧下,袁洁莹出演了很多精彩的影视作品,像是《烈火狂奔》、《中华大丈夫》和《人龙传说》等。
在她事业的巅峰之期,本以为她会就此在影视圈中不断为观众带来更多的影视作品,但是相反的却是她却因病离开了影坛。
02.
我们都知道在影视圈女星最在意的就是自己的相貌和身材,为了时刻保持纤细的体形,她开始不断地克制自己的饮食,久而久之她因此患上了厌食症。
即便是积极接受治疗,但是病情却还是反反复复,这对她的拍戏生活产生了很大的影响,甚至在长期的焦虑下,她还患上了抑郁症。
于是为了能尽快恢复身体健康,她选择暂时息影,直到身体得到了很大的好转她才重新回归荧屏。
在1997年的时候,她和古天乐搭档出演了《廉政追缉令》,剧中她的颜值依旧非常抗打,成为了少有的美貌与智慧集一身的女警形象。
之后在TVB版的《倚天屠龙记》的筹拍中,剧组将“赵敏”一角专门留给了袁洁莹。
但是由于自己的病情偶尔也会还会反反复复,她担心自己无力出演,于是选择了辞演。
而最终此角由黎姿出演,成为了有史以来不可超越的形象,在事业上就此超过了袁洁莹的名气。
虽说之后袁洁莹也相继拍摄了一些影视作品,但是由于身体的原因,她错过了很多好恶的角色,名气也因此受到了很大的影响。
之后,她在拍摄完《妙手神捕俏佳人》之后,她选择了息影,专心养病。
03.
她的一生相对来说,虽然辉煌过,但是却很坎坷,尤其是他的感情经历。
其实在她事业发展迅速上升的时候,她曾和郭富城有过一段感情经历。
但是这段感情却因为郭富城的粉丝们极力反对,并不断有性格比较偏激的粉丝向袁洁莹发出挑衅,使她因此长期生活在压力之下,最终无奈选择了分手。
虽说她之后也曾经历了一段感情,但是却迟迟没有遇到属于自己的真命天子,于是她便放弃了对婚姻的向往。
为了能填补心中的空缺,她开始信佛,研究佛法,尽可能远离这滚滚红尘中的喧嚣,追求心中的一片宁静与安逸。
如今年过半百的她,已经不会在追求身材和相貌上的完美,相比于其他女星,或许现在的她显得苍老了许多。
但是她虽失去了万人追捧,但是她却获得了精神上的满足,相信她的生活会越来越好。

【汇通面传奇】这一碗面,汇集南北,通达东西,一个晚上能卖出上万份。

这一碗面,不是出自大厨之手,没有过于讲究的烹饪工艺,却是色香诱人,可口解馋。只要你好这一口,保证你吃了想着它,念着它,夜里梦着它。它就是咸阳汇通面。

八百里秦川四季分明,农耕历史悠久,孕育了源远流长的面食。

咸阳的面食花样多,宽窄薄厚,干拌浇汤,样样出彩。汇通面属陕西臊子面,却又荤素臊子干拌。有臊子面的形,有biangbiang面的香。汇通面看似家常,却很注重做法。

汇通面关键看面。要关中高筋面粉,和面要硬,讲究盆光、面光、手光,擀出来才筋道。汇通面宽不过韭菜叶,厚不过饺子皮。在关中农村,擀面的技能是衡量能行婆娘的标准。

一碗面味道香不香取决于臊子。肉臊子用的是猪前腿肉,切成小丁,肥瘦分开。热油,放葱花姜末,肥肉入锅,爆炒出油,加辣子面,翻炒瘦肉,大火炼干于水。加白酒、白糖,香醋出头,醋是咸阳香醋。加老抽、香料、热水。小火炖。此时,香气扑鼻,冲击味蕾。出锅的肉臊子汤汁浓稠,酱色诱人。

素臊子是红萝卜、土豆丁混炒,口感脆香有营养,别有风味。

面汤也讲究,不能稠,不能糊,两锅面,汤正好,入口清香,原汤化原食。

面下锅里,白是白,绿是绿,在热浪中翻滚,恰似莲荷盛开,青鲦卧波。捞一漏勺,不多不少,刚好一碗。荤素臊子由你选,淋上红红的油泼辣子,配上炒好的韭菜,筷子三挑两拌,红、白、绿相间。肉美,辣香、味长,由不得你吞咽口水。

端起碗,挑一筷子热腾腾的汇通面,饥饿的胃里已翻江倒海。面筋道,肉臊子入口即化,就一瓣蒜,满头大汗,吃得痛快,咥得过瘾。这是地道的陕西味呀!

汇通面,就在咸阳汇通十字,以“汇通”为名。

它最早没有名字,也不成气候,算起来也有三十多年历史了。它源于一个厂,一个人。

上世纪八十年代初期,彩虹电子集团公司在咸阳西郊建成投产,一时间,原本偏僻的西郊繁华起来。尤其交接班时间,彩虹厂门口人流似水,有一个小伙子发现了商机。他在厂对面生活区门口摆起了鸡汤馄饨摊,没想到生意竟然很好,上下夜班吃饭的人排起长队,有人等不及想出办法提前交钱,随到随吃。交钱的人不断增加,小伙一人忙不过来,便扩大摊子雇人做。其间,有人说馄饨吃了不顶饥,要吃手擀面。如此,汇通面前身诞生。

后来,摊点挪到彩虹厂南边十字口处,有眼光的村民和下岗谋生的职工也加入其中,几家都是夫妻俩推着三轮车,一锅一炉一案板,老汉擀面老婆下面。1996年,十字西南汇通商厦建成。自此,就有了“汇通面”的传说。

那时候,汇通面价格经济实惠,记得一块五到两块钱,很适合大众消费。人排队,车也排队,就这么口口相传,本地回头吃,周边慕名来,吃面的人越来越多,摊位也在不断扩展,形成了咸阳最有特色的露天夜市。

汇通面离我家几百米,我看着它一天一天壮大。

九年前,我们村子还没有拆迁时,左邻右舍都租住着汇通面的摊主们。他们晚出早归,寒冬酷暑,日复一日。上半天,一家人忙活买食材、炒臊子、熬鸡汤、和面揉面。下午五点多出摊,忙活到凌晨三四点。食客的每一碗面都是他们辛苦换得;汇通面的美名远扬都是他们的风雨坚持。他们卖出的是面,收获的是实实在在的好日子。

2004年,汇通面有了统一规划和管理,提供场地专人擀面,摊位上只管下面卖面,减轻了劳动量,留出了发展空间。

今年春,政府耗资两千多万全面升级改造。改造后的汇通夜市,整体仿秦汉风格设计,古色古香。翻新的大楼光彩明亮,楼顶上“汇通面”三个大字较之前更加醒目。新的移动餐车檐角两边挂着红灯笼,印有“汇通面”字样。门头匾上,个个有名号,咸阳13个县区地名几乎齐全;摊主们衣着从原来的白色换成黑红搭配,男人戴帽,女人包头,简洁帅气。餐桌换成木质,原来盛面的不锈钢盆换成了黑边白底的大瓷碗。摊主陈师傅说:“改造升级后,环境整齐,干净卫生有档次,面还是以前的面,手艺还是以前的手艺,价格还是以前的价格,生意更红火了。”

金色秋天,满城瓜果飘香。著名文化学者、省政协文教委主任雷涛打来电话,告诉咸阳作家王海,他要吃咸阳汇通面。两人来到汇通夜市,灯火通明,人流涌动,呈现着特别繁华的景象。雷涛感慨地说:“这场面美得很!”雷涛老家在后稷教稼的咸阳武功县,也是吃着面条长大的关中汉子。两个人两碗面两碗汤,吃饱喝好。王海问:“咋样?”雷涛说:“味道香,吃得美!”(作者:张艾)

图片 著名节目主持人陈爱美(中)

陈爱美也来了。

那是去年中秋,秦都区文联举办“秦都约你,读诗赏月品秦都”诗歌诵读大会,著名节目主持人陈爱美当评委。诵读会结束后,她说:“咱今不吃大餐,吃汇通面。”文联主席刘典安及几位文联干部陪同到了汇通夜市。名人来吃面,气氛更红火。一碗面了了她的心心念,吃得满足又开心,直夸汇通面名不虚传。

听着秦腔,吃着面食长大的咸阳人,骨血里有着面的韧劲,不屈不挠中缠绵着丝丝缕缕的秦人情怀。他们出门在外,常常胃亏面,不谈归期只谈面,被那柔韧的面条牵出绵绵思情。乡愁,就是那一碗汇通面。

图片灯火通明的汇通夜市

春花秋果,清风白雪。每每晚归,便要多看几眼那一片市井烟火之象。有时,身处其外,长久注视,透过那喧嚣和火热仿佛看得见生活的本真。那夏夜的闲散,冬夜的温暖;白领的精干,农民工的朴实;外地的豪车,本地的出租车......都因一碗面汇集在秦都这块古老又年轻的热土上。

时光的隧道里,每一程都有新的靓点。二十多年过去了,渭河两岸从荒草滩变成了咸阳秀美的“南大门”。村子从低矮的、阴晴不见阳光的民房改建成宽敞亮堂的高楼。一碗面也完成了它的华丽“转身”,从最初的一个人一个摊点发展到咸阳的面食品牌。这是关中人踏实坚韧、勤劳创新品质的体现,也是秦人不服输、敢拼搏的精神彰显。

如今,汇通面已不单纯是充饥了,它是咸阳人的一种情结,一种乡愁;是大秦饮食文化一种特别内涵。它不仅是咸阳一张亮闪闪的饮食文化名片,还是一个地理坐标,一道风景,一个传奇。

咸阳人霸气地说:汇通面,是亚洲最大的露天面馆。


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