火锅店的话，夏天热很少，不像重庆成都或一些大城市一样人满为患，夏天这里都是烧烤啤酒居

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火锅对于任何人来说，都是美食中yyds，无论辣与不辣，以及各种口味，终能满足你。

本来以为来威海，火锅也会变成海鲜火锅，发现错了，问了很多威海本地人，他们这里基本没有海鲜火锅或自助火锅，渔民很多，都是打捞或普通百姓买回来做。普遍还是川味火锅最深得人心。

俗话说：能在一起吃火锅的人，都是同一个世界得人[并不简单][并不简单][并不简单]

因为认识本地人，带着去了市区的大川十三重庆民谣火锅，环境还不错，有小资艺术的味道，还会有驻唱歌手在。

既然是重庆火锅，那么红糖糍粑、筷子牛肉都是必点的。如果在重庆点鸳鸯锅会被鄙视，那么在这里可以放心光明正大的点起来[偷笑]毕竟海鲜最好清汤煮，才能吃到它的原汁原味。

筷子牛肉：如其名，一根根的，比较嫩，也有点麻椒的味道，上桌得摆盘很好看。
福袋：很多地方都会有类似的这道菜，里面会包裹着一些食材，跟口袋一样，或许因为海滨城市，这里包裹的有虾籽的海鲜。
虾滑：每次火锅必点的菜，就爱吃以及相关的一切。
脆骨虾丸：嫩滑的虾肉与脆骨组合而成，一开始也担心整牙的我，吃不了，结果出乎意料的嫩。
皮皮虾：威海人叫虾爬子，店里没有，从外面买了带进来的，20元一斤，新鲜而肥美，真的水煮后，一个人可以吃好多，就是剥起来有点费力。
豆笋不是笋：这真的不是笋，是一道豆制品，有点腐竹的感觉。又有点像竹子形状。
生蚝肉：是剥好的，这个建议用漏勺住，只要15s即可，否则时间长了，就变得很小很小，缩水了，也没那么嫩。

火锅店的话，夏天热很少，不像重庆成都或一些大城市一样人满为患，夏天这里都是烧烤啤酒居多，火锅只有到了冬天才是很多人的。

另外在威海，如果夏天要吃火锅的话，也可以在海鲜市场买点海鲜放里面，建议清汤煮就可以，保持它原本海鲜的鲜味，时间最好是9月中旬后，到时候开海后，海鲜都比较新鲜。11月后海鲜会更加肥美，尤其是生蚝。

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威海，中国离韩国最近的一座城市，随之有了韩流文化，作为美食爱好者，韩餐是必不可少的，也是随处可见的。

韩餐集中地有韩乐坊，比较接地气，三五步就可以看见一家韩剧中的小店铺似的的韩式餐厅，烤肉炸鸡拉面石锅拌饭的味道伴随着空气扑面而来。

除此之外，也有一些高端的餐厅，如烤肉庄园（威海本地人推荐的），在威海也有很多分店。上午在悦海公园附近逛，就近原则选了一家，点了雪花牛肉、石锅拌饭、冷面、鲜虾海鲜饼➕土豆炖牛脊骨➕赠送无限量的小菜以及南瓜汤土豆泥，3人食，量有点大，人均在130-150元左右，味道不错。

雪花牛肉：相对店里的特色牛排，较嫩，烤时新鲜的血水能跟着滋滋的声音流出[破涕为笑]

石锅拌饭➕冷面：都是韩餐中非常常见，必点的主食，加上颜值相对其他菜，更高。

鲜虾海鲜饼：有点出乎我的意料之外，没有想象中那么好吃，略硬，或许因为冷了的原因。

土豆炖牛脊骨：分量有点大，吃了好多[破涕为笑]味道超级好吃，汤汁浓郁，土豆软烂不碎，牛脊骨轻轻一含，骨肉分离，重点没肥肉[耶]

韩食完美小菜搭配：最爱土豆泥➕南瓜汤绝美好喝，甜而不腻，能喝到南瓜肉。

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